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位於新埔鎮巨埔里宵裡溪南岸龍新公路旁，循著上坡道路前行，首先抵達的是農場展示中心，販賣農場生產的有機蔬菜。再沿著小徑蜿蜒而上，就到了以客家美食為主的餐廳。餐廳左側有一條環山步道，兩旁綠樹夾道、花木扶疏，不少的蔬果及植物值得您細心品味，除了沿途的花卉欣賞外，也可以參觀育苗中心。在風鈴木綻放的時候，彷彿整片天空都被金色染上，一踏入農場入口處，第一眼便會被兩側高大、金黃閃耀的黃花風鈴木吸引！環繞步道一周大約50分鐘腳程，很適合都市遊客。 巨埔農場主要營業內容有客家美食、草花栽培，香草植物，有機蔬菜，休閒品茗等，每年4-5月，還可觀察螢火蟲生態。 特產介紹：新埔美食、草花栽培、香草植物、休閒品茗、有機蔬菜。

坐落於新埔鎮旱坑里的「金漢柿餅教育園區」，是傳承三代的老字號柿餅廠，更是新埔柿餅專業區內的代表景點。每到秋季，園區裡層層疊疊的金黃柿子在陽光下閃耀，彷彿鋪上一片金色海洋，壯觀又充滿溫度。在這裡，不僅能欣賞柿海美景，還能透過導覽解說，深入了解傳統柿餅製作流程，感受職人一代代傳承的堅持與用心。園區更規劃多元體驗活動，從紅柿、水柿、捏柿餅DIY，到最受歡迎的「柿染體驗」，用天然柿汁染出獨一無二的布作品，既好玩又富紀念意義。二樓設有可容納100至200人的手作教室，團體預約更能享有專屬體驗時光。無論是親子出遊、攝影取景，或想體驗柿餅香氣中的台灣人文精神，金漢柿餅教育園區都是秋天最迷人的一站。

周家庄觀光農場位於新埔鎮的九芎湖休閒農業區內，本區域是水保局規劃轉型成功之示範農村，週遭環繞許多登山健行步道與各式休閒農場。而周家庄是全台唯一仙楂特色觀光農場，每年610月採收期，將採集新鮮仙楂製成仙楂乾、仙楂茶、仙楂醋、仙楂綠豆糕、仙楂冰淇淋等多樣化餐點，是忙碌的現代人很好的養生食品。 周家庄觀光農場也提供內容豐富的導覽活動，讓訪客可以深入了解周邊自然生態與人文景，走在占地三甲、規劃完善的園區內，不時得在坡邊爬上爬下，或彎著腰在棚架下近距離觀察果樹，除了仙楂，這裡還有水梨、火果、柿子、文旦、金、柑橘。農場提供仙楂的體驗活動，從加熱仙楂茶、調配材料到蒟凝固，只要短短的30〜40分鐘，就能嘗到自己手工製作的仙楂蒟弱久居都市的人們，如果想經營一個屬於自己的快樂農場，也可以到這裡認養果或蔬菜，趁週末或假日時親自來整地施肥溉，實現親近土地的美夢。

位於新埔照門休閒農業區，富是一個山林、花草、藝術、人文、生態、心靈SPA的休閒農場，野溪、農塘、山巒疊翠農村景色恬靜自然。金谷農場是九芎湖休閒園區最具規模的農場，園區內主要步道有觀南步道、霽月步道、九福步道，油桐花季節藹藹白雪、桐雪紛飛，是每年四、五月欣賞夏日雪的好地方。透過導覽人員帶領及解說，遊客穿梭在「愛玉廊道」中，近距離觀察愛玉果實的外觀及內部構造；還可在手作教室體驗「洗愛玉」。戴上手套後，將愛玉子裝入濾袋，並在裝有礦泉水的容器中來回搓洗約8分鐘，直到果膠完全釋出後，靜置約30分鐘，即凝結成Q彈的愛玉凍。等待的空檔，遊客可至農場其他區域參觀。園區農產尚有高接梨、有機蔬菜、竹筍…等，可供蔬果採摘。農場營業項目有：親子童玩、花卉培植、池邊餵魚區、庭園咖啡館、藝術DIY、精緻燒烤、特色風味套餐、客家小吃、生態觀察及藝術品交流…等。

