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  • ID: Attraction_376500000A_000037
  • 眠月石猴(目前封閉中)
  • 嘉義縣文化觀光局
景點 嘉義縣
阿里山森林鐵路眠月線,全長9.2公里,於民國七十二年間開放,一路蜿延到海拔兩千公尺以上的崇山峻嶺間。而它的終點站,就是過去著名的「石猴遊憩區」。「石猴」的名字,起因來自於眠月線終點站旁的一座小山頭,上面曾有堆巨石,高約31公尺,直徑約9公尺。這堆巨石形狀酷似一隻獼猴,蹲坐著凝望遠方,因此被叫做「石猴」。從另一個角度來看,也像是達摩盤坐,所以也被人稱作「達摩岩」。自從阿里山神木在民國八十六年以人工方式被放倒之後,「石猴」地區因為風景優美又具有代表性,於是被選為阿里山的地標。郵政總局甚至在民國八十八年八月間,曾選定石猴為阿里山風景區的郵戳。然而不到兩個月,眠月鐵路線即在921大地震中受到重創,迄今未能完全修復通車,石猴的頭部也被震落,頓時矮了三、四公尺。整個地標樣貌完全改觀,已經看不出原本的模樣。石猴遊憩區過去曾遭逢森林大火,之後因為矮小的植物被燒光,只剩下高大的松、杉類枯幹,這些火燒木經過長期的風吹日曬、雨淋霖打,表皮逐漸轉白,成了醒目的「白木林」奇景。遊憩區內也曾有古早味的樟腦寮、筍灶與木炭窯,很適合安排約莫一小時的遊覽行程。目前嘉義林管處正在逐段搶修眠月線,石猴遊憩區因此長期處於封園狀態,目前只有塔山步道可以遠眺石猴,但看到的已經不是它過去栩栩如生的模樣了。
  • ID: Attraction_376500000A_000051
  • 隙頂休閒步道區
  • 嘉義縣文化觀光局
景點 嘉義縣
隙頂休閒步道區位於阿里山半山腰,阿里山公路39~41公里園區,距嘉義約50分鐘車程,終年雲霧繚繞,竹林、杉木強力釋放芬多精,目前開闢健康步道讓您漫步在雲霧之中,一洗都市塵埃。有二延平山步道、檜木步道、仙井瀑布、公田步道等。由於兩座山谷夾矗,達邦部落原住民涉山谷之隙小徑下山入諸羅城之要塞,故而名為隙頂。昔居隙頂人多以種植樟樹、福州杉等木材,後因阿里山公路開通平地人漸漸移居到隙頂以種植茶葉、蘭花、甜柿、高冷蔬菜……等。且以往隙頂是屬於傳統高山農業所以觀光資源很少,不過它是一塊未經開發的天然處女地,它的山岳、雲霞…等豐富自然奇景是值得大家來玩味。在二延平山步道,景色怡人,沿途可俯瞰嘉南平原、仁義潭水庫、蘭潭水庫及曾文水庫風光,眺望玉山主峰及南北二峰,欣賞冬季霜雪皚皚的景色以及日出剎那跳躍的生命力。沒有光害,沒有空氣污染,萬里無雲的夜晚,仰首撒滿星斗的天空,俯視萬家燈火的嘉南平原,天上人間滿似亮晶的碎鑽。雲瀑、雲海、夕陽、晚霞,還有大象山、仙井瀑布與大峭壁,都是麗景天成,雄偉毫邁,是上蒼隱藏在這裡的大自然瑰寶。隙頂地區屬於暖溫帶至亞熱帶交會區,又位居北回歸線地帶。所以,發展出多樣化農產品,金萱茶、青心烏龍茶、甜柿和蝴蝶蘭都是台灣重要的地方物產。隙頂地區還有不少充滿特色的野菜,諸如仙韭菜、芥蘭菜仔、高山大豌豆、龍鬚菜、明日葉等,這些若搭配木瓜粿、苦茶油麵線、茶果凍、茶酒、愛玉凍等傳統產品,皆是道地的風味小吃。
  • ID: Attraction_376500000A_000057
  • 縣定古蹟吳鳳廟
  • 嘉義縣文化觀光局
景點 嘉義縣
