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若一個名字能在你我心中有份量儘管一字要價一億也不足為惜~百年來，進出涵碧樓者盡為帝王將相，嚴密的管制措施，讓這幢風雲名樓始終蒙上一層神秘的面紗。但究竟涵碧樓一名如何而來?將時光倒回廿世紀初， 正值日人積極日月潭的水力發電開發，日本人伊藤在現在的涵碧半島上建了一幢木屋，作為渡假，並命名為「涵碧樓」那時是1901年。 1923年日本皇太子裕仁來台視察，指定涵碧樓為駐蹕所，並擴建為二層樓的建築，增加八間貴賓房，包含東、西廂房、餐廳、會議室等設施，從此涵碧樓由一幢富豪人家的渡假別墅，一躍而為官方招待所。1949年國民政府遷台，涵碧樓成了先總統蔣公的行館，作為渡假、接待來台訪問的外國元首。1998年鄉林集團董事長賴正鎰接了一通電話，內心是萬分的激動與存疑，因為三十幾年來，賴董心中一直夢想有一天能夠在日月潭湖畔建一幢世界級的酒店，而來電的人正表示涵碧樓有意出售。當然，要買下這幢風雲名樓，並非易事，因為賣方開價2.7億元，而且不肯降價，一毛錢也不能少，否則免談，經過一年多的折衝，無數回合的談判，最後還是以「不二價」成交。 事後賴董回憶說，還有什麼名字可以不需要做任何廣告，就可以讓所有人朗朗上口呢？而且這個名字在大家心目中的地位與份量，不是花錢就做得到的，因此涵碧樓三個字，每一個字值一億元，算起來是便宜的。歷時五年餘，總投資額新台幣18.6億元，以「極簡」、「禪風」為建築設計核心，將原有宮殿式的六層樓建築，僅留下樑、柱、樓板，其餘皆拆除改裝，並依用途分A.B.C三館: A館為客房大樓；B館包含SPA、健身房、三溫暖、會員俱樂部等休閒設施；C館包含別墅區、會議室、圖書館、停車場等空間。於2002年3月3日以全新的面貌與渡假型態重現國人眼前。

座落於東埔溫泉區入口處，海拔1,120公尺，春櫻、夏瀑、秋楓、冬梅，四季美景不絕，加上豐富的自然景觀、古老布農文化與優質的溫泉，更是往返阿里山國家公園與日月潭國家風景區之中點風景區，東埔溫泉絕對是個一年四季都好玩的旅遊點。尋訪春山．坐擁夏林．興懷秋意．臨對冬境，尋找心靈角落聆聽身體與自然和諧聲音，身心解碼充實心靈帳戶，人與自然美麗邂逅

原點．暨大行旅位於暨南大學校園內，目前由專業團隊指導學生客務、房務、餐飲、行銷等訓練，例如：接待禮儀、房務環境整潔、備品採購與成本控管、餐飲研發與實作、行銷推廣與網路訂房平台操作訓練。期待藉此系統性實作培訓基地，提升學生能力與工作機會，讓校園與產業無縫接軌。 　坐落於南投埔里占地150公頃的暨大校園內，擁有20公頃的大草皮、上千株台灣山櫻花與日本八重櫻組成的櫻花林，以及油桐花、香楠樹等豐富的植栽與生態環境，每年2月更是會舉辦一系列的櫻花祭活動，有空不妨來暨大校園漫步走走，在舒適的草地上野餐、遊憩，感受帶點人文學術氣息的放鬆環境。 　暨大行旅作為校內旅宿業從業人員的培訓基地，提供學生實習訓練的場域，同時也肩負接待校內師生貴賓、職員、學生家長及一般外賓的任務。此外，我們致力於在地化連結，與在地小農、商家異業合作，校內單位、系所的產學合作等等，透過在地特色元素的融入、多元旅遊資訊的提供以及學生熱情的服務，來提供各位旅客更豐富的旅遊住宿體驗。 　全館設置為雙人房、三人房、四人房，共有21間客房57個床位、四人房包含2間無障礙房，每間皆有乾濕分離衛浴、盥洗備品、mini bar、液晶電視、冷氣、冰箱、吹風機等基本備品；此外，還可享優惠價購買票券，體驗校內游泳SPA館，包含室內50M溫水游泳池、SPA池、烤箱、蒸氣室等。 　入住暨大行旅，享用融入在地特色食材的輕食早餐，到鄰近的桃米社區參觀妮娜巧克力夢想城堡、紙教堂、生態賞蛙賞螢，前往日月潭享受湖光景色，晚餐可體驗學生餐廳，或到埔里小鎮品嘗當地美食，感受暨大小管家親切熱情的服務，讓您的旅行更有溫度。

