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「埤塘」在三灣的開墾史上，曾經扮演重要角色，由於地形關係，這裡的灌溉水源已經屬於末端，沒辦法維持固定的水量，因此當時人們就開鑿了許多埤塘用於農業耕種。在永和山水庫闢建後，埤塘的重要性大不如前，加上農業隨時代變遷減少，這些埤塘也逐漸消失。 近年北埔村為了保留這個重要的景觀特色，居民們便以埤塘文化特色，營造為休閒農業觀光景點，其中的「三聯埤」最具規模，由觀音埤、李屋埤及大荒埔三個埤塘連接而成，開鑿至今已有超過百年的歷史。埤塘的景觀再造不但點綴了北埔村的風貌，還在周邊增建了休閒步道和腳踏車道，同時規劃舉辦相關活動，吸引遊客前來體驗休閒農業，欣賞水鄉農村的風光。

老銃櫃步道位於三灣鄉北埔村，全長約1.5 公里，起伏坡度不大，沿線多行走於林蔭之中，稱得上是涼爽舒適步道。「銃」字台語發音與「槍」字相同，就是一種跟槍類似的舊式武器，從老銃櫃三字得知以前這裡曾經是儲存槍械的彈藥庫，是當時拓墾山林的漢人用來武裝捍衛家園的軍事要地。 老銃櫃步道的路線大抵沿著山脊稜線前行，後來也成為當地農產往來運輸的的道路，在現代公路逐漸開闢完成後，這條古道功能不再，也就沒落淹沒。後來經過整修重建，並且引進自然生態工法鋪設，維持原本的泥土路面，沿途有樟樹、相思樹及竹林相伴，桐花季時花瓣浪漫紛飛，是一條景觀優美的自然步道。

三灣梨鄉是苗栗縣第10 個核准成立的休閒農業區，顧名思義區內最重要的農特產就是著名的三灣梨，還有柑橘、茶油、茶葉、茶花等特產，整個休閒農業區充滿著客家農村的迷人風情。 本區位於永和山水庫南側的丘陵地形，大抵以永和村和北埔村為中心，具豐富休閒農業遊憩資源，周邊視野遼闊，擁有秀麗宜人自然景觀。來到這裡可以慢遊的心情深入體驗，享受全家一起採果、觀察農村鄉間的生態、騎著自行車悠遊欣賞田野風光，或者沿著登山步道，走入山林享受芬多精的洗禮。此外，區內農場還可進行食農教育、農事體驗DIY 等知性活動，展現樂活農村的氣息氛圍。

永貞宮位處頭份市田寮里，距竹南鎮僅一公里餘，廟宇恢宏中不失樸實，前有古榕垂蔭，環璄頗為清幽。清朝大學士徐英健，字鳳楠，於咸豐三年（1853）倡建田寮永貞宮，峻工之後，聖靈高照，舉凡頭份、三灣、南庄、峨眉、北埔、造橋、竹南以及新竹、苗栗之居民禮拜有所，民心歸向為善。 該廟主祀天上聖母，內殿中媽祖娘娘雕塑神態莊嚴，右邊祀廣澤尊王像，高大壯偉，該尊神像係泉州移民守護神，由此可見永貞宮的信徒不分閩粵二籍，左邊是觀世音菩薩，而媽祖神像旁配祀法妙仙人神位，以全台媽祖廟中，配祀法妙仙人者，此尚屬創舉，甚為罕見，左右側殿，奉祀文昌帝君、福德正神及長生祿位。殿內佈置金光閃閃，各種雕刻手工都很精巧。 重要祭典活動每年舉行三次： 農曆2月23日-聖母壽誕。 農曆4月8日-娘娘出巡。 農曆7月15日-中元普渡。