歷史沿革:興建年代:嘉慶25年 (1820)主祀神明:吳鳳已知最早的吳鳳廟起源於嘉慶25年(1820),由當時的通事楊秘在通事公廨改建為祠廟,鄉民俗稱為阿里山忠王祠。明治39年(1906)廟宇在大地震中傾圮。大正2年(1913)本廟在日本政府的資助募捐下重建,並由第五任臺灣總督佐久間左馬太擔任落成祭典的主祭。昭和6年(1931)再次修建,且擴充為拜殿、 正殿與兩側廂房之規模,還有廣大的庭園,落成時第十四任總督太田政弘親來祭拜。二戰後亦進行多次修建,增加了文物成列室,和碑亭,並在民國74年(1985) 擴建為紀念公園,並增建了後殿及廂房。本廟的入口牌樓造型十分莊重嚴肅,採用「五岳朝天式」山牆的造型。穿越牌樓後,取代一般廟埕廣場的是一片廣闊的綠蔭和步道,這是因為本廟的祭祀著重於紀念性, 而非大型的祭祀慶典活動所致。拜殿和正殿是主要的祭祀空間,後方的廂房為會客室,文物展示室,後殿則供奉吳鳳的神位。建築簡介:吳鳳廟最精美的建築體非拜殿莫屬,拜殿由八根柱子支撐,柱頭模仿西方柱式的造型,拜殿的木雕非常精美,大樑上以獅子和麒麟雕刻作為連接結構,其他部位的彫刻題材則有傳統戲劇、花鳥、甚至魚、蝦、螃蟹等。此外,拜殿的彩繪為鹿港名師郭新林的作品,顏色豐富雅緻。拜殿屋頂尚有修長的燕尾屋脊和剪黏裝飾,剪黏的手法花俏而細緻;側面山牆以貓頭鷹圖案裝飾,顯得十分特別。正殿的屋架彩繪及雕刻數量雖然不及拜殿,但仍相當細緻精美,尤其文官門神彩繪,色彩鮮豔分明,為一佳作。建築特色:已知最早的吳鳳廟起源於嘉慶25年(1820),由當時的通事楊秘在通事公廨改建為祠廟,鄉民俗稱為阿里山忠王祠。明治39年(1906)廟宇在大地震中傾圮。大正2年(1913)本廟在日本政府的資助募捐下重建,並由第五任臺灣總督佐久間擔任落成祭典的主祭。昭和6年 (1931)再次修建,且擴充為拜殿、正殿與兩側廂房之規模,還有廣大的庭園,落成時第十四任總督太田親來祭拜。二戰後亦進行多次修建,增加了文物成列室,和碑亭,並在民國74年(1985)擴建為紀念公園,並增建了後殿及廂房。本廟的入口牌樓造型十分莊重嚴肅,採用「五岳朝天式」山牆的造型。穿越牌樓後,取代一般廟埕廣場的是一片廣闊的綠蔭和步道,這是因為本廟的祭祀著重於紀念性,而非大型的祭祀慶典活動所致。拜殿和正殿是主要的祭祀空間,後方的廂房為會客室,文物展示室,後殿則供奉吳鳳
  • ID: Restaurant_376600000A_000012
  • Casa Lounge Bar
  • 嘉義市政府
餐飲 嘉義市
每當嘉義市跌入夜晚的懷抱裡,華燈初上,店長施義哲(小毛)會打開位於大雅路上的Casa Lounge Bar的大門,店內橘紅色的牆面將酒吧調和成一間溫暖的空間,迎接任何一位在夜晚需要小酌一杯的靈魂。在Casa Lounge Bar之前,小毛做過修車服務、汽車業務,近10年的時間在外縣市奔走風塵,後來想想,似乎任何事情都比不上家鄉的家人重要與可貴,所以不如就回嘉吧。「那時這個店面剛好要收起來,想說就把店頂下來投資,誰知道變成自己下海。」小毛笑著說到,在開店的前兩年,因為沉重的壓力,逼不得已的情況下只休過三天的休假,直到開店第三年,經營漸漸穩定,小毛才增加到一個月一天休假時間,到外縣市的酒吧取經、學習他們的優點。小毛有感Casa為少數在嘉義市專賣調酒的酒吧,讓店內的調酒訴說嘉義的故事也成為他的課題。運用自己的茶農朋友提供的茶葉,讓自己的調酒蘊含阿里山巍峨的風味;選用嘉義在地的鳳梨,增添調酒裡酸甜的滋味。在吧檯那端擺滿形形色色、五彩繽紛的酒精瓶罐,隨時等著小毛用自己天馬行空的想像力調製成一杯杯濃郁的杜康。 在Casa人多時,一個晚上需要出到將近80杯的調酒,每一杯都由小毛親自調配、出杯到客人手上,即使在忙碌的時候,也不會忘記觀察每位客人的心情與需求,希望每位顧客都能夠在這個空間找到自己酌飲的出口,在大雅路上的這間橘紅色酒吧,除了灼熱的杯中物之外,也因為嘉義的人情味在發光發熱著。
