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  • ID: Restaurant_A55000000A_003004
  • 云饌休閒庭園
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
雲饌休閒庭院位處山林間,提供優雅的自然環境與現代設施,是放鬆身心的理想去處。庭院內設有各式露天座椅、茶室和小徑,讓遊客能享受山水美景與清新空氣。這裡提供道地的茶飲、精緻的點心與特色餐點,適合家庭聚會或朋友小聚。夜晚的燈光設計更為庭院增添浪漫氣氛,是追求寧靜與舒適的旅客必到之地。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003005
  • 客家人餐館
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
客家人小吃店於民國73年開幕,在臺中東勢已經有40年的歷史,位於臺中東勢第三橫街，傳承阿嬷口味，烹調出一道道懷念的客家料理！該店常獲東勢商圈推薦為優良店家，並常獲客家電視台網紅媒體採訪，也是當地民眾認可的道地客家菜好味道。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003006
  • 金蘭姐客家肉粽
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
不必費心翻看日曆上的日子，走在老街上，飄繞著竹粽香氛，現炒的油葱、菜脯和蝦皮，剛出鍋的Q彈燒肉和朵朵的香菇，木桶裏要滿出來熱氣騰騰的糯米飯，店員圍坐低頭包著粽子，正是金蘭姐客家肉粽庄的日常~~
  • ID: Restaurant_A55000000A_003007
  • 長春餐廳
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
長春客家餐廳是一個充滿傳統風味與溫暖人情味的地方。從醇厚醬香小封肉筍干及老闆獨創鹹肉菜飯還有皮酥肉嫩的招牌香酥鴨，每一道菜的食材經過嚴選，秉持天然、健康的理念，為您呈現原汁原味的客家菜餚。精湛的烹調技術，讓您在每一口中感受濃濃的家鄉情懷。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003008
  • 醉天地四季料理
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
在醉天地四季料理客家菜與川菜同時都能吃得到，每道菜的份量也都相當多，店內爆香的味道，在菜還未抵達桌上時，就已聞到，讓客人留連忘返，讚不絕口，歡迎來東勢玩，也來吃一吃東勢客家美食。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003009
  • 一品園
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
店家經營30年，經營者皆為道地大埔客家人，來店裡消費都聽到大埔客語的聲音，連帶店裡的扣肉、薑絲大腸、糖醋魚、客家小炒等火紅客家菜皆是道道地地的大埔客家菜，民眾吃完後，懷念店裡的香氣、味道，忍不住一來再來。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003010
  • 東口小店
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
在地客庄經營20年以上，客家姑娘親手製作，涼拌魚皮及包三角丸、水餃等，麻醬麵條由東勢勇伯自制作麵條加上店內親調的麻醬，吃了讚不絕口，客源不斷。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003011
  • 阿木大眾餐館
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
阿木大眾餐館創立於民國47年，位於客家文化館附近的東勢商圈，是大宴小酌融合地方特色創意料理的好選擇，也有個人套餐和外帶便當提供，店內招牌肉骨茶更是送禮自用的最佳商品。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003012
  • 阿水牛肉城
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
店內以牛肉為主的消費，肉又嫩又鮮美，吃得出現宰牛新鮮甜美，一上桌立刻被大家秒殺，驚豔的一道菜，別家牛肉城從來沒吃過這種口味，把牛脾炸完再加上酸甜辣醬跟九層塔。料理手法非常厲害，不管炒、炸、滷，醬汁的重複性都不高，每一種都有不同的口感口味，口味上偏客家，所以跟閩南料理比起來甜度較高，這種酸甜口味真的毫無抗拒。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003014
  • 老趙排骨牛肉麵
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
