:::

Search Results28768

下載搜尋結果 CSV
  • ID: Restaurant_A55000000A_002917
  • 尊煌中式餐館
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
尊煌中式餐館用餐空間融合復古與現代，以紅磚牆、復古窗花、書法掛畫等物件點綴，營造復古懷舊氛圍。烹調料理秉持少鹽少油零味精的原則，無論是白斬土雞、招牌控肉、客家小炒、薑絲大腸等肉類料理、塔香茄子、關西仙草雞等各種經典手路菜，用餐空間寬敞舒適，還有包廂座位，適合家族、同事聚餐喔！
  • ID: Restaurant_A55000000A_002918
  • 老菜櫥客家粄條
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
兩位六年紀的廣告設計人，為了拾起兒時記憶中的味道，將“老菜櫥”註冊為店名，經營起小吃料理。印象中廚房裏的菜櫥，總是放著一些碗盤和即將讓家人享用的家常料理，準備讓家人用餐，菜櫥裡往往不是什麼山珍海味，而是媽媽的家常料理和家的味道。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002919
  • 新埔粄條大王
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
從祖母那一代就開始在土地公廟附近擺攤做生意，直到30多年前第三代接班，才移到現址，整家店的裝潢雖然新穎時尚，但是仍然保留古樸的印象，乾淨明亮的用餐環境大獲好評。(文字取自於新竹縣旅遊網)
  • ID: Restaurant_A55000000A_002920
  • 金漢柿餅
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
新埔第一間開放參觀教學的柿餅廠，目前已傳承至第三代。※柿餅產季：9月下旬至隔年1月，天氣好都會曬柿子。※訂購／預約電話03-5892680或03-5883119(文字取自於店家FB)
  • ID: Restaurant_A55000000A_002921
  • 田媽媽特有餐飲美食坊料理館
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
田媽媽是指一群在臺灣各地辛勤努力，且有著精湛手藝的婆婆媽媽們。田媽媽餐廳為農委會輔導業者，配合在地小農的食材料理出菜色。(文字擷取自店家臉書)
  • ID: Restaurant_A55000000A_002922
  • 味衛佳柿餅教育農園
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
古云：『謙受益,滿招損。』為時時鞭策自己，要做出最好吃、不澀嘴的柿餅,除味道好之外，衛生也很重要，因而取名『味衛佳』。民國73年從父親手上接下重擔後，繼續研製類似天然氣候火侯的乾燥機，用碳烤方式解決雨天無日曬的生產模式，不但產量提高，更保有原來日曬風襲的傳統風味。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002923
  • 源香屋
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
源香屋是一間位於中正路上的客家粄條名店，粄條的口味較不油膩，但香油蔥卻是非常的香，曾獲得傳統美食巨龍獎。除了粄條外，在店內更可以吃到傳統的客家炸蔬菜、煙腸等客家美食。(文字取自於新竹縣旅遊網)
  • ID: Restaurant_A55000000A_002924
  • 新埔粄條之家
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
新埔粄條之家選用薄的粄條，口感上Q嫩且帶有嚼勁，光是由粄條所製作的食品就有10來種。除了粄條之外，店內的其它料理：如薑絲炒大腸、東坡煙腸、紅糟鴨等，也相當受到歡迎。如果來到了新埔鎮，可千萬不能錯過！(文字取自於新竹縣旅遊網)
  • ID: Restaurant_A55000000A_002925
  • 日昇飲食店
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
由第二代老闆娘楊采縈細心掌勺的日昇飲食店，位在新埔第一公有市場中，是創業近70年、遠近馳名的老店，從原有路邊攤變成今日煥然一新的店面，她依舊精心熬煮著土雞、大骨高湯，保持湯頭清爽不油膩，除了招牌客家粄條以外，福泰燜菜、鹹豬肉、山蕨菜到客家風味小菜，都保留老一代的原味，在地人百吃不膩，外地人爭相品嘗。(文字取自於新竹縣旅遊網)
  • ID: Restaurant_A55000000A_002926
  • 吧哩國古藝餐館
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
吧哩國是一間非常有特色的餐館，裝潢的古色古香，店內非常的整潔乾淨，空間很大，平日以接喜慶宴為主，假日更是忙的不可開交，是個適合聚餐、聊天的好地方。(文字取自於新竹縣旅遊網)