鄰近北埔老街的藍鵲書房，是一個多功能的複合空間，為喜愛閱讀和社交的朋友提供了理想的場所。這裡的氛圍安靜宜人，非常適合沉浸在書本的世界中，享受片刻的靜謐。書房內不定期舉辦各類活動，如讀書會和講座，吸引來自不同領域的讀者參與，為大家提供了一個交流思想與觀點的良好平台，促進了知識與文化的分享。店內的書籍由老闆精心挑選，涵蓋各種不同領域，無論是文學、歷史、藝術，或是其他知識領域，都能找到符合自己興趣的書籍，為每位讀者提供豐富的閱讀選擇。此外，藍鵲書房也提供簡單的咖啡和小點心，讓讀者在輕鬆愉快的氛圍中品味書香，享受悠閒的閱讀時光。藍鵲書房不僅是一個理想的閱讀場所，也是社交、交流與放鬆的好空間。無論是獨自閱讀，還是與朋友小聚，都能在這裡找到屬於自己的角落。周圍還有國定古蹟金廣福公館姜阿新洋樓，讓你在享受書香的同時，也能領略當地的歷史與文化，為你的旅行增添一份別樣的風情。

位於新竹縣北埔鄉的台三線公路旁，交通便利，園區內佔地寬廣，綠草如茵，有豐富的一日遊活動行程，非常適合親子同遊及機關團體舉辦活動。可以體驗早期農村的控窯 、寓教於樂的DIY教學、烤肉活動……等等。

民國前五年，北埔望族姜滿堂先生及當地文學家劉建賢先生，策畫集資，就地鑿洞，命名「溪源洞」祀奉仙爺，尊稱「救苦大仙」，廟宇雖小，但環境清淨，山溪秀麗，後方壁立如刃，如同仙境。民國二十四年，新竹大地震，仙爺廟一度被地震震倒，同年十月修建完工。仙爺廟是寶山四鄉鎮的信仰中心，信徒數萬，每年農曆七月二十三日，救苦大仙誕辰，舉辦盛大慶典，四鄉民眾聚集，道路為之阻塞，必須出動上百員警指揮交通。因老仙爺廟原址地處「寶山第二水庫」淹沒區，因此遷移於現址。

膨風茶文物館，前身為三代傳承的茶工廠，隨著北埔茶業的轉變，逐步發展為一座兼具觀光、餐飲、文物展示與DIY體驗的茶文化園區。在這裡，除了可品嚐茶香外，也可瞭解整個製茶過程，館中亦收藏不少早年製茶的器具與文物，宛若一座茶葉博物館。此外，還可以親自體驗擂茶、麻糬DIY，感受北埔的茶文化魅力。膨風茶文物館不只是品茶的好去處，更是茶文化與客家飲食體驗的絕佳場所。結合周邊的茶園與古蹟，這座充滿茶香與人文故事的觀光茶館，絕對值得一訪，讓您細細品味這片土地的獨特韻味！

走入北埔的麻布山林，首先映入眼簾的是一片翠綠的蓮葉田，還有隨風搖曳的荷花，彷彿讓人瞬間沉浸在自然的靜謐與美好之中。捧上一杯清香的東方美人茶，與好友一同賞荷、暢談，享受這夏日最愜意的節奏與氛圍。荷花生態池提供絕佳的觀賞角度，園區還設有茶席體驗、竹林步道與精緻拍照小平台，讓人能全方位感受自然與文化的美好。建議入園前先行預約，順道還能探索熱鬧又有歷史韻味的北埔老街，體驗道地風情。整個麻布山林園區占地寬廣，約有33公頃，當中10公頃已規劃為可活動的開發區域，剩下23公頃則保留為原始山林保護區。園區秉持「低密度開發」與「山林復育」兩大經營理念，努力減少人為干擾，積極種植大量台灣原生種植物，並且同時肩負生態教育、環境保育及物種復育的重任。這裡不僅維護了珍貴的生物多樣性，也提供團隊活動、會議課程及休閒遊憩的絕佳空間，完美融合了自然、生態與人文的和諧共存。

