Open Multimedia Data in Tourism Search Results261

徜徉於花東縱谷的金色花海，「鐵掌櫃茶舍」以古樸純真的姿態，守候在六十石山的邊坡上。這裏由敦厚的鐵哥與爽朗的阿英姐共同經營，不僅提供溫馨食宿，更將自家揉捻烘焙的高山烏龍茶與蜜香紅茶大膽融入料理，發展出獨具特色的創意餐飲。最具代表性的「紅茶雞腿飯套餐」，包含蜜香紅茶飯與紅茶雞腿，搭配自種香椿製作的豆腐與新鮮酥炸金針，每一口都能嘗到高山的清甜。園區內設有植物步道、樹蛙生態池與綠廊用餐區，旅人能在微涼山風中，於瓜棚下品茗聊天。這份結合茶文化、香草與時令野菜的誠意料理，是闔家賞花遊玩時不可錯過的在地滋味。

位於花蓮光復鄉的觀光糖廠，由日治時期的製糖工廠轉型而成，園區內林立的日式木構造建築群散發濃厚的歷史氣息。這裡最受歡迎的便是冰品部，採用花東縱谷純淨泉水與優質乳品，開發出數十種獨特口味，是無數旅人來到光復的首選休息站。超人氣品項包括口感綿密的「紅豆鮮乳冰淇淋」與清涼的薄荷巧克力，而加入生蛋黃與葡萄乾的「月明冰」更是老饕最愛的古早味。此外，結合在地特色的洛神花冰淇淋亦廣受好評。遊客可漫步至漪漣園涼亭品嘗冰品、餵食池中錦鯉，在悠閒的午後時光中，深度感受這座甜蜜地標所承載的糖業文化記憶。

座落於花蓮市區的「農郁NonreGift」，深耕稻米文化，致力於在傳統米食與創意設計間取得平衡。品牌延續傳承五代的農家精神，嚴選花東農民生產的優質好米，確保純淨卓越的食味品質。農郁Gift更展現深厚的地方關懷，與在地單親媽媽合作，將客家及婚慶文化融入拼布與紙紮設計，打造出兼具文化質感與手作溫度的精緻禮盒。無論是節慶賀禮或婚嫁喜慶，農郁Gift將平凡的米轉化為極具社會意義與設計感的送禮新選擇，是旅人傳遞心意與支持在地產業的最佳媒介，誠摯邀請您來此感受這份來自土地的真摯祝福。

「新味醬油食品工廠」創立於 1927 年，是目前花東地區唯一碩果僅存的日式傳統手工醬油釀造工廠，承載了近百年的品牌歷史。從第一代創辦人許日傳承至今，現由第三代接手經營，不僅保留了傳統手工醬油特有的香氣層次與醇厚韻味，更積極注入在地元素，開發出多款具備地方特色的風味產品。這份對釀造品質的嚴謹堅持，使得「新味」成為花蓮眾多排隊名店指定使用的靈魂調味。工廠不僅轉型為故事館，讓遊客能近距離了解豆類發酵的奧秘，更透過精緻的包裝將傳統產業精緻化。來到這裡，您能體驗到時間賦予醬油的甘甜，感受手工釀造在現代社會中不輕易妥協的職人精神，是深入探索花蓮飲食文化底蘊的必訪之地。

位於花東公路旁的「涂媽媽肉粽」，最初是為了貼補家用的手推車小攤，如今已成為深受過客與饕客追捧的特色名店。涂媽媽肉粽堅持選用優質的關山長糯米與圓糯米，內餡則嚴選花蓮無汙染的前腿胛心肉，並以獨門祕方滷製兩小時半而成。不同於先炒後蒸的做法，涂媽媽採取糯米先蒸熟再包餡、最後下鍋蒸出粽葉香的方式，使口感更加Q軟且粒粒分明。每一口肉粽都吸飽了特調醬料與香菇鮮味，展現出最純粹的「媽媽的味道」。這份飄香三十餘年的簡單家鄉味，搭配一碗溫潤的魚丸湯或四神湯，即是旅程中最療癒的能量補給。對於在花東縱谷奔馳的旅人來說，這處交通便利的老字號絕對是品味在地美味的必訪據點。

