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732台南市白河區忠孝街26號

喜好登山的山友們一定對仙祖廟不陌生，仙祖廟(紫雲殿)就位在台南最高峰－大凍山登山口不遠處。仙祖廟佔地非常廣大，主祀仙祖呂洞賓與道教教主李老君(老子)。廟內環境清幽一片綠意盎然，庭園林木扶疏、花草盛開，九龍池中的九尾金龍活靈活現，廟中氛圍用「山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈」來形容頗為貼切。仙祖廟是許多登山客不會錯過的休憩處所，優雅的環境與沉靜的寺廟氛圍，的確是許多忙碌現代人慢下來的好去處。

林子內教會設立於1963年，在許多信仰前輩們忠心的耕耘與努力，牧養與栽培中穩定根基。1996年起開始學習走進社區，關懷老人、培育兒童與青少年，推展社區環境改造。期盼在社區整體環境的改善、營造與關懷中實踐信仰的真理，落實「上帝國的福音」。

後壁區位於臺南市最北端，嘉南平原中北方，八掌溪南方二公里處，為八掌溪與急水溪沖積而成之狹長平原。地勢東北部較高，向西傾瀉，全境大多屬嘉南平原。北和西隔著八掌溪與嘉義縣水上鄉、鹿草鄉為界，東接白河區，東南鄰東山區，南與新營區毗連。面積為72.2189平方公里。由於具有豐富的水資源，遍植水稻，是嘉南平原的穀倉，其種植面積達3500多公頃居全國之冠。此外，溫暖的氣候與優良的土壤，孕育出豐富的農特產品，包括：稻米、芭樂、哈密瓜、蘭花等。坐落於綠意盎然的稻田間，綠色隧道別有一番愜意。遠離城市的塵囂，後壁提供人們自由自在地體驗悠活生活。

南洋櫻因花朵盛開時似櫻花滿樹而稱之，粉嫩花色與落英繽紛之美毫不遜色，高大樹形及粉彩花色展現的數大風姿。黃昏清晨最佳散步地點，傍著將軍埤溼地，微風徐徐，綠蔭成傘。印度紫檀，樹冠層次分明，枝條平展，羽狀複葉，翠綠清新，葉形優美，隨著四季氣候變化有不同的景緻變換，兩種植物交織成優美的綠色隧道，地點位於南89區道，近將軍埤畔。

白河往後壁車站的172甲路段兩排印度紫檀，生育情形非常的好，樹冠層次分明，枝條平展，羽狀複葉，翠綠清新，葉形優美，隨著四季氣候變化有不同的景緻變換，冬天葉片都掉光，像枯枝般蕭瑟的景緻，到了春天開始萌芽，其萌芽性極強，側枝生長迅速，造成寬廣的庇蔭效果。種植印度紫檀的道路都相當優美，猶如一條綠色隧道。

因湖畔有著供奉著南海觀世音菩薩的普陀禪寺，讓這片碧波湖水有了小南海的稱呼。橫亙的小南海吊橋，銜接了禪寺與生態公園，形成全長約5公里兼具散步與單車的環湖賞景步道，兩側林木綠鬱，即使是夏季前來，在步道中因為樹蔭還是會感覺陰涼舒爽，樹與水的自然循環也讓此處空氣純淨有如南海仙境，蓮花季時週邊田野布滿了滿開的蓮花，也是白河賞蓮的重要區域之一，小南海風景區周遭也規劃了完善的自行車道，可通往蘭花生物科技園區、林初埤木棉花道、或烏樹林等地，串聯週邊景點的自行車道也興起此處一股低碳單車旅行的風潮，是運動與休閒兼具的風景區。

以竹門為出發點，往玉豐方向，兩旁芒果樹群相伴，為白河地區完整幽美的綠色隧道，都是老芒果樹群，在今日強調交通為主的時代，能獲得保留，蔚成隧道，尤其與中間包圍著的綿延蓮海形成美妙風光。欣賞路旁的蓮花與不遠處的關子嶺枕頭山，是蓮鄉難得的賞蓮綠蔭隧道美景。

來到白河除欣賞粉嫩的蓮花以外，翠綠的農田與筆直的道路更讓人心情放鬆，其中最受歡迎的就是位在南90線公路上的竹門綠色隧道，兩旁從日治時期便種下的芒果樹高大挺拔，枝葉覆蓋天際，穿行其中有如在隧道一般，夏季非常涼爽，一眼望去的滿滿綠意也讓人身心舒暢，是許多來白河騎自行車的遊客必到的路段。

每年三月的頭一兩天，都會有很多媒體迫不及待報導這一條享有盛名的木棉道，火紅色的木棉花綿延在整條馬路上的畫面，總是吸引了很多人前來，更是全球最美的10條花道之一，不管是來玩的、來湊熱鬧的、來拍婚紗的，三月份時整條路上總是充滿了遊客，各拍的各的，各忙各的，但是同樣都掛著開心的表情。