冷泉的形成必備兩大條件，一為豐沛地下水資源，二為具備產生大量二氧化碳的岩層，形成要件嚴苛，故世界上擁有冷泉的國家極少，恰好北埔冷泉便是其中之一。

十萬坪的森林，只有七棟兩層樓的建築，這一片奢侈的綠意，除了必要的道路以及推廣自然農法的稻田、菜園外，全部保留原始風貌，臺灣特有的珍貴樹種，牢牢地札根在這塊土地上。惠森自然休閒農場用這片價值連城的山林，推廣自然農法和森林美學，大自然演奏的美妙樂章，能夠永遠被世人聆聽與欣賞。造訪惠森農場，千萬不要只是匆匆一遊。隨意在農場內的步道散步，享受被鳥鳴、巨木和花香包圍的幸福。尤其是五月雪滿地飄落時，更有一種其他賞桐景點無法比擬的原始美感。再加上農場採團體預約制，等於保留了一個私人的賞桐祕境，真可算是難得的享受。除了森林美景外，也保留了許多古文物，提供賓客欣賞。除了臺灣早期的農具和民俗用品、中東航海儀器、中亞文物、中國官窯，農場內的博物館中甚至還有兩座用立陶宛的水晶仿製的金字塔。來自屏東三地門的原住民石板屋，也是因為同樣的緣由，所以在農場內重現風貌。有年年造訪的桐花，有歷久彌新的文物，惠森農場之旅讓我們找回愛慕自然、愛慕文明的初心。

位於北埔鄉的金廣福公館是一座充滿歷史故事的四合院建築，創建於清道光十五年（1835年），曾是武裝移墾的重要總部，至今仍保留其獨特的防禦建築風格。這座建築不僅是台灣最早的官辦民營成功開發案例，也是全台碩果僅存的公館建築之一，並被列為國定古蹟。除了它深厚的歷史價值，公館外的梅花樹更是另一大亮點。在寒流的催化下，梅花盛開，潔白的小花綻放，清冷雅致的景致彷彿將人帶入一幅冬季的畫中，散發著獨特的幽香。這裡的梅花盛開時，是賞梅的最佳時機。來到金廣福公館後，別忘了順道漫步北埔老街，品嚐客家擂茶、小吃及柿餅，感受濃厚的客家文化與在地風味。帶上家人朋友，來這裡度過一個冬日的詩情畫意，捕捉那一抹冬季的純美浪漫！

藤坪古道因古道內的藤類生態相當豐富，尤其早年更盛產黃藤，故得此名，昔日曾是北埔望族姜氏名下的茶園步道，是竹縣知名的登山健行好去處。由獅山遊客中心的登山口開始，全程約2公里，主要以泥土山徑、鵝卵石及木棧道鋪設而成，全段平緩好走，沿途可看到高達50餘種的藤類及80多種的蕨類，還有一株逾60年的鴨腱藤，是一條極富生態教育的登山路線。與六寮古道相接，連走大約1小時，途中因交錯的藤類和蕨類而形成的蜿蜒小徑，會給人一種走進秘境的氛圍，桐花季來，還能看到白花遍布山林的超美景致。炎熱的天氣，快點躲到山上去，兩側有茂密的樹林和扶疏的草木遮陽，避暑的同時還能強身健體！獅頭山有多條步道可以行走，旅客須自行判斷身體狀況來安排路線。藤坪古道步道里程：約2公里步道難度：低所需時間：約1小時

沿著前往「北埔冷泉」的路上前進，轉進南外社區一隅的私人農場，一走進園區，恬靜美好的大自然交響樂讓人格外放鬆，放眼望去，好一幅里山景象。放眼望去，園區一片盎然綠意，農場主人把自家果園打造成無毒農園，復育青蛙的棲地、種植原生樹種以及在山坡設置水草生態池，漸漸地蝴蝶、青蛙、昆蟲、螢火蟲都回來了，自然農場轉型有成，也吸引喜愛自然的遊人。動物叫聲不分日夜鳴唱，開始了「有點吵」的熱鬧氛圍，呼應小徑邊長滿的大片油點草，於是取名「#油點草生態農場」農場內種植各式果樹，有許多臺灣原生種的樹木，在這裡可以驚喜地發現百種以上水生植物及稀有蛙類，尤其是春末初夏的螢火蟲季，點點螢光如繁星閃爍般漫天飛舞，奇幻畫面在腦海中久久難忘！看到蓊鬱山林、聽到蟲鳴鳥叫，忙碌的心情馬上被療癒，逛遊步道曬太陽、吸收芬多精。在油點草生態農場內會發現許多有趣的昆蟲、蛙類、植物；隨著季節更迭，農場開滿各種花朵，吸引各種蝴蝶翩翩飛舞而來。有別於一般的動物農場，在無任何環境汙染下，除了進行自然探索，還可導覽古蹟、古道，或是品嘗農場品牌「野兔茶」，悠閒而自在，真是人生一大享受。