位於日月潭環潭道路的朝霧渡假餐飲小棧，提供以合菜為主的餐點，強調以健康、自然的烹調呈現食物的美味，因緊鄰日月潭的朝霧碼頭，一邊用餐的同時還可以一邊欣賞日月潭的湖光山色。

位在日月潭伊達邵的日月酒莊，是當地唯一可以合法釀酒的酒莊，並成立小米酒博物館，延續及推廣小米酒文化。日月酒莊堅持當地邵族傳統釀造方法，風味獨特，是到當地必買的伴手禮。

創立於1971年的「水里羊肉王餐廳」，從原本在太平街的小攤販一路走來，累積了一定客群後才遷移至現址。餐廳除了以全羊料理作為招牌外，還有其他的山產、野溪產、日月潭魚等等多元化的料理來讓顧客挑選。

「國姓民宿‧國姓鄉村民宿餐廳」位於山水秀麗的南投國姓鄉，座落於北港溪糯米橋附近；距離以原住民風味為主題的泰雅渡假村開車僅須3分鐘，造訪山光水秀的惠蓀林場森林遊樂區也只需15分鐘路程，前往國姓驛站、百年古蹟-糯米橋、芙蓉瀑布等知名景點更是鄰近易抵，旅人們可以將這裡當做前往埔里、清境、日月潭、合歡山、奧萬大等熱門景點的中繼站，享受便捷鄰近的交通。

伊達邵原名德化社，是原住民邵族群居最多人數的地方。每年的農曆八月，是邵族的祖靈祭，族人會在伊達邵舉行盛大的祭典儀式，吸引許多遊客前來共襄盛舉。伊達邵碼頭是日月潭三大碼頭之一，同時也是搭船遊日月潭的遊客必定下船逛逛走走的熱門景點。在伊達邵碼頭廣場上常有原住民團體文化表演、歌舞表演，偶爾也會舉辦有特色活動市集。在伊達邵碼頭旁，還有著日月潭最熱鬧的伊達邵商圈，是遊客來到日月潭必逛的地方。其商圈的主要街道為三豎一橫，裡頭禮品店、民宿、餐廳林立，街邊販賣著各種特色料理，山豬肉香腸、小米麻糬、小米酒、竹筒飯…等原住民美食，令人垂涎欲滴。當然，遊客們也不能錯過聞名全台的日月潭紅茶，先來上一杯香醇回甘的紅玉紅茶，再帶上幾盒紅茶蛋捲當作伴手禮吧！

全台海拔最高遊樂園「九族文化村」位於南投魚池鄉，空中纜車與日月潭緊緊相連，能一覽絕美的山色湖景，還能將台灣原住民特色與文化一次看個夠。而遊樂設施必搭全台最高自由落體「UFO」，和懸吊式雲霄飛車「馬雅探險」，讓喜歡驚險刺激的你驚叫連連。 除此之外，還有全台最大的歐式花園，十分搶眼吸睛的羅馬噴泉、哥德式鐘樓與巴洛克建築，都讓快門捨不得停下。每逢一月還有全台最大的賞櫻盛會——「九族櫻花祭」，五千棵櫻花沿著人行步道齊開勝放，滿山的粉色花海讓人彷彿置身夢境。

「拉魯島」是位於南投日月潭中央的小山，是邵族人的祖靈島。「拉魯」是邵族語稱此山為「Lalu」，是心中聖山的意思。「拉魯島」就像汪洋中的孤島，也宛如漂浮在天空中的神祕小島，搭配著日月潭優美的藍綠色湖水，絕美的景色讓人屏氣凝神，看得如癡如醉。「拉魯島」是邵族遺址，有著濃濃的邵族文化氣息，邵族人也在島上種植茄苳樹，象徵子孫世代文化綿延。雖然目前規劃為原住民區域，一般民眾不能隨意登島，但是可以在日月潭畔的「玄光寺」，遠眺湖中浮島嶼的夢幻美景。