九芎湖照門休息農業區以『美麗新照門』榮獲有農業奧斯卡之稱的「2007十大經典農漁村」，是個盛產水果及柿餅的農村。有九條步道，早期為聯外道路，後轉型為自然生態步道，其中以觀南、霽月、飛鳳等步道最有特色。因自然生態未受破壞，步道沿途可發現獨角仙、蝴蝶及五色鳥等多樣化生態。附近知名旅遊景點有南園、義民廟、六福村主題遊樂園等。

來到竹北濱海地區，沿著台15線西濱公路指標彎進港安街，便會在稻田包圍的綠籬圍牆內，看見種有百餘棵果樹的東海萊姆園。每年6至10月為萊姆盛產期，綠色果實在枝頭慢慢轉黃即可採收，此時開放遊客預約入園採果。成長狀況佳的萊姆樹，一棵約可以長出200顆萊姆。目前在國內，萊姆的知名度雖不若檸檬，但因為東海萊姆園的果實碩大、皮厚肉多，且天然無毒、整顆可食，因此時常吸引外地遊客遠道入園，體驗採果樂趣。除了採果，還會帶領遊客造訪位於地下室的「萊姆醋金庫」，裡頭存放著數百甕不同年分的果醋，甚至有陳釀20年的老醋，溫潤香醇的滋味，讓眼前的「黑金」成為萊姆園無價之寶。遊客可預約DIY萊姆醋課程。萊姆醋的風味主要來自萊姆果實及米醋的熟成，原料和作法簡單，只需將1顆有機萊姆清洗後充分風乾，切去頭尾後再分切成6至8片，最後再將果片與冰糖、米醋以1:1:1 比例，裝入乾淨的玻璃瓶內，在陰涼處靜置1年以上，風味最為順口。遊客將萊姆醋帶回家後，可每日觀察顏色變化，並不時搖晃瓶身，讓所有萊姆片能充分浸潤於醋液中，如此才能確保水果不變質。隨著浸泡時間愈久，萊姆的酸味會愈發淡微，最後為果醋留下芳醇滋味。萊姆醋為鹼性食品，溫和不嗆鼻，品飲時可依個人喜好兌水稀釋，或調入蜂蜜、黑糖增加風味，冷飲溫飲皆可。等不及的遊客也可直接購買瓶裝萊姆醋，另有萊姆乾、萊姆原汁冰磚等多樣周邊產品，送禮自用兩相宜。東海萊姆園免入園費，採果體驗以實採數量論斤計價，需事先電話預約。由於果園環境天然，建議穿著輕便好走的鞋子、準備好防曬與防蚊用品，方能盡情地穿梭萊姆園內，體驗採果之樂。

上帝的部落 千年神木 櫻花秘境隱身於新竹縣尖石鄉群山深處的司馬庫斯部落，因擁有壯麗的千年神木群及雲霧繚繞的秘境氛圍，被譽為「上帝的部落」。海拔約1600公尺，四季皆有不同風貌，是結合自然景觀與泰雅文化的絕美深山聚落。從部落出發，沿著步道深入原始森林，約兩小時可抵達讓人屏息的神木群生態區。高聳入雲的紅檜巨木，部分樹齡超過千年，蒼勁挺拔、氣勢恢弘，是台灣少數仍保留完整原始林相的區域。健行途中可欣賞溪谷、山嵐、原生植物與鳥鳴蟲吟，是一場身心靈的洗禮。不只如此，每年春季（約2–3月），部落超過2,000株櫻花陸續盛開，讓司馬庫斯搖身一變成為高山賞櫻秘境。粉白交織的櫻花與部落古樸木造建築相映，構築出猶如童話般的浪漫場景，成為攝影迷與旅人爭相朝聖的絕美打卡點。1975年通電、1995年成立部落發展協會後，司馬庫斯在地族人齊心經營，打造教堂、文化教室、民宿空間等，同時保有原民文化精神與土地尊重意識。如今的司馬庫斯，不只是旅遊地，更是一座活的泰雅文化部落。本景點榮獲《2025觀光亮點100》肯定，誠摯邀請您走入「上帝的部落」，體驗千年山林的靜謐、文化與壯麗。

