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  • ID: Attraction_A25000000E_000084
  • 小鎮職人-藝驛頭城文化基地
  • 文化部
景點 宜蘭縣
基地所在位置為地方創生團隊金魚厝邊(蘭城巷弄有限公司)內,此地十年來為頭城老街文化藝術季、國發會青年培力工作站、教育部學習性青聚點之所在,並長期舉辦創生分享、創業培力、文化體驗工作坊等活動。1.返鄉青年搶救下即將拆遷的老屋,成為地方創生的據點2015年,返鄉青年彭仁鴻獲知屋齡60多年的邱金魚老鎮長故居即將拆遷他用,因此以當兵攢下的人生第一桶金承租,並成立「金魚厝邊」,作為老屋再生及社區實踐場域,號召青年返鄉創生關注SDGs11永續城鄉和SDGS17多元夥伴關係的發展課題。以「好厝邊」精神串連在地人、地、產,挖掘在地城鎮品牌魅力特色,成為頭城重要之中介組織。挖掘在地特色,以策展藝術季建構地方網絡,用創意轉譯地方的N種價值共創模式。2.以藝術季活動行銷頭城,10年有成近十年來,舉辦九屆「頭城老街文化藝術季」致力於創造在地職人與移居人口的藝術共創交流。一步步將在地較式微的社區、產業、景點友善連結,建構在地社區網絡連結,挖掘地方議題,創造更多地方互動的機會,逐步提升小鎮能見度,並於2023年以蹲點地方的經驗策畫出版《山與海的職日生:頭城職人誌》專書,以發表多年來與社區職人共同經營之成果。當年老鎮長與鎮民會晤的客廳,現在則是小鎮職人會聚一堂,共同商討串連合作與傳承共創技藝之處,頭城因此發展出以職人技藝、庶民文化為特色的亮點,並成為國內外藝術家駐留的驛站。因此,希望藉此次文化基地甄選,在金魚厝邊設立「小鎮職人—藝驛頭城」的多功能文化基地,讓此處成為訪客造訪頭城的第一站。3.要認識頭城,從百工百業的職人開始頭城是宜蘭縣最北端的城鎮,不但是進入的門戶,也是漢人在蘭陽平原最早開墾的地區,1796年,吳沙成功進據,建立漢人聚落,稱之為「頭城」,開始屯墾;烏石港設立為官方港口,帶來繁榮。宗教廟宇香火鼎盛;文教方面更是漢學詩詞書畫均能人輩出,地方戲曲爭鳴。百工百業皆到位,在清領時期即奠定常民生活完整之基礎。今日,頭城逐漸人口流失、文化凋零、傳統技藝逐漸失傳。但可以根源以往百工百業留下的基礎,以及豐富的山海街環境,透過小鎮職人喚起更多人關注,因為常民技藝是頭城重要的文化資產,職人更是關鍵;而若要深掘頭城的埋藏已久的文化底蘊,須從生活技藝面切入,希望探究常民文化,讓更多人體驗到「頭城人是怎樣生活的?」進一步愛上頭城,移居頭城。
  • ID: Attraction_A13020000G_000072
  • 宜蘭:臺灣菸酒(股)公司宜蘭酒廠觀光工廠
  • 經濟部產業發展署
景點 宜蘭縣
