{"RestaurantID":"Restaurant_A15010600H_000214","RestaurantName":"廖鄉長紅茶故事館","AlternateNames":[],"Description":"廖鄉長紅茶 Liao Mayor Black Tea--醇厚馥郁 | 魚池紅茶--魚池紅茶位於南投縣的魚池鄉，其紅茶產業自日據時代開始發展。1925年，日本人從印度引進大葉種「阿薩姆紅茶」茶樹種子在魚池鄉一帶地區進行試種，由於魚池鄉日夜溫差夠大，晨昏多霧，再加上土壤質地為酸性磚紅土，各方面客觀地理條件與阿薩姆紅茶原種植產地極為相似，故結果頗為成功。而當時治理臺灣的臺灣總督府也因此於1936年在魚池設立了「魚池紅茶試驗支所」，做為專門引進、推廣阿薩姆種紅茶的研究中心。魚池鄉的紅茶產業發展基礎，就此奠定。紅茶故事館甫於2012年落成的「廖鄉長紅茶故事館」，有著一身充滿歐式古典雅致風情的外觀，然而建築內部卻是懷舊與現代感並列，處處令人充滿驚奇。 一走進紅茶故事館，現場立即有貼心的服務人員為您送上一杯溫度適中、香氣甘醇的魚池鄉日月潭特產紅茶，為您暖手也暖心。館內安排紅茶萎凋到揉捻、解塊、發酵、乾燥系列生產線，更將廖鄉長的父親七十年前開茶廠所用設備放置館內，供蒞臨遊客參觀。 ","PositionLat":23.90537,"PositionLon":120.9267,"Geometry":null,"CuisineClasses":[116],"ServiceTimeInfo":"早上九點至下午六點（09:00-18:00）。","TrafficInfo":"[南下]國道三號→接國道六號系統交流道（霧峰交流道下一個）→下愛蘭交流道（往魚池日月潭方向）→省道台14線往埔里→省道台21線往日月潭方向→約十分鐘抵達。[北上]國道三號→下竹山/名間交流道→接台21線省道往集集、日月潭方向。廖鄉長紅茶故事館-南投縣魚池鄉新城村通文巷6之31號（台21線56公里處）。","ParkingInfo":"","Facilities":[],"ServiceStatus":1,"PaymentMethods":[],"WebsiteUrl":"","ReservationURLs":[],"MapURLs":[],"SameAsURLs":[],"RestaurantFeatures":[],"Remarks":"遊覽車來客請提前預約告知人數以利作業。","UpdateTime":"2026-04-04T00:05:05+08:00","PostalAddress":{"City":"南投縣","CityCode":"10008","Town":"魚池鄉","TownCode":"10008090","ZipCode":"555","StreetAddress":"新城村通文巷6-31號"},"Telephones":[{"Tel":"(049)2896217","Ext":null}],"Images":[],"Organizations":[{"Name":"交通部觀光署日月潭國家風景區管理處","Class":"Provider","TaxCode":null,"AgencyCode":"A15010600H","URL":null,"MobilePhones":[],"Faxes":[],"Email":null,"Telephones":[]}],"LocatedCities":[],"SocialMediaURLs":[]}