  • ID: Restaurant_376600000A_000015
  • 25×40藝文空間
  • 嘉義市政府
餐飲 嘉義市
25歲正在台北上班的黃逸蓁,在閱讀了「傷心咖啡店之歌」一書後,想要開一間咖啡店的夢想就這樣萌生了。走過15年的職場生涯後,終於40歲的時候,在嘉義市的中正路完成了夢想。這就是25x40藝文空間兩個數字的命名由來。踏進25x40藝文空間,檜木老屋訴說著他們60年以上的歷史,這也是當黃逸蓁第一眼看到這間老屋時便決定要承租,並花費了三個月的時間進行修繕的原因,挑高沒有隔間的架構,彷彿敞開雙手歡迎任何過路客無意間的拜訪。店內提供的是不定期展覽與販售的文創作品,起因逸蓁就讀研究所時,在探討文創商品時有感許多藝文或是手創人士鮮少有展出作品的機會,因此希望透過提供一個平台可以讓他們的藝文作品能嶄露頭角。除了展售實體商品外,逸蓁也自行策劃各式藝文活動,經常邀請全國知名人士至店舉辦講座、工作坊、音樂會,希望藉由舉辦這些活動促進與活絡嘉義市的藝文交流。 店面的檜木老屋在以前與隔壁棟相連,施工的師傅說屋子使用的檜木是屬於阿里山高檔的木材,無法否認地這間房子以前可能屬於有一定權勢或是經濟地位的屋主。經過時代的更迭,現在這間房屋早已經卸下了它的名利,在碰到逸蓁後,變成嘉義市第一間開放的藝文空間,誠摯的邀請著每一位心中有著藝文花朵的人來到這裡,互相分享自己的美好夢想。推薦餐點:阿里山茶
  • ID: Restaurant_376600000A_000020
  • 滿冠茶園
  • 嘉義市政府
餐飲 嘉義市
喝一壺交心的好茶在手搖飲料店與日俱增的時代,大多數人喜歡快速、方便帶走的茶飲,卻往往忘記一件事實:一杯好喝的茶,是需要時間沖泡開來的。滿冠茶園的范怡珍熟知這件事實,因此民國103年時在文化路上開設了滿冠茶園,為得就是要親自將自己製的茶泡給消費者喝。怡珍說,喝茶這件事最需要的是面對面交流的平台,她必須透過完整的沏茶過程,讓客人了解店內每一款茶葉的香氣、口感與特色,例如蜜香烏龍的天然果香裡面悄悄偷渡了淡雅的蜜香,青心烏龍濃郁的茶湯在入口之後便為一股清新滑順的泉水,隨著每年每季的氣候不同,同一款茶葉如何因時制宜地變換自身的口味,這些故事都需要透過好幾壺茶的時間慢慢說給客人聽,因此一組客人往往需要一個小時以上的接待,但怡珍卻樂在其中,她說,接待客人的這些時間都堆砌成她開店至今最大的收穫。滿冠茶園的茶葉不追求華美的包裝,只堅持茶葉從自家種植、採摘、烘焙製作、包裝到販售,不能有一個步驟假手他人,光是106年送給SGS食品認證單位檢驗的項目總計有457項,茶葉的品質,一直是怡珍最在意的事情。 曾經有一位在台工作十年的韓國人帶著祕書來到店內,他每喝一壺茶,便轉頭交代秘書:這是他早晨要喝的茶、這是他吃飽午飯要喝的茶、這是他晚上要喝的茶,店內的茶滿足了他一天裡需要茶香沐浴的那些重要時刻。這位韓國人的喝茶態度與怡珍想推廣的「生活茶」理念不謀而合,這些細心栽種出來的阿里山茶葉,也正等著我們入門尋覓的那一天,成為填補我們日子裡那些時刻的重要嘉賓。推薦餐點:蜜香紅烏龍、碳焙老茶(私房茶)
