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  • ID: Restaurant_A55000000A_003007
  • 長春餐廳
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
長春客家餐廳是一個充滿傳統風味與溫暖人情味的地方。從醇厚醬香小封肉筍干及老闆獨創鹹肉菜飯還有皮酥肉嫩的招牌香酥鴨，每一道菜的食材經過嚴選，秉持天然、健康的理念，為您呈現原汁原味的客家菜餚。精湛的烹調技術，讓您在每一口中感受濃濃的家鄉情懷。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003006
  • 金蘭姐客家肉粽
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
不必費心翻看日曆上的日子，走在老街上，飄繞著竹粽香氛，現炒的油葱、菜脯和蝦皮，剛出鍋的Q彈燒肉和朵朵的香菇，木桶裏要滿出來熱氣騰騰的糯米飯，店員圍坐低頭包著粽子，正是金蘭姐客家肉粽庄的日常~~
  • ID: Restaurant_A55000000A_003005
  • 客家人餐館
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
客家人小吃店於民國73年開幕,在臺中東勢已經有40年的歷史,位於臺中東勢第三橫街，傳承阿嬷口味，烹調出一道道懷念的客家料理！該店常獲東勢商圈推薦為優良店家，並常獲客家電視台網紅媒體採訪，也是當地民眾認可的道地客家菜好味道。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003004
  • 云饌休閒庭園
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
雲饌休閒庭院位處山林間,提供優雅的自然環境與現代設施,是放鬆身心的理想去處。庭院內設有各式露天座椅、茶室和小徑,讓遊客能享受山水美景與清新空氣。這裡提供道地的茶飲、精緻的點心與特色餐點,適合家庭聚會或朋友小聚。夜晚的燈光設計更為庭院增添浪漫氣氛,是追求寧靜與舒適的旅客必到之地。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003003
  • 味味香客家庭園餐廳
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
『味味香客家庭園餐廳』，位處石岡壩921地震記念公園後方，深耕地方40餘年，以放山土雞奠定基石，秉持客家人硬頸精神，選料在地、用料樸實，用心烹調道地的大埔特色美餚，料理經驗豐富，又具巧思與創意。在2008年榮獲『中縣美食網路票選-特色餐廳』優勝的肯定，更在2013年起連續獲得客委會『客家美食HAKKAFOOD認證(榮譽標章)餐廳』殊榮。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003002
  • 風味園餐廳
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
風味園本著客家人純樸實在的個性，以及對食材的嚴格要求，每天購入新鮮食材，決不採用調味包，也不用人工調味，秉持著客家人傳統的味道，不僅價格平實，味道更是讓人回味無窮。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003001
  • 東勢田媽媽-品佳小吃部 (品佳客家田園料理)
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
品佳小吃經營至今已有40幾年的歷史，除了保留好味道及口碑外，更是致力於推廣客家美食，以創意的烹調方式讓更多朋友品嘗到別具特色的客家美味，而這樣的努力也在2006台北中華美食展中脫穎而出，在近百家競爭者中拿下第三名的榮譽、連續10年田媽媽評鑑績優獎等獎項，秉持在地客家人的「硬頸」精神，為做出健康養生的美食料理打拼。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003000
  • 佛羅倫斯咖啡美食館
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
位於熱鬧的中山路上，主要提供冷熱飲品、咖啡、調酒、小火鍋、焗烤飯麵、簡餐、炸物等餐點，牛肉麵、麻油雞麵線更是東勢人公認的美味料理。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002999
  • 中一餅行
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
「中一餅行」早期以製作喜餅為主，是在地30多年的餅藝老店，在堅持與用心之下，研創出的客家粢粑餅，代表著客家山城的伴手好禮。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002998
  • 東勢牛稼莊
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
創立於1960年，在地65年老店，以全牛料理及客家餐點為主，蟬聯4年米其林必比登推薦的道地客家料理，及2024年客家小炒中區初賽冠軍、全國總決賽亞軍。店內以牛隻造型圖騰裝飾，創始人李雲淡先生累積了多年牛肉料理經驗，深諳牛肉的各種料理手法，供應全牛料理。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002996
