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進香餅舖

客家委員會

位於杉林區上平老街的「進香餅舖」，雖然隱身於低調的傳統門戶中，卻是一家飄香超過一甲子的在地老字號。餅舖多年來堅持古法製作，其中最令饕客驚艷的便是其「招牌吐司」。雖然外型樸實、作法簡單，但入口後的柔軟紮實與純粹麵香，卻能讓人深刻感受「簡單即是不凡」的魅力，常令購買者忍不住一口接一口。這份傳承數十年的老派美味，不僅是當地人的生活日常，更是深度旅遊杉林區時必買的經典伴手禮。