杉都餐館

客家委員會

杉都餐館是在地經營數十年的老字號餐廳，目前已傳承至第二代，以道地的客家料理與辦桌菜餚聞名。店家用餐環境寬敞整潔，是當地居民與遊客聚餐的首選。招牌手路菜「筍干東坡肉」選用肥瘦相間的五花肉，經長時間慢火細燉，肉質軟嫩入口即化，筍干則吸飽了濃郁的肉汁，鹹香下飯，展現傳統客家菜的精髓。此外，餐廳提供多樣化的快炒料理與湯品，價格平實且份量充足，亦有便當服務方便過路旅客。無論是想品嘗傳統的客家封肉，或是舉辦團體宴席，杉都餐館皆能以紮實的烹飪功力與親切的服務，滿足饕客對古早味的渴望。