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ID: Restaurant_376580000A_000026
餐飲
新竹市政府
推薦菜色：魯肉飯、摃丸湯、肉羹湯，深夜時分，城隍廟口前，一家亮著橘黃小燈的攤位上，食客來來往往，燈下混合了蒸氣與香氣的光影，讓夜歸人感受到溫暖，不自覺停坐下來，嘗嘗魯肉飯與肉羹湯。這店是阿富魯肉飯，民..
新竹市北區
中山路75號
(03)5254305
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ID: Restaurant_376580000A_000027
餐飲
新竹市政府
推薦菜色：斤餅、斤餅包牛肉、清燉牛肉麵、炸醬麵，「璽子牛肉麵」位於十八尖山登山口旁，雖非開業數十年的老字號，卻以每日現點、現做的斤餅打響名號，用餐時間總見大排長龍。店內最吸引人的，莫過於師傅在工作台前..
新竹市東區
博愛街31號
(03)5715959
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ID: Restaurant_376580000A_000028
餐飲
新竹市政府
推薦菜色：蚵仔大腸麵線、三福麵線、牛肉麵線，乾淨衛生的環境、舒適自在的氛圍與道地台灣家鄉味，顛覆一般人對傳統小吃的刻板印象，「三福麵線」讓旅人留下深刻印記。在白色為基調的溫馨木質空間，聆聽輕鬆音樂，享..
新竹市北區
竹光路214號
0987875333
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ID: Restaurant_376580000A_000030
餐飲
新竹市政府
推薦菜色：招牌薑母雞、狀元雞，「婆婆做薑母烏骨雞幫我做月子、補身體，因緣際會成就了這家店。」女主人李小珍感性地說出婆媳間感人的互動。老店薑母雞民國92年創店，當初主打「烏骨雞」同業都不看好，認為悖離傳..
新竹市北區
少年街51號
(03)5284895
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ID: Restaurant_376580000A_000031
餐飲
新竹市政府
推薦菜色：鍋貼、水餃、酸辣湯、家常炒菜，尋常中午時分，客人或笑語宏亮或親切問候；踏入小山東館，老闆陳英訓和老闆娘劉碧玉對客人如數家珍：這對高齡近90的老夫妻已經吃了30多年、那一桌是科學園區上班的老主..
新竹市東區
民族路252號
(03)5330550
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ID: Restaurant_376580000A_000032
餐飲
新竹市政府
推薦菜色：鴨肉湯麵、炒鴨血、燻鴨肉，厚實的木砧板上不斷傳來剁鴨肉的低沉咚咚聲，暱稱「二姊」的許美惠剁鴨肉的手沒停過；從小到大，她跟在父親許文河身旁，看著父親剁鴨肉的身影長大。兩代人在鴨肉、砧板刀起刀落..
新竹市北區
中正路212號
(03)5253290
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ID: Restaurant_376580000A_000033
餐飲
新竹市政府
推薦菜色：小籠包、水餃、綠豆稀飯，老王記的水餃每天現包現賣，由黃家兩姊妹負責，兩人一個半小時得包完1000顆水餃。前一天先將韭菜或高麗菜洗好晾乾，早上現切、現包，肥瘦參半的豬肉加入水和薑攪拌，少了油膩..
新竹市東區
中央路300號
(03)5348686
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ID: Restaurant_376580000A_000034
餐飲
新竹市政府
推薦菜色：火鍋、炒沙茶牛肉麵、祖傳特製沙茶醬、牛雜湯，從城隍廟口轉到廟旁的西門市場，沿著小巷弄往前走，不仔細找，或許就錯過這家屹立新竹近70年的老字號店家─「西市汕頭館」。從民國38年創立，至今已傳到..
新竹市北區
西安街70號
(03)5244430
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ID: Restaurant_376580000A_000035
餐飲
新竹市政府
推薦菜色：炒飯、花雕雞、麻油松阪豬、鹹蛋苦瓜，原本是攀高搬重物的粗工，變身持鍋鏟的廚師！李俊德憑著吃苦耐勞的性格與積極學習的態度，讓自己的職涯轉身成功，也讓新竹市多了一處美食天地。在新竹市南大路的大眾..
新竹市東區
南大路93-3號
(03)5622540
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ID: Restaurant_376580000A_000036
餐飲
新竹市政府
推薦菜色：廣東粥、皮蛋瘦肉粥，在中正路與水田街轉角處，毫不起眼的「余家金城廣東粥」，外觀雖老舊，許多新竹人談到吃粥，多數會想到這家店，好味道讓嘗過的人，不自覺豎起大拇指說：讚！「余家金城廣東粥」開業2..
新竹市北區
水田街2號
(03)5277412
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ID: Restaurant_376580000A_000037
餐飲
新竹市政府
推薦菜色：鮮蝦腸粉、紅油抄手、皮蛋瘦肉粥、蛋意麵，老港陳老闆陳樹水本身是香港人，懷抱夢想來到台灣這塊土地，為新竹多元並茂的美食地圖增添一縷芳香。「起初，我是賣潤餅的」，直到2004年左右，才開始賣起現..
新竹市東區
南門街55號
(03)5278186
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ID: Restaurant_376580000A_000038
餐飲
新竹市政府
推薦菜色：肉粿、蚵仔嗲、米糕、蒜頭，城北街的午後是熱鬧的，午茶時間，總開始有人聚湧在一家不起眼的老舊小攤前，短短百來公尺，長長的人龍不時消長，攤前難有清閒，這家店正是高人氣的「北門炸粿」。「北門炸粿」..
新竹市北區
城北街15號
(03)5220471
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