成立於 2016 年的「老家後山菜」，由主廚於自家樓下精心打造而成。餐廳的核心理念在於將「在地食材」發揮極致，並以傳統地方特色菜為主軸，巧妙結合現代養生觀念與創新料理工法，呈現出別具一格的「後山風味」。餐廳選用大量花東縱谷的鮮活時蔬與農特產入菜，讓賓客能透過舌尖品味到土地的芬芳。主廚擅長在傳統熱炒與經典家常菜中注入新意，不僅減少了負擔，更提升了層次感。這裡提供多樣化的合菜選擇，非常適合注重健康與口味品質的家庭客群。老家後山菜將傳統與現代完美揉合，讓每一道上桌的料理不僅是美食，更是展現花蓮物產生命力與人文底蘊的最佳窗口。

位於花東縱谷中心地帶的「龍鳳甲良質稻米運銷合作社」，匯集了玉里與卓溪地區得天獨厚的地理優勢。此地受惠於秀姑巒溪上游的純淨水源沖積，更因地處歐亞與菲律賓板塊交界，土壤中富含豐富的礦物精華與微量元素，賦予「哇好米」紮實的質地與絕佳風味。配合日夜溫差大的生長環境，讓稻禾有更充裕的時間儲備能量。合作社嚴格把關生產品質，確保每一粒米都凝聚了大地的精華。來到玉溪地區，品嘗這碗領受中央山脈洗禮、口感極致純淨的良質米，正是感受「臺灣後花園」純真食味的最好方式。

極具人氣的山中景觀餐廳，擁有俯瞰花東縱谷的絕佳視野，特別是傍晚後的夜景深受遊客喜愛。餐廳建築結合了日式禪風與臺灣農村的樸實感，庭院景觀優美，用餐環境舒適。「炭烤梅子雞」是公認的招牌，皮脆肉嫩且帶有梅子香氣，其精華「雞汁」淋在飯上非常下飯，建議於訂位時提前預約以免向隅。

「花東粽穀客家美食坊」以其客家米食的天然、健康、美味著稱，使用的是花蓮在地好米，並融入養生元素。熱賣商品如刈包、梅乾扣肉粽、米粄粽、蘿蔔絲艾粄、客家鹹肉湯圓等。以「傳承創新、顧客滿意」爲理念，不斷努力期望做到更好。

「 全家人一起，安心喝手搖 」-來唄．來杯帶著這份理念，研發出全臺獨家-海燕窩系列飲品。低卡、無咖啡因，以零污染海域生長的珊瑚草，豐富的植物性膠原蛋白、膳食纖維，加上桂圓紅棗熬煮，自然形成的凍狀口感，滑嫩清甜。茶葉均通過ISO 22000、HACCP、SGS國際認證、HALAL清真認證、符合衛福部481項農藥殘留標準、茶葉，搭配台糖蔗糖，特別運用花東在地資源，如瑞穗鮮乳、蜂之鄉百花純蜜、吉安南華芋頭、臺東契作頂級洛神。以清爽無負擔為主軸，多款無咖啡因飲品，讓喝手搖變成一件更簡單、純粹的事！

這是一款來自花東縱谷的咖啡。得天獨厚的環境下，日夜溫差大，土壤乾淨，水源清澈，每一顆豆子都慢慢成熟，不急不躁。不同於市面上的深焙苦味，公主咖啡選擇中淺焙，讓果香、花香在舌尖溫柔綻放，沒有強烈的刺激，卻有讓人回味的韻味。每一杯公主咖啡，都是乘載了老闆娘與這片土地共舞的結晶，對懂得品味的你來說，這是一杯藏著故事與堅持的溫柔能量。

採用古法醃製，天然發酵，絕不含防腐劑，色素等。製造過程可謂費工耗時，生鴨都經由師傅老手嚴選成熟之”土鴨”，肉質口感極佳，絕非一般市售的”太空鴨”，糯米採用花東圓糯米，口感Q。(文字取自於新竹縣旅遊網)

利吉惡地範圍廣泛，從台東大橋以北，到卑南溪東側，因為地形露出最明顯的地方位於利吉村，因此稱之為利吉惡地。利吉惡地是台東縣第一座公告成立的地方級地質公園，擁有台東地質國寶的稱號。花東縱谷國家風景區管理處於此處規畫有景觀設施與步道系統，期待推動地質旅遊，吸引更多遊客接觸台灣地質之美。

