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  • ID: Restaurant_A55000000A_002992
  • 龍珠小館
  • 客家委員會
餐飲 新竹縣
龍珠小館位於新竹縣寶山鄉雙園路二段343號，專營傳統客家料理。店內招牌菜色包括外酥內嫩的脆皮豬腳、鹹香入味的客家小炒，以及鮮嫩的蒜苗鯊魚肉，深受饕客青睞。此外，胡椒鴨湯風味濃郁，也是值得一試的特色料理。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002994
  • 邱記麻糬
  • 客家委員會
餐飲 苗栗縣
位於苗栗縣南庄鄉的邱記麻糬，是南庄老街內販售傳統客家米食麻糬的知名店家。以手工製作的麻糬聞名，口感Q彈，並提供多種客家糕點如客家小肉餅（竹塹餅），結合客家文化與地方美食特色，適合遊客在南庄老街漫遊時品嘗傳統風味。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002995
  • 海派小吃坊
  • 客家委員會
餐飲 桃園市
來到觀音區，絕不能錯過的海洋客家小吃店—「海派小吃坊」。這間別具特色的餐廳融合了海鮮與客家料理精髓，提供海產快炒、傳統客家小菜等豐富多樣的菜色。店內所用的海鮮，多是老闆親自出海捕撈，新鮮度無庸置疑。老闆個性風趣，對料理充滿熱情，還能依照客人喜好調整口味，讓每一道菜都貼近您的胃口。若造訪觀音，別忘了來「海派小吃坊」，品嘗最道地的海客美食，感受樸實又鮮味十足的飲食魅力！
  • ID: Restaurant_A55000000A_002996
  • 向陽農場
  • 客家委員會
餐飲 桃園市
走進花海，消除煩惱—向陽農場為北臺灣最大的向日葵主題農場，為了突破傳統農場發展瓶頸，轉型為休閒農場，滿足消費者希望能接觸大自然，在農村環境中放下自己的慾望，推出餐廳特色餐飲、手作DIY、家庭烤肉、餵食動物…等，讓來訪的遊客不僅可以親身體驗，更可以增進家庭間的感情。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002998
  • 東勢牛稼莊
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
創立於1960年，在地65年老店，以全牛料理及客家餐點為主，蟬聯4年米其林必比登推薦的道地客家料理，及2024年客家小炒中區初賽冠軍、全國總決賽亞軍。店內以牛隻造型圖騰裝飾，創始人李雲淡先生累積了多年牛肉料理經驗，深諳牛肉的各種料理手法，供應全牛料理。
  • ID: Restaurant_A55000000A_002999
  • 中一餅行
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
「中一餅行」早期以製作喜餅為主，是在地30多年的餅藝老店，在堅持與用心之下，研創出的客家粢粑餅，代表著客家山城的伴手好禮。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003000
  • 佛羅倫斯咖啡美食館
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
位於熱鬧的中山路上，主要提供冷熱飲品、咖啡、調酒、小火鍋、焗烤飯麵、簡餐、炸物等餐點，牛肉麵、麻油雞麵線更是東勢人公認的美味料理。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003001
  • 東勢田媽媽-品佳小吃部 (品佳客家田園料理)
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
品佳小吃經營至今已有40幾年的歷史，除了保留好味道及口碑外，更是致力於推廣客家美食，以創意的烹調方式讓更多朋友品嘗到別具特色的客家美味，而這樣的努力也在2006台北中華美食展中脫穎而出，在近百家競爭者中拿下第三名的榮譽、連續10年田媽媽評鑑績優獎等獎項，秉持在地客家人的「硬頸」精神，為做出健康養生的美食料理打拼。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003002
  • 風味園餐廳
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
風味園本著客家人純樸實在的個性，以及對食材的嚴格要求，每天購入新鮮食材，決不採用調味包，也不用人工調味，秉持著客家人傳統的味道，不僅價格平實，味道更是讓人回味無窮。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003003
  • 味味香客家庭園餐廳
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
『味味香客家庭園餐廳』，位處石岡壩921地震記念公園後方，深耕地方40餘年，以放山土雞奠定基石，秉持客家人硬頸精神，選料在地、用料樸實，用心烹調道地的大埔特色美餚，料理經驗豐富，又具巧思與創意。在2008年榮獲『中縣美食網路票選-特色餐廳』優勝的肯定，更在2013年起連續獲得客委會『客家美食HAKKAFOOD認證(榮譽標章)餐廳』殊榮。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003004
