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創立於清朝光緒年間，廣欣茶行歷經四代傳承，從茶農起家走向國際市場，見證臺灣茶業百年發展。「貓裏紅了」紅茶，以一心二葉茶菁為原料，融合東方美人萎凋及紅茶發酵工法，香氣馥郁、口感醇厚，包裝別緻喜氣，為苗栗代表性伴手禮之一，也展現客庄茶藝的細緻工法與文化創意。

薪傳四十餘年的傳統小吃，如意棧以創新手法演繹苗栗經典─水晶餃。店家將天然蔬果融入餃皮，開發出五彩繽紛的蔬果口味，外型晶瑩剔透、內餡風味多變，充分展現地方農產魅力。

深耕客庄味的龍來小館，由在地人創辦，融合童年記憶與料理經驗，端出一道道融合台菜與客家風味的家常好味。從選料到擺盤皆有溫度，結合在地食材，展現對鄉土的熱愛與對廚藝的講究。每道餐點如敘說著一段家鄉的故事，是親切又不失創意的餐桌風景。

隱身於頭份的村宴家菜，由日式料理團隊打造，以靜謐庭院結合客家古厝風貌，演繹客家家常之味。料理講究火候與原味，苦瓜悶大腸、客家小炒等菜餚風味濃厚，佐以手工蒜醬與桔醬，更顯樸實深意。從建築到料理皆有濃厚人文氣息，串聯起簡樸與日式無為的禪意，為食客帶來一場視覺與味覺的雙重饗宴。

主打手工水餃與拌麵的「麵容餃好」，堅持不添加味精，選用新鮮食材每日現包。黑豬肉餡搭配Q彈麵皮，展現食物原始滋味；拌麵則佐以自製油蔥與獨家醬料，簡單中見真味。平實價格下，呈現對品質的執著與傳統技藝的延續，是日常餐桌上的溫暖選擇。

隱身於木材工廠內的「屋咖人」，取自客語發音「家裡人」，是一間結合咖啡香與木作氣息的特色空間。返鄉青年以焙豆專業創業，保留工廠場域原貌，讓人能一邊啜飲精品咖啡、一邊感受木質溫度與職人工藝。窗邊坐席望見廠內作業風景，成為頭份地區少見的在地風格咖啡店。

創立於民國66年的建成冰菓室，是頭份人共同的冰品記憶。主打台式剉冰與豆類、芋頭、粉條等豐富配料，銅板價依舊，滋味不減。老店新生，空間保留懷舊風貌，不少人坐在騎樓下，吃一碗熟悉的冰品，彷彿時光倒流，重溫兒時的快樂與年少時光的甜蜜回憶，是一處承載味覺與回憶的在地老店。

主打天然優格料理的「THE ED HOUSE CAFÉ」，專注於飲食料理，以天然原味為本，並結合咖啡香與在地食材，將健康理念落實於每一道餐點。店內將優格巧妙融入餐點之中，為每一位顧客開啟美好的一天。雅德屋不只提供美食，更是一種生活理念的傳遞，品味這份健康與美味並存的獨特體驗。

三灣老街上的「美鳳的家」，由在地媽媽們共同經營，是間預約制的無菜單料理餐廳，餐桌上總能嘗到當季食材與手路工法交織的驚喜。擅長以客家味為底，打造豐盛合菜，像是人氣櫻花蝦米糕，香氣撲鼻、米粒Q彈，每口都嘗得出傳統與創意並存的巧思。親切的氛圍與高CP值的美味，讓這裡成為旅人回味地方味道的溫暖據點。

三灣在地四十年客家菜老店「香香飲食店」，是不少人心中的辦桌首選。餐館雖簡樸，卻以紮實手藝與實在價格深植人心，累積不少老顧客。推薦招牌土雞料理，嚴選放養雞隻，慢火燉煮保留肉質鮮嫩與湯頭醇厚，雞肉緊實、口感彈牙，佐以傳統香料更添風味，鹹香之中蘊藏老三灣人記憶裡的經典滋味。

坐落於浪漫台三線旁的山城複合式庭園餐廳，結合庭園景致與客家建築意象，營造出遠離塵囂的用餐氛圍。園區內設有生態步道與觀景平台，可眺望群山起伏，四季風景各具韻味。餐點以地道客家菜為主軸，包含客家小炒、薑絲大腸、梅干扣肉等，其中薑絲大腸尤為人氣之選，選用新鮮食材搭配香氣十足的薑絲炒製，大腸口感Q彈、風味濃郁，是一道兼具傳統與口感層次的經典料理。