  • ID: Restaurant_A55000000A_002928
  • 周家庄觀光農場(周家庄小吃店)
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
百餘年前周家祖先自湖口遷居此處定居，以種植水果、茶葉、稻米等維生。1990年代，政府推動富麗農村，定居在九芎湖的周家姊弟們，逐漸由傳統的務農轉型為觀光農場，並獲『特色農業旅遊場域認證』標章。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002929
  • 銀龍食品行
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
桔蜜汁，最天然的桔子濃縮原汁，是銀龍食品行的獨家產品之一！由整顆酸桔製作而成，內含果粒，不僅能喝到桔子的原汁，果粒更能提升口感！夏日沖泡冷飲加上其他水果粒，即能成為自製最美味的桔蜜水果茶；冬天沖泡熱飲，溫暖的熱桔茶不僅能潤喉更能消除冬天裡的寒意！精美的瓶身包裝為桔蜜汁增添高雅的美感。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002930
  • 劉家莊燜雞
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
不分平假日，總是人潮滿貫的劉家燜雞，知名的燜雞烤得油亮金黃，外皮香脆，肉質Q彈。除此之外，新埔在地美食粄條與福菜也堪稱一絕~每日還有劉理事長親自煮的仙草茶免費供應，讚賞聲也是不絕於耳！
  • ID: Restaurant_A55000000A_002931
  • 呂順興餅鋪
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
呂順興餅鋪為新埔百年老店，從食材至製成皆承傳古法，加以純手工不甜不膩的糕餅，讓呂順興餅店在新埔屹立至今，店內留有古早餅印、餅模、籮閣等文物。販售商品以糕餅、麵包為主，蕃薯餅、芋頭餅、綠豆餅為熱銷商品。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002932
  • 錦興豆腐店
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
位於新埔中正路上有百年歷史的傳統豆腐店，除了製作豆腐之外，還有豆漿、豆腐乳等，每一種產品都是手工製作，貨真價實，價格又便宜。每天生產的板豆腐，有著濃郁的黃豆香氣，口感Ｑ嫩，深獲老顧客的青睞。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002933
  • 日勝飲食店
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
創立於民國48年，傳承三代的傳統粄條客家菜老店，原位於中正路上，後來搬遷到和平街現址，蔣故總統經國先生曾三度拜訪，打響新埔粄條名號，店內有粄條、胭腸、仙草雞湯等各式各樣的客家菜，每道佳餚不僅美味，也富含客家人勤儉好客的濃濃人情味。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002934
  • 義順製冰店
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
義順冰店位於寧靜的成功街，創於日治末期，是一家傳承百年的傳統製冰店，老闆堅持傳統製冰法，以真材實料手工製作，無添加色素或其他人工成分，許多老顧客就是衝著這一點經常回來捧場這令人懷念的古早味冰棒。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002935
  • 日勝客家蔬食
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
原新埔鎮日勝飯店，蔣故總統曾數度蒞臨，如今第二代傳承，創立「日勝客家蔬食」，致力於創新健康美味料理，以蔬食傳達客家美食的風味，如招牌菜泡菜粄條、晶凍、新客家小炒、九層脆菇，並自製水果醋醃製的純手工「日勝泡菜」。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002936
  • 杜裕昌餅舖
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
餅鋪位於新埔廣和宮的對面，除了提供餅、客家粢粑、傳統拜拜祭祀用糖塔訂製之外，因應時代潮流，也轉型成金香鋪，跟拜拜相關的祭品都包辦。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002937
  • 福星飲食店
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
外號「扁食淮」的第一代創業老闆劉建淮，以販賣粄條等小吃開始持續經營至今已傳承到第三代，粄條的味道始終沒有改變。而延續老店精神的祖傳配方製作的灌腸（水胭腸）和沾醬，它們是福星的招牌菜。