Open Multimedia Data in Tourism Search Results44

老銃櫃步道位於三灣的北埔村，早期是漢人拓墾時爲防原住民族攻擊而設置的防禦隘線，可謂是軍事重地；老銃櫃是舊地名，「銃櫃」指的是隘寮，反映了早期漢人以武裝拓墾山林的歷史。苗5鄉道與臺三線興建完成以後，步道運輸功能已失，少有人行走淹沒於荒煙蔓草之中，被遺忘在山林之間，近年政府撥款以自然生態工法整建爲自然步道。

龍峎頂步道位於內灣村的北側，長度僅約1.5公里，沿中港溪左岸火焰山(標高185m)稜線，步道名稱的由來與客家文化的風水觀念息息相關。「龍」指的是聚落背倚的山脈，「峎」則是客家話中「小丘之頂端」，因此「龍峎頂步道」顧名思義就是走在三灣聚落龍背上的路徑。這條路是早期農民運送作物至附近之北埔村貿易的聯絡道路，由於地勢險要突出，清代時也會設有隘線防範漢人與原住民族發生衝突。

永和山茶廠位於苗栗三灣鄉，由神農獎得主廖盛榮先生經營。茶廠擁有三十餘年製茶經驗，堅持友善耕作，營造適合小綠葉蟬生長的環境，以產製高品質的「東方美人茶」（膨風茶）聞名。該茶品具獨特蜜果香氣，茶湯呈現琥珀色，口感甘潤。除招牌東方美人茶外，廠內亦生產綠茶、紅茶及苦茶油等農特產。遊客造訪此地，不僅能選購比賽級優質茶葉，亦可透過預約體驗品茗，感受三灣獨特的茶香風韻。

專注茶油品質的金椿工坊，以精細工序與冷藏技術確保每滴油品的新鮮純粹。堅持人工二次挑選、嚴格檢測與第一道冷壓，將茶籽油的營養與香氣完整保留。主力產品紅花大菓茶油，適合煎煮炒炸等多元料理需求，為每個家庭提供健康無負擔的日常食用油選擇。

隱於苗栗三灣山林間的山上村 Hill Cafe，以日式庭園意象打造靜謐空間，庭院環繞著荷花池與遠山景緻，讓人彷彿置身異國。館內設有觀景座位與榻榻米區，每個角落都能欣賞自然美景。餐點選用在地食材，供應日式定食、輕食與手作甜點，從蒲燒鰻魚飯、溫泉蛋牛肉奶油燒到客庄特色擂茶蛋糕，每道料理都用心呈現鄉村慢活風情。茶飲選用苗栗紅玉茶葉，搭配自泡茶具，增添用餐儀式感。這裡不僅是用餐之所，更是洗滌心靈、感受山城之美的所在。

位於苗栗三灣的「龍叔伯庭園餐館」，是一座融合客家風味與臺式私房菜的庭園餐廳。三層樓建築結合寬敞的用餐空間與多間包廂，不僅適合親友聚會，也方便團體宴席。館內提供多樣化餐點選擇，從雙人套餐到十人合菜應有盡有，無論是小聚或大型餐宴都能滿足。招牌菜色如客家炒米苔目、橘汁排骨、香酥鴨方等，皆以道地風味與細膩手藝深受食客喜愛。餐廳設有免費停車場，讓自駕遊客無後顧之憂。鄰近頭份與南庄，無論行程規劃在市區或山間，都適合順道來此一嘗客家佳餚，體驗樸實真摯的好味道。

位於社區角落的鳳廷小吃店，是一間深受在地居民喜愛的平實小館，以道地客家風味自助餐為特色。店內每日供應多樣新鮮菜餚，從家常小炒到經典滷味一應俱全，無論是忙碌上班族或是家庭用餐，都能在這裡找到熟悉的滋味。店家選用當日食材，用簡單手法烹調出原汁原味，每一道菜都展現了客家菜的樸實與細膩。店內氛圍溫馨親切，價格實在、份量足夠，不僅滿足味蕾，更成為在地人每日餐桌上的好選擇。

玉芝鄉飲食店憑著實在手藝與平價親民的菜色，成為在地人日常餐桌上的好選擇。沒有醒目招牌，卻有著令人熟悉的家常滋味。招牌薑絲炒大腸口感柔嫩、醋香微帶鹹香，每一口都能品嘗到師傅的用心。炒麵、粄條、放山土雞更是遠近馳名，簡單調味卻令人回味無窮。無論是家庭聚餐或朋友小聚，這裡總能讓人感受三灣純樸的人情味。

巴巴坑道休閒礦場將舊時礦場風情與現代餐飲巧妙融合，營造出濃厚的礦場風情，礦坑體驗區帶人重溫礦工歲月，餐廳空間則各具特色，從綠意環繞玻璃屋建造而成的「綠景咖啡區」到懷舊礦場主題「團體合菜區」包廂以及各種特色主題室內用餐區、卡大用餐區和獨立包廂，無不呈現獨特氛圍。無論品嘗道地客家合菜或簡單下午茶，都讓人彷彿置身時光隧道。這裡不僅是品味美食的地方，更是了解地方歷史與文化的好去處。