各活動時間以主辦單位最新公告為主

Pising 彼心書店的「Pising」 是阿美語的「臉」，唸音是「彼心」。彼此的心，大家一起一起的書店。我們常會說papising ，時常互相打照面的意思。Pising 彼心書店前身是2021年開店的Pasela’an緩緩書屋，原址位在臺鐵光復火車站旁，是一間大正時期的百年老木屋，旁有一棵琉球老松與麵包果樹隨伴在旁，期待書店成為讓人休息、停留的地方。2024年五月結束租約，搬遷至花蓮縣文化局的「中區藝文基地」（花蓮縣光復鄉中正路一段127號之1），前身為光復舊消防局。Pising彼心書店在2024年經歷更名與搬遷移動，但是位在馬太鞍部落與鄰近太巴塱部落，是阿美族兩大古老部落，座落位置近光復街區、第一野菜市場與花蓮糖廠，承襲豐富的地方文化資源，立志成為流動服務站、在地聚會所、原事讀書室，成為花蓮中區的地方閱讀書屋。書店選書與原住民文化或台灣故事書籍有關，也會介紹花東文史或是地方特色，期待透過書籍讓來客認識我們腳下土地的故事，以及推廣母語應用，讓臺灣多元族群的語言常伴生活。Pising彼心書店由主理人Awa劉于仙與Liso^so’你說說工作室負責人摩力‧旮禾地共同開設，店內還有黑狗店長（酷瑪小姐）與黃狗副店長（若農小姐）一起細心照顧經營書店，也有許多移居或返鄉的青年們共同加入，以企劃、攝影、繪畫、設計、紀錄等專業能力，共同舉辦地方文化活動，活動辦理範疇擴及繪本製作、刊物出版、導覽走讀、田野調查工作坊、傳統領域標記繪製、族語翻譯課程、歌謠班練唱、文學講座辦理、親子閱讀共學、工藝織染手作工作坊等等。你說說工作室於2024年曾獲得原住民族委員會的「最佳族語推動團體獎」，並受邀參與南島語言復振論壇發表阿美語語言學習與推廣實績，從族語繪本繪製到開設Pising彼心書店之路。Pising彼心書店會承繼Pasela’an 緩緩書屋的精神，以「書店」作為載體，培養在地紮根的豐厚涵養。「閱讀」像是迴返世界的一把火，無論是火星或火苗，炙熱或燃燒殆盡，在我們的生活裡都蘊藏了無窮無盡的知識和智慧。因為有書/閱讀的療癒陪伴，漸漸的從內在長出力量，小小的火光也能帶來光亮和溫暖，期待書店是個陪伴有力量、會發光的地方。Codad 是書 Codah 是勇氣 Cora 是光芒「書是勇氣聚會所」 Pising彼心書店！

各活動時間以主辦單位最新公告為主

花蓮瑞穗蜜滋賀溫泉飯店位於好山好水的花蓮瑞穗，地處秀姑巒溪之尾是花東縱谷知名的旅遊小鎮，擁有全台灣唯一的碳酸鹽溫泉。瑞穗舊稱「水尾」，意思是秀姑巒溪之尾日本人將改音近之「瑞穗」(Mizuho)，即為飯店命名為【蜜滋賀】的由來。

憩淘鯉魚潭－任務式旅遊行動（走讀・參與・連結）活動，結合永續旅遊、社區共好及環境教育，規劃三項互動任務（環潭走讀、在地共好、環境教育體驗），透過遊程參與、集章互動及在地體驗，期吸引遊客深度探索，並強化在地連結及推廣環境教育，活動資訊如下：

鯉魚潭賞螢季活動自92年起辦理至今已10餘年，現已成為4-5月花東遊客的熱門行程之一，鯉魚潭賞螢季活動屬本處自辦活動，每年定期舉辦志工培訓，活動皆由縱谷志工團隊專責螢火蟲的生態導覽解說。

關於原鄉位於花東緃谷的小鎮上緩慢的生活步調 與 自然清新的空氣享受細緻悠閒的渡假氛圍早起的傳統市場，臨近的玉山國家公園騎著單車感受小鎮人文氣息 與 自然景觀 我們努力於提供美好的住宿體驗同時也打造豐富的旅遊活動對於旅行是一種生活讓彼此更靠近原鄉商旅 ---- 致力給您美好的精彩假期