循著小徑往前走，推開一扇木門，緩緩步下枕木梯，走進這個充滿藝術與神祕的空間，這裡是沙湖壢藝術村！沙湖壢藝術村位於寶山水庫內，其中漣漪書屋是日據時代興建的磚造平房正對應著湖面，得天獨厚的盡享自然美景，蒼翠樹木在湖面映照成倒影，清風吹拂，激起水面漣漪，如夢幻境。這裡瀰漫著藝術的氣習，除了提供藝術家駐村創作，也提供民眾親近藝術的管道，悠閒的午後，逛逛藝術村，觀湖賞景品啜一杯濃醇咖啡，盡情倘徉藝術、美景激盪出的靜謐與謙和的美感。除了水色、藝術，沙湖壢藝術村還有著季節限定的農村景致，永遠是新鮮上演，初冬來時有橄欖結果，春天時有櫻花展顏，五月桐花開時還有山間白雪，烈月相思樹上的黃色悸動更是惹人憐愛，秋末時節則換成清甜的柚子、楊桃熟成，四季更迭。

金廣成文化館位於新竹縣關西鎮，承載著當地的開墾歷史與文化發展。「金廣成」墾號成立於光緒13年（1887年），由關西在地拓墾者蔡華亮擔任墾首，聯合周源寶、張秀欽、徐阿連等人，響應清朝政府的「開山撫番」政策，展開四寮溪上游地區的開墾。他們共同建立了「金廣成墾號」，並將拓墾組織分為「元、亨、利、貞」四股，透過抽籤方式分配土地，進行伐木與樟腦製造，形成了今日的四寮、七寮、八寮、十寮等地名。除了樟腦產業，當時關西地區亦發展煤礦開採，隨著採礦工人增加，政府為普及教育，設立了仁和國小，提供當地居民就學。然而，隨著農村經濟轉變與人口外流，昔日繁榮的「仁和里」於民國67年（1978年）被裁撤，與明湖里（今湳湖地區）合併為「東山里」，而仁和國小也因生源減少於民國76年（1987年）正式廢校。為了保存地方歷史文化，紀念金廣成墾號及先民拓墾的努力，關西鎮公所於民國92年（2003年）向文建會提報「地方文化館計畫」，活化仁和國小舊址，改建為今日的金廣成文化館。館內規劃有文史與生態靜態展覽，並定期舉辦藝文展覽、小型藝文活動，成為關西地區文化保存與推廣的重要據點。金廣成文化館不僅是一座歷史文化場館，其周邊擁有豐富的自然與歷史景點，適合安排深度旅行。無論是對地方歷史有興趣，或是想親近大自然、感受關西的文化魅力，金廣成文化館都是不可錯過的旅遊據點。

「臺紅茶業文化館」以深厚的歷史底蘊與豐富的文化內涵，成為體驗茶文化的絕佳地點。走進這座文化館，彷彿穿梭時光隧道，重溫早期茶產業的輝煌歲月，開啟一趟茶香之旅。這棟歷史悠久的建築，融合古樸紅磚與木造窗櫺，是縣定歷史建築，前身是在地羅氏家族於1937年創辦的「臺灣紅茶株式會社」。當時羅家的公司是台灣十大貿易公司之一，對內合作的茶廠超過19家，對外則輸出高品質紅茶至歐美和非洲各國，見證了台灣茶葉外銷的全盛時期。進入文化館，最先吸引目光的是由日本人引進的乾式壓製法所製成的紅磚牆和瓦當，刻劃著歷史的痕跡。館內上方可見木造屋頂結構、木造梁柱與樓梯，歷經數十年歲月洗禮，仍屹立不搖。木造倉庫外面的金屬刷版牆，看似陳舊卻又帶著潮流古著店慣見的時髦。 這些刷版有世界各國共86個港口城市的名稱，過去是用來拓印在外銷茶箱上的標記，作為當年台灣紅茶遠銷的象徵，也是另類宣揚臺灣紅茶株式會社當年的影響力。此外，館內陳列著從1937年來的貿易文件、相關道具與機械、老照片和外商來訪寫真，是歷史愛好者不能錯過的亮點。走在充滿時光悠然感的文化館內，不時仍會聞到陣陣茶香，這並非錯覺，因為茶廠仍持續運作中。若在製茶季節（每年9、10月與3、4月）來訪，茶香甚至會滿盈整條街道。在尋常時候，也可參加館方精心設計的「審茶體驗」，透過品茶了解不同茶葉的特色，順便考考自己嗅覺與味覺的鑑賞品味。審茶採用的是茶廠平常用來掌控茶葉品質的方法，即用同樣水溫與沖泡時間，沖泡日式綠茶、高山茶（金萱或文山包種）、東方美人與阿薩姆，藉以比較不同發酵程度的茶，各自產生的色澤與香味。到時訪客聞茶香而來，耳邊聽著悠揚樂音的同時，也別忘了品嘗特色茶香冰淇淋，並帶伴手禮回家，延續美好的茶文化之旅。

