ID: Restaurant_A55000000A_003600

御宴坊

客家委員會

位在萬巒市場旁的御宴坊，以一道手工鹹圓擄獲老饕味蕾。與傳統水煮湯圓不同，這裡的鹹圓不同於傳統鹹湯圓，而是以蒸煮方式呈現，外皮軟糯帶勁，內餡包有豬肉與蝦米，鹹香中透著濃郁古早味。此特色料理曾獲台北客委會「客家百大產業」認證，不僅是節慶佳餚，也是來訪萬巒時不可錯過的伴手選擇。御宴坊以傳統為本，並持續創新改良，不僅保有客家料理的靈魂，更讓傳統點心走出新生命，成為傳遞地方情感的美食載體。