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ID: Restaurant_A55000000A_004323
馬蓋先玉里麵
客家委員會
餐飲
花蓮縣
馬蓋先美食玉里麵是當地極具指標性的排隊名店。店面經重新裝潢後呈現日系簡約風格,提供遊客寬敞明亮且衛生舒適的用餐環境。招牌「玉里麵」選用獨特麵體,口感Q彈帶勁,佐以香氣濃郁的特製油蔥滷汁與細嫩豬肉片,風味道地醇厚。 除了麵食,皮薄餡紮實的餛飩湯、鹹香入味的滷肉飯以及豐富多樣的滷味拼盤亦是饕客推薦首選,建議搭配店家自製辣椒醬增添層次。店內導入QR Code點餐與多元電子支付服務,結合傳統美味與現代便利,是品嘗花蓮在地特色麵食的優質店家。
ID: Restaurant_A55000000A_004326
千巧谷烘焙工場崙背店
客家委員會
餐飲
雲林縣
千巧谷烘焙工場深耕雲林崙背,運用在地身為酪農專區的優勢,嚴選頂級新鮮乳源,致力於研發高品質的鮮奶烘焙美食。店內主打「鮮奶伴手禮系列」,招牌產品如鮮奶酥與乳酪蛋糕,以口感綿密細緻、奶香濃郁醇厚著稱,忠實呈現了在地風土的純淨滋味。 除了堅持使用優質原料,店家更結合在地詔安客家文化與布袋戲元素,推出具創意的開口獅花生餅及特色包裝鳳梨酥,賦予傳統糕點新意。千巧谷不僅是品嘗濃醇奶香糕點的絕佳去處,更是遊客採購雲林在地特色伴手禮的指標名店。
ID: Restaurant_A55000000A_004327
大安溪德瑪汶部落廚房
客家委員會
餐飲
臺中市
大安溪德瑪汶部落廚房座落於大安溪流域,為致力於推廣泰雅族飲食文化與部落互助的特色餐飲據點。廚房嚴選部落在地友善耕作食材,堅持「從產地到餐桌」的理念,提供道地的泰雅風味餐、團體便當及各式手工烘焙產品。 招牌美食包含傳統風味濃郁的小米醃豬肉、口感紮實的小米棒,以及結合在地作物研發的樹豆月餅與刺蔥地瓜月餅。此外,現場亦展售部落小農生產的甜柿、自然農法蔬果及放養的「共有雞」土雞蛋。遊客造訪此地,不僅能品嘗新鮮健康的在地原民料理,更能透過飲食消費支持部落產業與長者照顧服務。
ID: Restaurant_A55000000A_004330
K’House無菜單料理
客家委員會
餐飲
新竹縣
K’House無菜單料理是一間鬧中取靜的預約制庭園餐廳,店家主打每日變換菜色的套餐,堅持選用新鮮食材烹調,拒絕使用調理包或微波食品,並大量使用老闆親自栽種的有機蔬菜入菜,致力於呈現健康天然的風味。 除了精緻的主食與配菜,隨餐附贈的咖啡亦選用優質咖啡豆沖煮,口感香醇濃郁,廣受饕客好評。餐廳環境清幽舒適,適合商務聚餐或休閒遊憩。因採無菜單料理模式,建議遊客務必提前電話預約。
ID: Restaurant_A55000000A_004332
日日臭豆腐
客家委員會
餐飲
桃園市
日日臭豆腐提供多樣化的在地庶民美食,招牌臭豆腐堅持現點現做,口感外酥內嫩,搭配特調醬料與爽脆泡菜,風味絕佳;特色的「骰子臭豆腐」則佐以蒜頭與胡椒鹽,酥脆鹹香。店內滷肉飯亦是人氣之選,米飯粒粒分明,佐以半熟荷包蛋與台式咖哩配菜,鹹淡適中且不油膩。 此外,飽滿多汁的烤香腸、口感紮實的烤雞肉捲,以及帶有獨特香氣回甘的茶葉蛋,皆是老饕推薦必點。
ID: Restaurant_A55000000A_004333
一品麵食館
客家委員會
餐飲
高雄市
一品麵食館是當地口碑極佳的家常麵食館,以深厚的熱炒功力聞名,招牌「炒粄條」選用寬厚米製板條,經高溫快炒後鑊氣十足,口感軟中帶韌、Q彈有勁。店內菜色多元豐富,涵蓋炒飯、炒麵及各式快炒小吃,其中「鹽酥蝦」與具特色的隱藏版「炒滷味」(將滷味加辣回炒)風味獨特,深受饕客喜愛。
ID: Restaurant_A55000000A_004377
清安豆腐店
客家委員會
餐飲
苗栗縣
位於苗栗泰安清安豆腐街的「哎呀豆腐店」(即清安豆腐店),是當地極具人氣的指標性老店,提供多樣化的傳統豆腐料理與客家麵食。 招牌「炸黑豆腐」採現點現炸,外層酥脆、內裡綿密紮實,搭配特製椒鹽或蒜蓉醬油風味絕佳;特色「炸豆腐丸子」內裹香菇與碎肉,口感層次豐富。此外,鹹香Q彈的客家乾粄條與清甜溫潤的藥燉豆腐湯亦是饕客必點佳餚。店家堅持在地手工好滋味,是遊客造訪泰安溫泉區時,品嘗道地豆腐美食的優質首選。
