ID: Restaurant_A55000000A_004141

陳記甕缸雞屏東旗艦店

客家委員會

座落在台1線新埤段的醒目位置，陳記甕缸雞是當地的指標性美食。店家選用肉質結實的放山雞，放入特製的甕缸中，以龍眼木慢火烘烤，直至外皮呈現迷人的焦糖色酥脆感，內裡則保有豐富的肉汁。每當烤雞出爐，陣陣煙燻香氣總能吸引無數路過車輛停駐。除了招牌甕缸雞，餐廳也提供多樣化的在地野蔬熱炒，環境通風良好、停車極為方便，非常適合全家大小出遊聚餐。那種剝開雞肉時冒出的香醇雞油，搭配店家特製胡椒鹽與白飯，是公路旅行中最令人滿足的補給。