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興家坡客家美食館

客家委員會

「興家坡客家美食館」是深耕在地超過三十年的經典老店，以守護「阿婆時代」的客家古早味為經營核心。餐廳不僅提供道地且具日常溫度的客家菜餚，更以專業的宴席料理與外燴服務聞名，是許多地方慶典與團體聚會的指定場所。這裡的料理風格平實卻飽含深厚的味覺層次，讓旅人能在每一口餐點中感受到客家飲食文化的韌性與芬芳。由於店家堅持手工製程與食材新鮮度，宴席料理採取「預約制」，確保每位顧客都能品嘗到最高品質的傳統風味。興家坡不僅是一間餐廳，更像是一座保存客庄味覺記憶的博物館，誠摯邀請喜愛深度客家食味的饕客前來一探究竟。