鄰近三灣落羽松的「台三線補給站」，是一間主打無味精料理的小吃店。招牌芋頭排骨酥湯融合軟綿芋頭與嚼勁排骨，湯頭香濃回甘、濃郁鮮美，為老顧客心頭好。另有排骨酥麵、客家湯圓與各式滷味等，皆由店家親手熬煮，食材新鮮、風味自然。

藏身三灣落羽松附近的「沈記牛肉麵」，每日僅營業三小時，卻吸引無數饕客慕名而來。主打牛骨湯底細火慢熬的招牌牛肉麵，湯頭濃郁不膩，牛肉軟嫩入味，麵條Q彈吸附湯汁。菜色簡單卻道道到位，價格平實，深受大眾喜愛，是小鎮裡的經典味道。

憶鄉味農莊立足於台三線旁，三十多年來深耕客家餐飲，提供桌菜合菜與外燴服務。選材講究，以南庄鱒魚、石斑、水庫活魚、溪蝦等在地食材入菜，再搭配村民栽種的香菇、竹筍與自製梅乾菜、福菜乾，呈現出質樸又地道的鄉土滋味。不論小聚或宴席，皆可在此品味獨特的山村料理。

山灣咖啡館隱身三灣山林間，擁有開放草坪與露天座席，是品味自然與靜謐時光的理想場所。遠離喧囂的午後，點一杯咖啡或甜點，自在坐於綠意中，即是療癒時刻。推薦香料烤鱒魚定食，嚴選鱒魚以香料醃漬後烘烤，外皮酥脆、魚肉細嫩，風味層次分明，令人一試難忘，是將山林氣息與美味合而為一的代表作。

「來食茶打嘴鼓」位於三灣街市，店名取自客家語「邀請來喝茶、聊天」，蘊含人情味十足的日常風景。主理人林秀鳳深耕製茶多年，將客家茶文化與飲食創意結合，推出融合茶葉與在地風味的茶點與茶餐。招牌「大碗泡茶」搭配東方美人茶及傳統茶食，不僅展現職人技藝，也重新詮釋地方茶文化，成為兼具口感與文化價值的伴手好禮。

坐落於浪漫台三線旁的山城複合式庭園餐廳，結合庭園景致與客家建築意象，營造出遠離塵囂的用餐氛圍。園區內設有生態步道與觀景平台，可眺望群山起伏，四季風景各具韻味。餐點以地道客家菜為主軸，包含客家小炒、薑絲大腸、梅干扣肉等，其中薑絲大腸尤為人氣之選，選用新鮮食材搭配香氣十足的薑絲炒製，大腸口感Q彈、風味濃郁，是一道兼具傳統與口感層次的經典料理。

三灣在地四十年客家菜老店「香香飲食店」，是不少人心中的辦桌首選。餐館雖簡樸，卻以紮實手藝與實在價格深植人心，累積不少老顧客。推薦招牌土雞料理，嚴選放養雞隻，慢火燉煮保留肉質鮮嫩與湯頭醇厚，雞肉緊實、口感彈牙，佐以傳統香料更添風味，鹹香之中蘊藏老三灣人記憶裡的經典滋味。

三灣老街上的「美鳳的家」，由在地媽媽們共同經營，是間預約制的無菜單料理餐廳，餐桌上總能嘗到當季食材與手路工法交織的驚喜。擅長以客家味為底，打造豐盛合菜，像是人氣櫻花蝦米糕，香氣撲鼻、米粒Q彈，每口都嘗得出傳統與創意並存的巧思。親切的氛圍與高CP值的美味，讓這裡成為旅人回味地方味道的溫暖據點。

三灣小吃店當地人都稱呼：「三灣鵝肉」，深受許多饕客喜愛的鵝肉專賣店，在Google上有1300多則評論，擁有4.1分的好評價，主打鵝肉有原味和煙燻兩種口味，鵝香飯、大湯圓為必點主餐，喜歡台式古早好味道的吃貨，千萬別錯過！

怡明茶園由林家三代共同經營，致力於無農藥茶葉栽培，承載林家三代對茶葉的執著與熱忱。自日治時期林爺爺以「怡」字為商號之首，至其子結合父名「怡」與己名「明」創立怡明茶園，及至今日第三代經營，皆秉持「飲水思源」之精神，傳達世代相承的深厚意涵。茶園位於山間，每一批茶葉皆細緻製作，香氣純粹、口感清雅，呈現苗栗山間的真實風土，也象徵著家族與土地共生的深厚情誼。

苗栗縣特色美食認證類別：客家料理；提供wifi；「山城複合式庭園餐廳」是為紀念山居老人 賴連進先生而成立的，以多元化的經營模式來對外服務，除了園區寬廣外，造景更是了得，融合各式的建築風格與自然景觀，就成為山城裡的一大特色，絕對是假日休閒的天堂。園區還有一大奇觀，就是駐守門外的雙巨龍，身軀圍繞的山城四周，氣勢非凡。