「來食茶打嘴鼓」位於三灣街市，店名取自客家語「邀請來喝茶、聊天」，蘊含人情味十足的日常風景。主理人林秀鳳深耕製茶多年，將客家茶文化與飲食創意結合，推出融合茶葉與在地風味的茶點與茶餐。招牌「大碗泡茶」搭配東方美人茶及傳統茶食，不僅展現職人技藝，也重新詮釋地方茶文化，成為兼具口感與文化價值的伴手好禮。

山灣咖啡館隱身三灣山林間，擁有開放草坪與露天座席，是品味自然與靜謐時光的理想場所。遠離喧囂的午後，點一杯咖啡或甜點，自在坐於綠意中，即是療癒時刻。推薦香料烤鱒魚定食，嚴選鱒魚以香料醃漬後烘烤，外皮酥脆、魚肉細嫩，風味層次分明，令人一試難忘，是將山林氣息與美味合而為一的代表作。

憶鄉味農莊立足於台三線旁，三十多年來深耕客家餐飲，提供桌菜合菜與外燴服務。選材講究，以南庄鱒魚、石斑、水庫活魚、溪蝦等在地食材入菜，再搭配村民栽種的香菇、竹筍與自製梅乾菜、福菜乾，呈現出質樸又地道的鄉土滋味。不論小聚或宴席，皆可在此品味獨特的山村料理。

藏身三灣落羽松附近的「沈記牛肉麵」，每日僅營業三小時，卻吸引無數饕客慕名而來。主打牛骨湯底細火慢熬的招牌牛肉麵，湯頭濃郁不膩，牛肉軟嫩入味，麵條Q彈吸附湯汁。菜色簡單卻道道到位，價格平實，深受大眾喜愛，是小鎮裡的經典味道。

鄰近三灣落羽松的「台三線補給站」，是一間主打無味精料理的小吃店。招牌芋頭排骨酥湯融合軟綿芋頭與嚼勁排骨，湯頭香濃回甘、濃郁鮮美，為老顧客心頭好。另有排骨酥麵、客家湯圓與各式滷味等，皆由店家親手熬煮，食材新鮮、風味自然。

巴巴坑道休閒礦場將舊時礦場風情與現代餐飲巧妙融合，營造出濃厚的礦場風情，礦坑體驗區帶人重溫礦工歲月，餐廳空間則各具特色，從綠意環繞玻璃屋建造而成的「綠景咖啡區」到懷舊礦場主題「團體合菜區」包廂以及各種特色主題室內用餐區、卡大用餐區和獨立包廂，無不呈現獨特氛圍。無論品嘗道地客家合菜或簡單下午茶，都讓人彷彿置身時光隧道。這裡不僅是品味美食的地方，更是了解地方歷史與文化的好去處。

玉芝鄉飲食店憑著實在手藝與平價親民的菜色，成為在地人日常餐桌上的好選擇。沒有醒目招牌，卻有著令人熟悉的家常滋味。招牌薑絲炒大腸口感柔嫩、醋香微帶鹹香，每一口都能品嘗到師傅的用心。炒麵、粄條、放山土雞更是遠近馳名，簡單調味卻令人回味無窮。無論是家庭聚餐或朋友小聚，這裡總能讓人感受三灣純樸的人情味。

位於社區角落的鳳廷小吃店，是一間深受在地居民喜愛的平實小館，以道地客家風味自助餐為特色。店內每日供應多樣新鮮菜餚，從家常小炒到經典滷味一應俱全，無論是忙碌上班族或是家庭用餐，都能在這裡找到熟悉的滋味。店家選用當日食材，用簡單手法烹調出原汁原味，每一道菜都展現了客家菜的樸實與細膩。店內氛圍溫馨親切，價格實在、份量足夠，不僅滿足味蕾，更成為在地人每日餐桌上的好選擇。

位於苗栗三灣的「龍叔伯庭園餐館」，是一座融合客家風味與臺式私房菜的庭園餐廳。三層樓建築結合寬敞的用餐空間與多間包廂，不僅適合親友聚會，也方便團體宴席。館內提供多樣化餐點選擇，從雙人套餐到十人合菜應有盡有，無論是小聚或大型餐宴都能滿足。招牌菜色如客家炒米苔目、橘汁排骨、香酥鴨方等，皆以道地風味與細膩手藝深受食客喜愛。餐廳設有免費停車場，讓自駕遊客無後顧之憂。鄰近頭份與南庄，無論行程規劃在市區或山間，都適合順道來此一嘗客家佳餚，體驗樸實真摯的好味道。