大分林山標高約334公尺，全程幾乎都是花崗石板階梯，是北埔鄉相當輕鬆易行的大眾化健行路線之一。山坡上有老枯樹，山腰上有寬廣的平臺，視野相當遼闊，可遠眺北埔、大分林及鄰近山區，由平臺至此路的右側向陽山坡遍植樟樹，左為相思樹林，深深地吸一口氣，滿滿的芬多精貫穿全身；平臺有一座涼亭，可供休憩及觀景，眺望遠方，倍覺舒暢；後方是一片竹林，感覺非常清幽。再往上走，直攻山頂。山頂設有一等衛星三角點。大分林山步道類型：郊山步道難度：低長度：單程0.7公里路面狀況：石階、產業道路登山入口：北埔鄉大林街46之1號 (老頭擺客家菜餐廳)

想體驗傳統客家文化、品嚐道地客家美食、感受純樸懷舊氛圍，一定不能錯過北埔老街。這條充滿歷史記憶的街道，保留了清代以來的建築風貌，街道兩旁林立著古色古香的老屋與特色小店，走在北埔老街上，能輕鬆感受到濃厚的人文氣息與客庄魅力。

五指山為雪山山脈的支脈，位於新竹縣竹東鎮、北埔鄉、五峰鄉交界，五個山峰相連，形似五指而得名「五指山」，五指山內風景秀麗，生態豐富，曾獲選臺灣十二勝之一。

據說自花果山(五指山)蹦出來的孫悟空，因太過頑皮觸犯天條，而被關入洞中以符咒鎮壓，幾千年後又因颱風將符咒吹走，石頭再次裂開，而得猴洞之名。五指山猴洞步道全長約九百公尺，沿途風光明媚，擁有豐富的原始生林與自然生態，就像在走林蔭隧道，備感涼爽，以石階梯及木棧道組成，每隔約100公尺就有造型可愛的石猴與旅人相見歡。猴洞步道著名的一線天是由兩塊大岩壁夾成的一條長型石階梯，最窄處只有約60公分，深入其中，雖讚嘆大自然的奧妙，卻也不自覺擔心是不是會卡住。若從五指山觀音寺步道出發，約走六百五十公尺後，可到達金龜岩後可接猴洞步道到五指山灶君堂。猴洞步道的置高點可遠眺竹北市、新竹市與苗栗頭份鎮、竹南鎮等，風景怡人。

北埔慈天宮位於北埔老街，是北埔當地最具代表性的廟宇，也是北埔的信仰中心。慈天宮從初創迄今，經過多次改建，其中以姜秀鑾之長孫姜榮華於同治十三年(1874)的大改建為主，增築兩廊與前殿，成為「兩殿兩廊兩橫屋」之格局。廟內除主祀觀音菩薩外尚配祀聖母媽祖、五谷神農先帝、文昌帝君、三山國王、三官大帝、註生娘娘與福德正神等，東廂更配祀淡水同知李嗣鄴、墾首姜秀巒、姜榮華等開墾北埔有功人士之祿位，同時也記錄了北埔的墾拓歷史和多元信仰的過程，可說北埔居民的精神與生活的中心。也正因廟內祀奉各界神明，而淡化了墾民的祖籍界線，強化了北埔在中興、赤柯坪、富興、大壢、埔尾、南埔等莊的中心地位。來到北埔老街，除了可以拜訪慈天宮，還能沿著慈天宮左側的巷弄，前往古井和欣賞老街的復古建築，體驗北埔的古樸風情。

金剛寺位於南埔社區山麓邊，建於民國11年間，於921大地震倒塌重建。開山住持妙禪法師是一位傳奇人物，妙禪法師字閒雲，別號臥虛，新竹縣北埔鄉南埔村人士，俗名張煥年，少時師事琴詩書畫名家張采香，並專研雕塑和建築，為探索佛理，遠渡神州，於福建興化后果寺，拜良達上人為師，並於雪峰掩關三年，精研佛理，後五年遍歷中國名山古剎，盡悟佛學精髓而成一代宗師。