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洪臺玉手工豆花店

客家委員會

座落於知名的洗水坑豆腐街，「洪臺玉手工豆花店」以手作豆花與臭豆腐征服了無數饕客的胃。店內人氣最高的「脆皮臭豆腐」，其外皮炸至金黃酥脆，內裡則依然保持嫩滑多汁的口感，對比層次分明。搭配店家特製的獨門醬汁與爽口泡菜，每一口都香氣四溢、回味無窮。享用完熱騰騰的臭豆腐後，再來一碗沁涼滑順的手工豆花，即是探訪豆腐街最完美的經典小吃體驗。