位於新竹縣寶山鄉境內的新城社區，早在清代金廣福來北埔一帶開墾時，這裡就已發展出零星的聚落，當時被稱作新城庄。日治以後，因為寶山附近的土壤適合種植甜度較高的竹蔗，新城遂成為台灣重要的製糖產地之一。多年前，新城還有著大片的甘蔗園，甘蔗以台車送入製糖工廠，化作一顆顆的香甜紅糖，這段時期社區居民也多仰賴塘廠維生。因此，新城風糖休閒園區，擁有得天獨厚的自然環境，山明水秀，加上社區村民們的用心營造，一處沒有太多人工化的環境漸漸形成，是一處可以親近大自然、休閒健身、品嚐美食的好去處。新城風糖休閒園區有烤肉場地、有團體活動場地、有登山健行步道、有生態池、有親子遊樂區、有各種的DIY課程、有客家美食、有農特產品展售、有導覽解說服務、有附近旅遊行程規劃及諮詢等。到這裏只要帶著一顆歡樂的心，便能有一趟充滿美好回憶的假期。

金勇DIY番茄農場位於台三線關西段六十公里處，園內經營項目有番茄家族主題農場，DIY採果及八彩甜椒園溫室立體準有機草莓園花卉展售區、葫蘆彩繪、客家米食DIY、擂茶、花卉DIY…等，提供豐富且多樣化田園採果樂，將農業生產、生態、生活結合，園區內免收門票且提供免費導覽解說。由於番茄的生長溫度為1825度C，因此番茄園採取溫室水耕的種植方式。這裡的溫室水耕採水耕岩無土培植，可以控制溫度、水分及有效防止病菌生長，因此不但可以控制品質，更成功培育了許多在台灣不曾看過的品種。遊客一進入參觀，就像是進入了番茄魔法學校一樣，被眼前這些不同形狀與顏色各異的繽紛番茄給迷惑了。目前園區的番茄品種就多達20多種，來自世界各地像是日本、韓國、荷蘭、義大利、以色列、印度等等；其中以日本桃太郎引進最久，而具有瘦身功能的荷蘭黃金，這裡也是種植先驅。而其他像是國外相當受歡迎的荷蘭牛肉番茄、有番茄巨無霸之稱的日本波霸番茄等，種類繁多，許多人都邊採果邊參觀邊驚奇，讓番茄園裡多了幾分熱鬧情趣。在這裡除了可以自行採果，還有提供番茄汁、番茄冰棒、番茄冰淇淋以及各式各樣美味又營養的番茄簡餐。花點時間與全家人在這享受採果樂趣與健康美食，度過快樂時光。

位於芎林的紙寮窩造紙工坊，擁有豐富的桂竹林及水資源，早期為劉姓家族家園，在此學習造紙技術、建紙寮和發展造紙業，也是北臺灣金銀紙類傳統手工造紙的原鄉。來到這裡不僅可以了解傳統歷史、造紙的由來，以及欣賞當時所保留下來的造紙設備和造紙技藝展示，也有DIY手作課程，讓你親身體驗，玩出創意。