  • 云饌休閒庭園
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
雲饌休閒庭院位處山林間,提供優雅的自然環境與現代設施,是放鬆身心的理想去處。庭院內設有各式露天座椅、茶室和小徑,讓遊客能享受山水美景與清新空氣。這裡提供道地的茶飲、精緻的點心與特色餐點,適合家庭聚會或朋友小聚。夜晚的燈光設計更為庭院增添浪漫氣氛,是追求寧靜與舒適的旅客必到之地。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003005
  • 客家人餐館
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
客家人小吃店於民國73年開幕,在臺中東勢已經有40年的歷史,位於臺中東勢第三橫街，傳承阿嬷口味，烹調出一道道懷念的客家料理！該店常獲東勢商圈推薦為優良店家，並常獲客家電視台網紅媒體採訪，也是當地民眾認可的道地客家菜好味道。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003006
  • 金蘭姐客家肉粽
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
不必費心翻看日曆上的日子，走在老街上，飄繞著竹粽香氛，現炒的油葱、菜脯和蝦皮，剛出鍋的Q彈燒肉和朵朵的香菇，木桶裏要滿出來熱氣騰騰的糯米飯，店員圍坐低頭包著粽子，正是金蘭姐客家肉粽庄的日常~~
  • ID: Restaurant_A55000000A_003007
  • 長春餐廳
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
長春客家餐廳是一個充滿傳統風味與溫暖人情味的地方。從醇厚醬香小封肉筍干及老闆獨創鹹肉菜飯還有皮酥肉嫩的招牌香酥鴨，每一道菜的食材經過嚴選，秉持天然、健康的理念，為您呈現原汁原味的客家菜餚。精湛的烹調技術，讓您在每一口中感受濃濃的家鄉情懷。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003008
  • 醉天地四季料理
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
在醉天地四季料理客家菜與川菜同時都能吃得到，每道菜的份量也都相當多，店內爆香的味道，在菜還未抵達桌上時，就已聞到，讓客人留連忘返，讚不絕口，歡迎來東勢玩，也來吃一吃東勢客家美食。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003009
  • 一品園
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
店家經營30年，經營者皆為道地大埔客家人，來店裡消費都聽到大埔客語的聲音，連帶店裡的扣肉、薑絲大腸、糖醋魚、客家小炒等火紅客家菜皆是道道地地的大埔客家菜，民眾吃完後，懷念店裡的香氣、味道，忍不住一來再來。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003010
  • 東口小店
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
在地客庄經營20年以上，客家姑娘親手製作，涼拌魚皮及包三角丸、水餃等，麻醬麵條由東勢勇伯自制作麵條加上店內親調的麻醬，吃了讚不絕口，客源不斷。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003011
  • 阿木大眾餐館
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
阿木大眾餐館創立於民國47年，位於客家文化館附近的東勢商圈，是大宴小酌融合地方特色創意料理的好選擇，也有個人套餐和外帶便當提供，店內招牌肉骨茶更是送禮自用的最佳商品。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003012
  • 阿水牛肉城
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
店內以牛肉為主的消費，肉又嫩又鮮美，吃得出現宰牛新鮮甜美，一上桌立刻被大家秒殺，驚豔的一道菜，別家牛肉城從來沒吃過這種口味，把牛脾炸完再加上酸甜辣醬跟九層塔。料理手法非常厲害，不管炒、炸、滷，醬汁的重複性都不高，每一種都有不同的口感口味，口味上偏客家，所以跟閩南料理比起來甜度較高，這種酸甜口味真的毫無抗拒。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003014
  • 老趙排骨牛肉麵
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
真材實料、原汁原味呈現的紅燒牛肉麵、軟骨排骨酥麵。當日備料售完即打烊，保持新鮮呈獻給遠道而來的饕客。