  • 向陽農場
  • 客家委員會
餐飲 桃園市
走進花海，消除煩惱—向陽農場為北臺灣最大的向日葵主題農場，為了突破傳統農場發展瓶頸，轉型為休閒農場，滿足消費者希望能接觸大自然，在農村環境中放下自己的慾望，推出餐廳特色餐飲、手作DIY、家庭烤肉、餵食動物…等，讓來訪的遊客不僅可以親身體驗，更可以增進家庭間的感情。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002995
  • 海派小吃坊
  • 客家委員會
餐飲 桃園市
來到觀音區，絕不能錯過的海洋客家小吃店—「海派小吃坊」。這間別具特色的餐廳融合了海鮮與客家料理精髓，提供海產快炒、傳統客家小菜等豐富多樣的菜色。店內所用的海鮮，多是老闆親自出海捕撈，新鮮度無庸置疑。老闆個性風趣，對料理充滿熱情，還能依照客人喜好調整口味，讓每一道菜都貼近您的胃口。若造訪觀音，別忘了來「海派小吃坊」，品嘗最道地的海客美食，感受樸實又鮮味十足的飲食魅力！
  • ID: Restaurant_A55000000A_002994
  • 邱記麻糬
  • 客家委員會
餐飲 苗栗縣
位於苗栗縣南庄鄉的邱記麻糬，是南庄老街內販售傳統客家米食麻糬的知名店家。以手工製作的麻糬聞名，口感Q彈，並提供多種客家糕點如客家小肉餅（竹塹餅），結合客家文化與地方美食特色，適合遊客在南庄老街漫遊時品嘗傳統風味。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002992
  • 龍珠小館
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
龍珠小館位於新竹縣寶山鄉雙園路二段343號，專營傳統客家料理。店內招牌菜色包括外酥內嫩的脆皮豬腳、鹹香入味的客家小炒，以及鮮嫩的蒜苗鯊魚肉，深受饕客青睞。此外，胡椒鴨湯風味濃郁，也是值得一試的特色料理。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002991
  • 鑫園客家菜
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
主打高CP值與道地家常味的鑫園客家菜，是寶山人從小吃到大的記憶。店家自種蔬菜，新鮮上桌，從產地直達餐桌。脆皮豬腳是必點招牌，外皮酥脆、內裡Q彈，膠質豐富、口感紮實，讓人一試成主顧。餐點價格親民，深受小資族與在地家庭喜愛，是日常聚餐的安心選擇。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002990
  • 台灣橄欖生技股份有限公司寶山門市部
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
自1984年以來，「橄欖先生」余宗禧便以友善大地、健康分享為初心，致力推廣無毒自然農法，並打造台灣在地的橄欖品牌。從合作社轉型為產銷班，不僅研發保健與美妝商品，更積極參與食農教育、親子體驗與社區再生，促進青年回流與在地就業。2021年品牌升級，以自然共生為理念，融合台灣藍鵲、山羌等生態意象，展現「橄欖森林」的願景，讓健康與土地的連結成為日常生活的一部分，實踐農村創生的永續價值。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002986
  • 康莊小吃
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
康莊小吃是一間深受在地人喜愛的快炒老店，不只是聚餐的好選擇，更像是在忙碌生活中的一頓樸實家常。店名取自「健康」寓意，反映出店家對料理與食材質的重視。菜單主打台式與客家風味餐點，像是薑絲炒大腸、客家小炒、清蒸鱸魚等料理，以樸實手法展現濃厚地方滋味。從備料到烹煮，堅持選用當季新鮮食材、天然調味，讓顧客吃得安心又有飽足感。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002985
  • 雙喜樓餐廳
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
雙喜樓餐廳是一家提供精緻中式料理的餐廳。餐廳主打客製化服務，根據顧客的需求與預算，提供專業的菜單建議。料理方面，廚師選用當季新鮮食材，結合高超的烹調技巧，呈現出美味可口的菜餚。餐廳設有寬敞的用餐空間與完善的設施，包括停車場，方便顧客停車。無論是家庭聚餐、朋友聚會或是公司宴請，都是理想的選擇。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002984
  • 關西鎮農會-燒仙草
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
現代人著重養身，藥膳具有豐富飲食、營養補給、調整體質等多重作用，藥膳仙草雞採用本土烏骨雞，掌握食材特性和效能，做出湯頭香醇，能增強體力有營養補給的效果，在享受美味的同時，兼具了養顏美容的功效。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002983
  • 一銀麵
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
「一銀麵」自2003年起在關西小鎮營業，最初由三位退休的好友姐妹共同經營，並以第一銀行門口為起點，因此得名。一段時間後，店家搬遷至關西的長陳興盛故居，將閒置多年的老宅重新整理，繼續為在地鄉親服務，並傳承當地的美味。