「台灣歌謠之父」鄧雨賢為日治時期國內著名的音樂家，耳熟能詳的望春風和雨夜花，就是出自他的手，新竹縣政府為向曾在芎林國小任教的他致敬，將荒廢已久的野戰醫院重建為鄧雨賢音樂文化公園。這裡有涼亭、草皮和步道等，還有可提供表演的露天舞台，更有鄧老師的生平事蹟、照片及曲譜文獻等資料，結合了人文與自然，提供民眾一個休憩放鬆的場所。從平緩好走的文林古道，順遊至這裡約1.5個小時，沿途可以欣賞雅致的桂竹林，又能強身健體，最後到公園內享受悠閒時光，走進園區，耳邊好似也悠悠響起小時候常聽到的民謠曲調。

政府因為竹東腹地一帶的農林礦產資源豐富，陸續有大規模工廠（水泥、玻璃等）先後設立，且為配合開發山區農林礦資源以發展工業，興建竹東內灣支線鐵路。竹東內灣線是日本人走後，完全由國人所完成的第一條火車鐵路，新竹到竹東段於民國36年（1947年）通車，竹東到內灣段則於民國40年（1951年）修竣，自此全線通車。隨著經濟型態的轉移，到了1980年代因礦產、木材枯竭，加上公路運輸發展迅速，竹東車站逐漸衰退，從昔日人潮不斷的盛況到目前門可羅雀的景象。目前平日僅供沿線地區通勤運輸，假日則因內灣遊憩點而成為熱門的旅遊運輸線。竹東車站為戰後政權交替時所興建，依其建築形式推斷應為接收後由國人參考日治時期日本鐵道部的設計圖加以修改建設，故其歷史紀念性意義價值不凡。

充滿日式氣息的蕭如松藝術園區，是畫家蕭如松老師的故居，為了紀念台灣美術史上重要的水彩畫家而修復此園區，園內展示老師的繪畫作品，使用過的器具、文物等用品，並保留老師的生活原貌。來到這除了能欣賞老師的畫作，同時還能體驗到濃厚的日式風情，園內提供和服體驗租借服務，換上美美的和服，在這片充滿日式氣息的藝術空間拍照留念，彷彿穿越來到日本。

沿著南清公路往五峰的方向走，隨著美景綿延橫亙，進入了軟橋彩繪村。「社區彩繪」是軟橋社區的一大特色，由素人畫家吳先生率領村民共同打造，走在社區街道上，可以從家家戶戶的牆面，看到許許多多的故事。這些充滿五顏六色的彩繪點亮了軟橋社區，也點亮了居民的心，其中最著名的千人奇幻彩繪屋是必訪景點，適合悠閒散步拍張照。每到四、五月，一旁的軟橋千歲步道充滿油桐花，白雪靄靄，忘卻俗世塵囂。

名冠藝術館前身為陶瓷工廠，後因產業轉型而閒置，經營者因始終對藝術產業保有高度的熱愛，決定將此處以藝術館的形式重生。三層樓的建築，一樓為藝文沙龍，擺著各式各樣的工藝品、書籍及畫冊等，提供遊客或藝文工作者一個舒適自在欣賞藝術品或交流的空間；二樓提供藝術家辦個展或藝文講座的展覽空間；三樓則陳列經營者多年來收藏的歷史文物及藝術精品。外觀是一棟紅磚木造的洋樓，搭配琉璃瓦及落地玻璃窗，給人一種古樸典雅的氣息，推開門，發現裡面別有洞天，以原木家具、紅磚、素白牆等元素，加上融合中西方藝術的擺飾，顯得既古典又現代，讓人視線所及之處皆充滿驚喜！來到竹東，不妨來這裡參觀一下，點杯手工咖啡或紅酒，伴隨悠揚的音樂聲，恣意地讓自己徜徉在藝術的世界，是陶冶性情和療癒心靈的好地方。

■福巴越嶺步道福山端暫停開放。

朝陽漁港位於宜蘭縣蘇澳鎮朝陽里，也被俗稱為「大南澳」海邊，是台灣 230 處漁港中最後完工的一座，擁有極高的地理及產業意義。漁港正鄰太平洋，北以烏石鼻自然保留區為天然屏障。此處海域水深且潔淨，加上黑潮流經，促成漁港擁有豐富的漁獲資源，每天早晚時段，漁船定時返港，帶回大量鮮活中大型高價洄游魚類如紅甘、鬼頭刀、白帶魚等，吸引在地居民及遊客齊聚搶購最新鮮的現撈魚貨。