  • ID: Restaurant_376600000A_000021
  • 卓武咖啡
  • 嘉義市政府
餐飲 嘉義市
民國90年,許定燁的父親許峻榮毅然決然結束自家的茶葉生產,在阿里山南端最險峻的卓武山,改種咖啡樹。一開始對於咖啡豆知識一知半解,是位十足的咖啡門外漢,經過五年備嘗艱辛的鑽研、摸索,從農場管理、採豆、炒豆,每個環節許峻榮都事必躬親,為了確保品質,戴著老花眼鏡一粒一粒的篩選著咖啡豆,每日每夜挑著揀著,終於揀選出「國產精品咖啡豆評鑑」全國頭等獎的咖啡豆,將一串串的紅寶石化為卓武山農場的代表作。回憶起父親在這五年期間的辛苦,許定燁說:「那時候曾經累積了2年、快700公斤的生豆賣不出去。」在民國96年,為了協助推廣自家產的咖啡豆,許定燁在嘉義市區開了店,店名就叫「卓武咖啡」,店內除了販售自家農場產的咖啡豆飲品外,隨著時間推移,慢慢增加了甜點、早午餐、咖啡沖煮器具、咖啡禮盒等豐富的品項。即使擁有「全國頭等獎咖啡」的殊榮,許定燁對於店內的咖啡品質依舊不敢怠慢,為能對店內的咖啡進行嚴格把關,繼續學習精進、考取國內外咖啡相關證照,順應潮流導入創新的「氮氣咖啡」與「氮氣紅茶」,打進了液態氮的咖啡與茶,表面產生了綿密細緻的泡沫,為入口的甘甜增添了豐富的口感。 在卓武咖啡裡,或許看不到光彩華麗的裝潢與時髦流行的氛圍,但我總能從許定燁身上與牆面那一張張卓武山咖啡農場的報導與照片,感受到台灣在地農民溫潤與知足,他們那充滿韌性、堅毅不撓的精神,化進咖啡裡散發著樸實無華的氣味,是一口又一口懇切實在的生活態度。推薦餐點:阿里山卓武農場系列咖啡、氮氣咖啡與氮氣紅茶
  • ID: Restaurant_376600000A_000024
  • 舊時光新鮮事
  • 嘉義市政府
餐飲 嘉義市
「我對於古蹟、歷史文化的保存和文藝欣賞都很有興趣」,「舊時光新鮮事」的執行長張嘉秀,一開始就解釋了為什麼要修復70年老屋,跨領域的經營一家餐廳,「但是我們不能只保留老屋的歷史感,還必須跟著時代的脈動前進」,她又補充店名注入「新鮮事」的原因。對於經營很有自己想法的張嘉秀執行長,堅持要用在地食材入菜及在地特色元素作為內部空間裝飾的主題,不僅讓顧客吃得健康,還能一邊欣賞嘉義的地景及人文之美。例如一樓通往二樓的天花板,由藝術家盧銘世彩繪著阿里山的星空,可以看見整個銀河系;運用民雄古名「打貓」的概念,店內也有許多關於貓咪的擺設和巧思。擁有護理背景的她,將兩層樓的老屋空間發揮得淋漓盡致,一樓作為餐廳使用,二樓的場域不僅保留日式木造原味,還加上不少新的裝置藝術,成為新的社交網絡打卡點。二樓特別規劃了「足浴」的空間,希望可以多多推廣台灣足部照護的觀念。不僅在空間的創造和運用上加入許多創意,餐點的部分也不遑多讓,幾經研發改良的「花朵杯─帶著走的排餐」更是挹注了低碳、環保的用心:利用餅乾基底做出花朵的形狀當作盛放餐點的器皿、以在地食材入菜的套餐更加了不少的古早味元素。在驚呼她對環保的執行上如此用心竭力之餘,張嘉秀執行長不忘補充說道披有金黃起司熔岩的「小豬掌聲鼓勵定食」是近來店內最熱賣的餐點,除了有豬油拌飯的甘甜回味,更有視覺衝擊的驚喜。「食當季,用當地」是張嘉秀執行長一直以來堅持的決心和信念,下次來這裡,不妨一起重溫老屋的舊時光、體驗一下空間營造的創意吧!推薦餐點:湯咖哩、好事繪花生、千層蛋糕