ID: Restaurant_A55000000A_004378
震樺山產行
客家委員會
餐飲
臺中市
於台中新社的「震樺山產行」,是一間深耕四十年的在地客家香菇名店。店家主打自產自銷的高品質「黑早品系」冬菇,堅持友善環境栽培,保留最純粹天然的道地客家風味。走入店內菇香濃郁,除了招牌大冬菇之外,亦販售巴西蘑菇、猴頭菇、木耳與金針花等多樣優質在地山產。此外,特別推薦必買的人氣飲品「黑木耳露」,口感滑順好喝,深受饕客喜愛。老闆解說親切專業,讓遊客不僅能安心採購天然食材,更是造訪新社選購特色美味伴手禮的絕佳選擇。
ID: Restaurant_A15011300H_000003
福容大飯店福粵樓
交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處
餐飲
新北市
由行政主廚阿基師親自領軍的廚藝團隊,推出國宴級的港式料理
ID: Restaurant_A15011300H_000011
黑白毛小吃
交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處
餐飲
新北市
黑白毛小吃在澳底漁港有專屬的漁港,因此餐廳內的海鮮都是新鮮的漁貨,在全縣市口碑載道,時常高朋滿座。
ID: Restaurant_A15011300H_000013
龍蝦大王餐廳
交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處
餐飲
新北市
龍蝦大多來自澳底漁船捕撈上岸的本港龍蝦,每天新鮮送到店家並有專人餵食飼養,做出最完美、最活跳的料理。蒜泥龍蝦、龍蝦炒菜脯、龍蝦粥等都是令人食指大動的招牌菜。
ID: Restaurant_A15011300H_000016
嘉邑海鮮小館
交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處
餐飲
新北市
同樣位在貢寮澳底停車場附近.仁和街上媽祖廟的斜對面.也是許多巷仔內老饕推薦品嚐的海鮮熱炒.店內龍蝦三明治.及新鮮的生魚片是美味獨到的佳餚.許多老饕更是一致推薦店內另外二道油燜小卷及糖醋紅燒鰻搭配清涼的啤酒絕對令人回味再三
ID: Restaurant_A15011300H_000022
藏酒酒莊
交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處
餐飲
宜蘭縣
來到藏酒酒莊,第一個映入簾的是一個超大的酒瓶,讓人留下深刻的印象。酒莊內以各式水果酒釀造為主,園內還有一個大型的酒窖,遊客除了賞景之外更可以體驗釀酒DIY的樂趣。除此之外,店家還有提供許多套裝行程,讓第一次到此遊玩的旅客,都能盡興而歸。
ID: Restaurant_A15011300H_000026
李傳仁麻糬
交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處
餐飲
宜蘭縣
宜蘭麻糬的製作先驅李傳仁師傅,嚴選台灣上等糯米及低糖內餡,全程以手工製作,口感細緻且Q嫩有彈性,微甜而不膩皮薄餡料實在,師傅堅持不添加對身體有害的添加物,吃過的人都稱讚好吃,讓許多聞名而來的客戶都前來購買,更是旅客到宜蘭旅遊最佳的新伴手禮。目前李傳仁日式手工麻糬,有芝麻、芋頭、花生、紅豆、抹茶、綠豆、紅麴、榴連、柳橙、海苔肉鬆、楓漿、酒釀桂圓、竹炭烤地瓜、養生炭....等,口味眾多您也可以選綜合口味自由搭配,是您自用及饋贈親友的好伴手!師傅不斷研發求新求變的精神,讓人有口福品嚐到這新鮮道地的好滋味。
ID: Restaurant_A15011300H_000033
水都活海鮮
交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處
餐飲
宜蘭縣
