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  • ID: Attraction_376440000A_000193
  • 臺紅茶葉文化館
  • 新竹縣政府傳播行銷處
景點 新竹縣
「臺紅茶業文化館」以深厚的歷史底蘊與豐富的文化內涵,成為體驗茶文化的絕佳地點。走進這座文化館,彷彿穿梭時光隧道,重溫早期茶產業的輝煌歲月,開啟一趟茶香之旅。這棟歷史悠久的建築,融合古樸紅磚與木造窗櫺,是縣定歷史建築,前身是在地羅氏家族於1937年創辦的「臺灣紅茶株式會社」。當時羅家的公司是台灣十大貿易公司之一,對內合作的茶廠超過19家,對外則輸出高品質紅茶至歐美和非洲各國,見證了台灣茶葉外銷的全盛時期。進入文化館,最先吸引目光的是由日本人引進的乾式壓製法所製成的紅磚牆和瓦當,刻劃著歷史的痕跡。館內上方可見木造屋頂結構、木造梁柱與樓梯,歷經數十年歲月洗禮,仍屹立不搖。木造倉庫外面的金屬刷版牆,看似陳舊卻又帶著潮流古著店慣見的時髦。 這些刷版有世界各國共86個港口城市的名稱,過去是用來拓印在外銷茶箱上的標記,作為當年台灣紅茶遠銷的象徵,也是另類宣揚臺灣紅茶株式會社當年的影響力。此外,館內陳列著從1937年來的貿易文件、相關道具與機械、老照片和外商來訪寫真,是歷史愛好者不能錯過的亮點。走在充滿時光悠然感的文化館內,不時仍會聞到陣陣茶香,這並非錯覺,因為茶廠仍持續運作中。若在製茶季節(每年9、10月與3、4月)來訪,茶香甚至會滿盈整條街道。在尋常時候,也可參加館方精心設計的「審茶體驗」,透過品茶了解不同茶葉的特色,順便考考自己嗅覺與味覺的鑑賞品味。審茶採用的是茶廠平常用來掌控茶葉品質的方法,即用同樣水溫與沖泡時間,沖泡日式綠茶、高山茶(金萱或文山包種)、東方美人與阿薩姆,藉以比較不同發酵程度的茶,各自產生的色澤與香味。到時訪客聞茶香而來,耳邊聽著悠揚樂音的同時,也別忘了品嘗特色茶香冰淇淋,並帶伴手禮回家,延續美好的茶文化之旅。
  • ID: Attraction_A25000000E_000098
  • 臺南新化生活故事博物館(新化老街)
  • 文化部
景點 臺南市
新化昔日稱「大目降」,即西拉雅族語「山林之地」之意。擁有山林之美並兼具豐富人文歷史的新化,早期亦為往來山區與平地的重要貿易重鎮。荷蘭時期,還有港口貿易的歷史紀錄,再再顯示當時新化繁華的光景,然而新化自日治時期便為大台南地區之重要政經中心,於大正元年,新化之行政編制為新化街,屬台南州管轄,並置新化郡役所,轄下有新化街、善化街、左鎮庄、南化庄、玉井庄、楠西庄、山上庄、新市庄、安定庄等九街庄,新化街位於九街庄的中心點,故保存流傳下許多文化與歷史背景。由此可知,新化老街區於早期至今仍是人文薈萃之歷史街區,諸如街役場、武德殿、日式宿舍群、奉安殿等豐富文化資產,遍佈在老街區的各個社區當中,而為在地人所津津樂道的新化老街,為1920~1930年代所盛行之藝術裝飾建築(Art Deco)為主要構成,皆已被臺南市文化局列為文資潛力建築,每一棟建築中皆承載了百年來的重要民生產業發展脈絡,與其在地生活網絡關係,如百年米店—晉發米穀商店第四代楊振宗先生,在戰後動盪的年代,願意擔負社會穩定的角色,其提供農民高於市場的收購價值,並願意借貸予貧困的農民購買耕作所需之資材,再用稻穀來償還,幫助許多貧苦農民度過難關,其故事仍是在地許多農家世代所感念。故新化老街每一棟歷史老屋皆承載著不同時代剖面下的傳統產業變遷內容,使民眾得以想望過往生活情境與先人走過的路,亦蘊涵著豐富文化教育素材。 此外,新化亦是臺灣糖業的原鄉,在20世紀初,日人研究全臺灣的風土、水文、氣候等要件,於現今新化高工之處,設立「大目降糖業試驗場」,至1921年(大正10年)該場改編入農業部,全名「台灣總督府中央研究所農業部糖業科」,為日人於臺灣發展糖業之重鎮(現今臺糖於臺南市南區之總部文物,皆為大目降糖業試驗場於1933年所搬遷),而其設立主因之一,乃為新化當時擁有臺灣第一座水庫—虎頭埤,由虎頭埤開發水圳至試驗場,方能成就新化之此歷史地位,也直接與間接的造就新化老街的蓬勃發展。 據此,本文化基地乃稱新化生活故事博物館,意即每一棟歷史建築與老屋,皆如同博物館之展區,在本團隊陸續整建、保存與活化老屋後,將其故事內容建置於老屋空間中,使得老屋之間能夠點、線、面的串聯,形成一沒有牆壁的街區博物館之格局,以形塑新化老街之獨特文化特色,成為臺灣重要的文化教育基地。(相關故事街屋內容請參附件一)