【評鑑有效期間:2023/08/02~2026/08/01】 宜蘭酒廠於1909年(民前2年)建廠,前身係屬民營宜蘭製酒公司,1920年改組為宜蘭製酒株式會社,1922年日本政府實行酒類專賣制度,因而轉歸屬台灣總督府專賣局宜蘭出張所直營,1945年由國民政府接收,1957年定名為「台灣省菸酒公賣局宜蘭酒廠」,2002年改制為目前的「臺灣菸酒股份有限公司宜蘭酒廠」,為全台歷史最悠久的百年酒廠。本廠廠內包含5大歷史建築:1.行政大樓:1929年(昭和4年)落成的磚造建築,乃本廠行政中樞,早期是「台灣總督府專賣局宜蘭出張所」。建築物本體呈現優美西洋巴洛克式風格,造型典雅精彩;大門左右立柱上原是日治時期常見的「四葉飾」,光復後改為五瓣梅花。2.甲子蘭酒文物館:建築本體於1935年落成,是一間非常具有特色的鋼骨建築物,最初用途做為原物料倉庫,一樓儲放糯米,二樓儲放紅麴米。1998年本廠開放觀光,改建為酒文物館,並以宜蘭舊地名「甲子蘭」為名,二樓為酒文物展覽區,除了展示紅露酒的產製過程,同時陳列本公司相關產品,館內亦提供聞香區、「力阿卡」及瓶支捆綁技術,透過嗅覺、視覺等感官饗宴,傳遞酒文化知識。3.台灣紅麴館:主體建築物建於1927年,原為紅露酒調和室。每一批酒出廠之前,都必須掌握其品質、風味、口感、酒精度等,使其趨於一致,而調和室就是把關的地方。2007年調和室遷移至儲酒區,閒置空間改制為紅麴館,以麴菌為主題,以原有桶槽為展示裝置,部分桶槽及空間提供文創產品展售中心。屋頂上特殊造型的「腰樓」,是為了加強通風效果,避免酒氣積而不散而新增建的。4.紅露藝廊:原為本廠創辦人林青雲先生於1909年建造。1922年日台總督府實施酒類專賣,本廠遂被徵收,並全面改建廠房,1926年本建築物在原址起建完成,初期為製酒廠房,其後修繕成為員工會議講習、文康休閒及用餐場所。2011年再改建成紅露藝廊,做為藝術家作品展覽平台,藉以豐富本廠藝文氣息及藝術內涵。5.容器倉庫:1942年興建,不久即因戰亂毀損。而後,本廠原辦公室(行政大樓)出借給公賣局宜蘭分局使用,廠方乃在本倉庫現址依原貌重建,做為臨時辦公室。數年後酒廠辦公室遷回行政大樓,現址改為包裝材料倉庫。牆壁上特別斜出的木柱,名為「飛扶壁」,乃因原木造倉庫屋頂太重,恐梁柱承受不住,改以二組相連的小屋頂取代,並在兩側外牆加上木造飛扶壁,用以承接屋頂重量,因此形成突出牆壁之外的斜柱特別景觀。紅露酒淵源於中國福建省安溪縣的老紅酒,是發酵之後的製成酒,經過一段甕存熟成時間後,由初釀的紅色酒液熟成轉變為(透明、亮麗)琥珀色。熟成的紅露酒依酒齡可分為:2年特級紅露酒、3年金雞陳年紅露酒、6年窖藏金雞老紅酒及12年以蘭陽八景圖為設計之窖藏金雞老紅酒,酒質溫潤順口,同時也是宜蘭特色伴手禮。宜蘭酒廠為本公司僅存以紅麴釀酒工藝,生產具在地特色傳統紅露酒類產品之酒廠。民國95年透過宜蘭縣民票選及政府正式行文,明訂紅露酒為「宜蘭縣酒」。廠區內將紅露酒及老紅酒等特色商品製作成大型裝置藝術,供民眾打卡拍照;另有塑膠箱網美牆,亦深受民眾喜愛。漫步廠區內,隨處可發現紅麴相關知識及台灣早期紅露酒的產製過程,台灣紅麴館內提供許多紅麴相關訊息及知識,甲子蘭酒文物館內塑造「台灣紅露酒香」的風格,針對民眾需求提供免費導覽及付費DIY(一份200元)行程,期能喚醒大眾對於「紅露酒文化」與「紅麴文化」的傳統價值。未來公司將秉持文化、服務、品質之理念,繼續和大家一起成長。 ♦飲酒過量,有害(礙)健康♦♦喝酒不開車,開車不喝酒♦♦未滿十八歲禁止飲酒♦