:::跳到中央內容區塊

Open Multimedia Data in Tourism Search Results2152

下載搜尋結果 CSV
  • ID: Attraction_376500000A_000021
  • 大崙社區
  • 嘉義縣文化觀光局
景點 嘉義縣
大崙社區位於中山高速公路水上交流道嘉朴公路西側,即水上交流道下接嘉朴公路(168線縣道)往嘉義縣政府方向500公尺處,屬於都會型與傳統農村聚落間的中間型農村社區。居民對土地的依賴不是經濟來源的物質需求,而是土親人親的心理需求,因為這樣的愛鄉情緒,社區菁英積極投入社區工作,共同營造高文化水準、注重環保生態、講究健康活力,以落實優美社區環境、生態有機家園為目標,為社區永續經營而努力。社區環境景觀特色-「儲水池」,是舊時水利不發達時期農村必備灌溉設施,社區內目前仍遺留兩處大面積公有水塘,兩水塘旁的公有土地在92及93年度,已由社區義工設計DIY施作完成,成為優美的社區苗圃花園及大崙3號環保公園。「社區苗圃花園」,由社區團隊首創「花園互助會」,師法古人的「相換工」互助精神,利用6個假日完成佔地100多坪的社區苗圃花園。隨後社區團隊由原有的婦女團隊擴大,許多媽媽的老公、老爸、兒子,紛紛加入社造團隊,為大崙社造工作奠定非常穩固的人力基礎,因為這股強烈的社區共識,社區推動的各項活動都非常順利成功。「大崙3號環保公園」,以生態工法為主,營造空間除休憩涼亭及環保生態鋪面之外,同時配置廚餘堆肥槽,示範家庭式有機堆肥製作方式,期望整體空間能發揮寓教於樂的功能。另外,「大崙蔗埕公園」亦是大崙社區重要景觀特色之一,「蔗埕」即甘蔗轉運站,在台灣糖業文化的歷史中占有重要地位,早年台糖「五分仔」小火車要將原料甘蔗送往南靖糖廠,途經大崙村,遂闢設大崙蔗埕。小火車停駛後,大崙蔗埕因乏人管理,被佔耕、堆積雜物,逐漸成為社區髒亂點。在社區居民同心協力下,民國93年「大崙蔗埕社區交流中心設立計畫」獲得文建會新故鄉社區營造計畫補助85萬,採用生態工法、社區參與及雇工購料等方式,清理出掩埋20餘年的軌道,重新建造標準的五分車月台,完成生態空間綠化及視覺美化工作,同時修護一座罕見的腳踏汲水器,而為呈現「蔗埕」歷史,特地向台糖買回「原料甘蔗車」及「糖蜜車」,放置在蔗埕公園,這個綠意盎然、生態豐富、兼具空間再生與文化復興意涵的蔗埕文化空間,為嘉義縣平原增添一處佔地一千二百坪、多功能性的社區休憩公園。大崙社區是一個居民們專屬的大型自然公園,社區團隊秉持「綠滿塘前蠂翩翩,大崙花園水故鄉」的社區發展願景,以大崙做花園的三大原則:換工互助協力、生態工法及廢棄物再利用,親手打造社區內每一個美麗角落。當您親自拜訪時,請仔細欣賞綠滿塘前蝶翩翩的大崙花園!
  • ID: Restaurant_376600000A_000010
  • 渼橘客新鮮果優格專賣店
  • 嘉義市政府
餐飲 嘉義市
新鮮水果與酸甜優格的絕妙風味當美味優格,遇見新鮮水果,繽紛美妙的滋味,悄悄在嘉義展開來。新鮮結合手作與無添加色素的水果優格,是老闆柯博仁對家人與消費者的堅持。當年歷經中年轉業,原本從事和食品業完全無關的工作,憑著做給最愛的太太和家人食用的心意,展開了這一段酸甜機緣。憑著太太本身愛吃水果的心意,柯博仁特別找來了種水果的親戚,先從果汁店開始發跡,結合在地新鮮食材、採用最天然簡單工法、不加香料、色素、人工調味,逐漸研發了果醬、果乾等健康美味,後來更研發出新鮮水果優格,以繽紛色彩、新鮮風味、果香層次,巧妙堆疊出優格的夢幻逸趣!一開始嘉義人還不太能接受優格酸酸的滋味,柯老闆只好挨家挨戶,親自拜訪嘉義各個校園、公司行號,以免費試吃來推廣自家產品,也從客人的反饋中,慢慢琢磨出如何調整配方,研發出讓酸味延後,大小朋友都會一吃愛上的優格口味,才逐漸打開知名度,當初還只是店中配角的優格,如今已躍升為主角了!手作優格符合SGS檢驗認證,新鮮的美味,是從源頭把關的堅持,像是找來專屬配合的酪農,確保鮮奶產地乳源、品質風味都有符合要求,今年也找來小農契作洛神花,而洛神花的種子,竟是去年自己種植收成的,公開不藏私的產地源頭、製作過程,讓消費者不僅能吃得到安心,也一定能感受到滿滿的心意。也因此渼橘客優格專賣在106與107年皆獲得亞洲最具規模食品展-東京食品展登展資格,要用台灣本土的風味,向世界推廣優格最美的初心。推薦餐點:彩虹水果優格、心花朵朵開-洛神堅果塔推薦伴手禮 : 渼神果禮盒
  • ID: Restaurant_376600000A_000011
  • 上島咖啡
  • 嘉義市政府
餐飲 嘉義市
復古回憶中的咖啡香因為一段機緣,上島咖啡在1979年懵懵懂懂地誕生了。在上島咖啡,你可以聆聽到台灣飲品事業的演進史,可以品嚐到新鮮烘焙的咖啡單品,與之共賞時代更迭,這是嘉義的經典,也是不斷進步的呈現。老闆吳一正回想30多年前踏入烘焙咖啡事業,當時真的很少人懂得咖啡這門藝術,因為自己喜愛和眼光而堅持,其中更歷經了泡沫紅茶盛行的年代,卻也因為當年累積的咖啡、飲品原物料實力,把握這個機會創新轉變,造就了咖啡飲品、餐飲通路百貨的今日。聊到這裡,相信許多嘉義人的故事,都在此發生,透過一杯咖啡,陪伴了多少嘉義人的美好回憶。經過了 30多年的功力歷練,可說是嘉義咖啡烘焙達人,堅持架上的咖啡豆一定是7日內新鮮烘焙的,所選的原物料、沖泡器具都一手把關,這裡賣的不只是咖啡,而是一個分享咖啡、品嚐咖啡的空間,挑高寬敞又明亮的賣場,讓來過這的人都相談盛歡、啜飲出真感情。 近年來引領在地咖啡文化風潮,提供各式教學課程,希望能幫助嘉義產地小農投入自家的烘焙技術、品牌包裝、行銷經營,與志同道合的小農,一同擴大整個嘉義的咖啡文化產業,不定期舉辦咖啡美學分享會,猶如茶道是一門藝術,各種精美咖啡器具沖製的過程亦是每一位咖啡職人的生活藝術,揉合視覺、嗅覺、味覺、與文學內蘊的享受,順喉而下、口中品嚐到的是一抹香醇溫潤,亦是多少嘉義人生活的記憶。推薦餐點:手沖咖啡、虹吸式咖啡