真材實料、原汁原味呈現的紅燒牛肉麵、軟骨排骨酥麵。當日備料售完即打烊，保持新鮮呈獻給遠道而來的饕客。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003015
  • 良哥麵食館
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
良哥麵食館東勢在地經營20年，獨創口味深受鄉親喜愛，榮獲2024東勢新丁粄節美食資訊NO.1，店內乾淨整潔，歡迎鄉親及來東勢遊玩的朋友們來店品嘗。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003016
  • 清美小吃部
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
臺中市東勢區「清美小吃部」經營超過50年的老店，東勢必吃的豆干絲，獨有口味的陽春麵，各式現炒客家菜，在地人激推，從小吃到大的道地美味！
  • ID: Restaurant_A55000000A_003017
  • 美東號(傅家美東製醬)
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餐飲 臺中市
美東創立於西元1928年(民國17年)，座落於依山傍水、質樸單純的臺中東勢小鎮，創辦人傅柏榆公學習日本傳統醬油，創立迄今95年，廣受鄉親喜好及市場肯定，營業額大幅成長，後因921大地震，醬油發酵缸一夕化為烏有，然第二代傅宗可，仍恪遵祖宗訓示，不惜辛勞，點點滴滴計較，踏著簡約之道，繼續傳承古法釀造的好醬油。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003018
  • 菇菇部屋
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
【菇菇部屋】是一間全方位的菇類產品專營店，並有提供遊客新社半日遊行程，首先至”香菇生態園”了解香菇生態，然後 DIY 採菇體驗，採完後可進餐廳品嘗新社最特別的菇菇風味料理，飽餐一頓之後再前往伴手禮中心，購買新社特產，如此有得吃、有得玩、還可帶回家，讓您的新社之旅行程豐富，滿載而歸。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003019
  • 菇菇熊美食
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
堅持新社道地好味道的菇菇熊餐廳，融合了新社當地的特色菇類料理以及鄉村風情的半露天(或玻璃屋)用餐環境。老闆巧妙的將菇菇融入餐點之中，既養生又健康，目前提供菇菇合菜、菇菇特色套餐、菇菇火鍋、午茶小點、伴手禮等，此外，還有可愛的大熊熊布偶陪伴客人拍照吃飯喔！是家庭與情侶客人的最愛呢！
  • ID: Restaurant_A55000000A_003020
  • 石岡傳統美食小舖
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餐飲 臺中市
「石岡傳統美食小舖」是在921地震後，由一群石岡媽媽們互相扶持， 重新出發，共同經營的一間溫馨小舖，她們更接受了6個月的烹飪專業訓練，經常參加美食展，並以道地的客家點心和料理，抓住饕客的味蕾。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003021
  • 五福園平價餐館
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
「五福園」餐廳位於石岡知名景點「情人木橋」旁，是石岡在地客家料理餐廳，提供平價合菜料理。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003023
  • 魚之鄉谷關 鱘龍魚料理餐廳
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餐飲 臺中市
魚之鄉來自於好山好水，群山環抱的谷關溫泉區，初期開始虹鱒的養殖，於谷關十文溪部落成立「川生釣鱒場」，成為全臺第一家讓顧客同時體驗釣魚樂趣及現場代客料理『魚三吃』的釣鱒場，擺脫傳統台菜的烹調模式，研發出全臺首創「鱘龍魚十吃」的特別吃法，極力推廣「魚越大越好吃」的理念。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003024
  • 梁家芽園
  • 客家委員會
餐飲 臺中市
客家小炒是老闆林芽特地到苗栗公館向客家人學習最道地的客家菜，吃過的人都說讚。桂竹封肉、清蒸鮮魚、古早味糖醋鮮魚、野菜時蔬等，道道都是林芽精心料理的私房菜。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003029
  • 阿火肉圓
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餐飲 雲林縣
深色醬派肉圓，與嫩甜Ｑ的肉圓皮以切成小塊新鮮的肉塊，包在肉圓內油泡，筍丁清甜與肉纖維彈。內餡厲害外，老闆也同時將皮嚴格掌握厚度適口、反覆咀嚼還有香味的秘方，顛覆對肉圓皮的印象！