本店為好幾代漁民,故對各類水產了解甚多,更自行研發創新的招牌菜,如:爽口開胃適合下酒菜的飛卷生魚片、清新順口的桂花魚翅、肉質鮮脆的蒜茸醬漬笠螺及以鮮魚漿和肉燥等配料以手工製的飛虎魚丸等招牌菜。
ID: Restaurant_A15011300H_020102
頭城休閒農場
交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處
餐飲
宜蘭縣
頭城休閒農場,創設於民國68年,在尊重自然、生態環境之前提下,利用農業生產、自然生態、及農村文化等資源,提供國內外遊客休閒遊憩、及對農業及農村之親身體驗。 頭城休閒農場深耕國內外市場,致力成為國內外休閒農業之標竿農場,讓國內外顧客能藉著來訪農場,進而持續不斷地看見與發現農業對生命與生活的新價。
ID: Restaurant_A15011300H_020105
網元漁坊
交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處
餐飲
宜蘭縣
網元魚坊堅持選用當日新鮮食材,所有海鮮都是經由當天漁船所捕獲的,以及挑選當地季節性蔬菜,製作出一道道美味佳餚。(本餐館無菜單提供,所有食材選用當日捕獲活海鮮所搭配,餐點分為個人精緻套餐及闔家合菜,品嚐美食可事先提前登記預約。)
ID: Restaurant_A15011300H_020106
聯發芋冰老店
交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處
餐飲
宜蘭縣
因為新鮮、堅持現做,最棒的嚴選在地素材配合最道地的古早味工法,就是這一味傳承台灣老中青少近一甲子的聯發芋冰。招牌芋頭、土芭樂、火龍果和金棗等口味深受歡迎,還有潤餅花生捲冰淇淋也是店裡的人氣招牌喔!
ID: Restaurant_A15011300H_020113
富美活海鮮
交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處
餐飲
宜蘭縣
富美活海鮮的點餐方式以單點及合菜來做區分,您可選擇您喜愛的方式再由點餐人員介紹來點餐。
ID: Restaurant_A15011300H_020120
黃金咖啡海岸
交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處
餐飲
新北市
在東北角金沙灣的美麗海岸,打造了一座原味十足的黃金咖啡屋。樸實無華的外觀,以熱誠招待熱愛大自然的朋友,親切的服務、好吃的餐點、無敵海景和細緻沙灘,適合全家大小或三五好友前往一遊。
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南亞料理 — 印度等料理(South Asian Cuisine)
東南亞料理 — 星、馬、泰、越、菲、印尼等料理(Southeast Asian Cuisine)
美式/歐式料理 — 義、法、德、西班牙、俄羅斯等料理(American/European Cuisine — Italian, French, German, Spanish, Russian, etc.)
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酒類飲品 — 雞尾酒、葡萄酒、烈酒等(Alcoholic Beveragess — Cocktails, Wines, Hard Liquor, etc.)
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連鎖餐飲(Chain Catering)
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牛肉麵(Beef Noodle Soup)
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清真飲食(Halal Diet)
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