由白河或附近沖積平原往關子嶺方向遠眺，可以看到一座狀似枕頭的山頭，即為枕頭山，因開礦與雨水之沖刷，令其崖面上呈三條甚大的沖刷痕跡，遠眺明顯，也有些人叫它為三條龍；此山頭全為石灰岩體組成，原為泥質砂岩的夾層之透鏡狀石灰岩，其向上的一端（即尖滅的一端）因開礦大部分被切去而呈突出於周圍的泥質砂岩上的石灰岩體，狀似枕頭，所以才叫枕頭山，此石灰岩為生物碎屑石灰岩，內含有珊瑚、貝類等生物的遺骸化石。

水火同源又名「水火洞」，曾名列台灣七景和台南八景，火焰不斷從水中冒出的畫面，打破了水火不相容的定理，吸引了無數人前來一探究竟。

蓮潭位於台南市白河區的北端，為白河蓮花的原產地。北臨八掌溪與嘉義縣水上鄉相望，面積3.62平方公里。白河地區的蓮花，最早發跡之處，在蓮潭、廣安一帶。而蓮潭之蓮產規模甚大，尤以四十九欉東北及蓮潭田洋，蓮田阡陌縱橫，蔚為奇觀。而閒雜土丘的平原，多沼澤、埤塘及黏性的土壤，是蓮花生長的福地，遂以「蓮生潭中」之景觀將此聚落名之為「蓮潭」，為蓮潭社區四聚落之一。因地名之故，素有「蓮鄉」美稱。後因行政區域重新規劃命名，「蓮潭」從聚落之名成了里名，是白河區唯一和「蓮」產生關聯的地名。蓮潭社區為典型鄉村型社區，綠色平原中夾雜數條小丘，居民世居於此，歷代業農，民風淳樸，勤謹克儉。農作物以蓮子為大宗，因植蓮時間不一，四~十月皆可欣賞到美麗的蓮花。這種夏季採蓮、家家撥蓮子；冬日掘藕、戶戶晒藕粉的特殊景象，便是本社區居民生活型態的寫照。

由三重溪、六重溪及九重溪匯集而成的六重溪親水公園，經由白河區公所的全力整頓，是目前白河地區，保持最為完整的自然親水公園。到六重溪親水公園，必須進入當地的六重溪部落，這是一個保存了相當多平埔族文化的部落，因此，村中所保存的古文物為數也就不少，有漢人文物亦有平埔族古物。六重溪原本是條水量豐沛的河流，也是平埔族人之所以會落腳此處的誘因。

關子嶺風景區位於白河區東側，是台南著名的旅遊勝地，四周有枕頭山、虎頭山、大凍山、雞籠山等群峰環抱，景色幽靜的風景區周邊沿線有水火同源、火山碧雲寺、東山咖啡、溫泉老街、閑雲橋、火王爺廟、嶺頂公園、寶泉橋、新舊好漢坡步道等休憩玩賞地點，皆是來到關子嶺不可錯過的景點。

自紅蜥蜴牌樓拾階而上，沿途飛舞的蝴蝶裝飾，引人入勝。紅葉公園是全台紫斑蝶生態最豐富的地點之一，透過西拉雅國家風景區管理處與保育團體透過生態教育活動進行誘蝶植物栽種，打造適合蝴蝶群聚的友善環境，吸引紫斑蝶及其他各式蝶種在此處棲息，因此紅葉公園為台南市重要的環境教育場所。

遠看是日本佛寺，走近是台灣寺廟

流傳三代經營三十幾年的店仔口肉丸遵循古法，外皮純手工製作，不添加硼砂，採用優等再來米，皮Q有彈性。餡料採精選肉品及脆筍，不添香料保持食材原味。醬料以米漿及黑糖熬煮而成，不甜膩有益健康。

麵包店成立於民國61年，後有政策推展地方產業，一鄉一產業興起，白河蓮花節開辦，即配合所製蓮子加工產品為拌手禮達15年，種類達40餘項。由於工作場所及遊客參觀需求，92年成立蓮圃園農產加工廠，使遊客亦能參觀蓮子產品製作。民國99年政策提倡米食，本廠全方位再研發100%無麵粉製作烘焙米食，現成熟產品16種，包括米包(麵包)品質口感均勝先進國家，8月5日在農委會一樓大廳發表會，承農糧署、穀研所及各單位一致讚賞。

鈺雪冰枝店的「紅豆牛奶冰」採用台灣本土生產的紅豆煮後顏色較深紅，殼較薄，香味濃郁；用在「蓮子冰」裡的，及「蓮子冰棒」製作的蓮子，是白河本地生產的，在賞蓮進入尾聲時，農會將蓮子送來店裡，用報紙包裹冷藏備用，所以全年都有「蓮子冰棒」與「蓮子冰」可吃。