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平價人氣義式料理，目前只收現金在新竹目前有三家分店的 #法諾義式廚房 是一間非常平價，品質也不錯的義式餐廳，平價的價位不但有焗烤，也有窯烤披薩等等義式料理。先選擇想要的醬汁，再選擇搭配的義大利麵麵條或燉飯，以及是否要加焗烤，最後再決定要不要加蔬菜或是份量加大，套餐部分有四種選擇，主要為飲料、麵包、濃湯、甜點和沙拉的排列組合。濃湯很濃郁，奶油味很重，喜歡很奶的玉米濃湯會很愛，自助區有分食盤，也有檸檬水，胡椒鹽，起司粉，可以自行添加，各種口味的義大利麵也非常夠味。三間店當中 #城編 特別喜歡金雅店，週邊環境幽靜，用餐過後，漫步在綠意盎然金雅里，讓自己享受著愜意的午後時光。

新竹眷村老滋味位於樹林頭夜市旁的 #樹林頭麵店，經營40餘年的這間眷村風味麵店一直都很受歡迎，以陽春麵、炸醬麵等麵食為主的一家店。從清晨4:30開始營業至中午，不管是麵食、滷味都非常好吃，可說是週邊老新竹人的早餐，中午排隊等待用餐的人更是大排長龍，不只麵食厲害，滷味也是老闆們親手熬燉，樣樣入味且香氣十足，太晚來店裡可就吃不到了

來一杯沁涼順口阿嬤時的涼飲！位於車水馬龍的中正路上，遠遠便能看見醒目的招牌，接近店面時，人來人往的人手一杯冬瓜茶，也有許多在地新竹人帶著幾盒冬瓜糖回家自己熬煮。#高家冬瓜茶 新竹在地深耕超過一甲子的傳統冬瓜茶，沒有那種過甜過膩口感，剛好的甜度與適口度，直接感受到清爽的口感。一杯杯高CP值且又清涼順口的飲品讓幸福感直接拉滿！主打有四款涼飲，冬瓜茶、肺英草茶、洛神花茶、無糖草茶等，而這幾款都是高家熱賣的招牌飲品，也是許多人懷舊的老味道。

護河城河畔優質創意定食料理位在美麗的新竹護城河畔的 #柚子 Pomelo's Home，算是市區內風景宜人的地區，純白色的外觀，以及大片的玻璃，logo是可愛的鮮檸檬黃柚子一顆，店內裝潢是白色與木紋做搭配，另外隨處可見的花藝品及小物，餐廳使用了大量的實木及暖色照明，就是很日式居家舒適的用餐環境，處處可以感受到店家的用心。店內餐點由日本知名料理家親自指導，菜餚透出強烈日本風味，定食均附麥飯、味噌湯、三樣自家製小菜，每款定食都有不同的特色，至於飲品與甜點部份要另外加點，從店面裝潢到餐點都充滿日式家庭風格，餐具選用日本九州瓷器做為餐具，當然也有做販售喔！#薑汁燒肉日本每位媽媽的拿手料理，醬汁中加入薑汁，但沒有薑汁的辛辣味，說不上「嘩！超好吃」，但是帶有一種思念溫暖的家庭味。#酥炸雞柳外酥內嫩的酥炸雞柳，可以選擇「柚子自慢」塔塔醬或秘製淋醬，我選擇口味較重的秘製淋醬，帶有一點點照燒的口味。#自家製氣泡飲清爽的氣泡飲，味道像是酸甜的蘋果醋，瞬間消除餐間的油膩感。

*不接待6歲以下幼兒**寵物需有提籃或推車不落地*簡而有韻的質感空間位於中華路三段的 #無恙 ，在一排老宅透天厝民宅旁，若不是店家門口綠意盎然獨樹一格，與周圍樓房相印成趣，很容易不小心就錯過了。這裡的料理以少量調味為特色，並採用多樣新鮮時蔬，重點都是原型食物去料理，這點超級加分，讓每位訪客都能品味食材的天然原味並且食得健康，店內打造優雅而靜謐的用餐空間，收集了很多復古的老傢俱、質感插畫，整體空間無不散發著雋永耐看的韻味，用餐感受十分溫馨。每人用餐時間是90分鐘，套餐附有一杯飲品與甜點，可加價換購其他品項，除了正餐外，飲品與甜點的選項也不少，若是來此享用下午茶也是不錯的選擇。

老屋咖啡時光剪影由幼稚園改建而成，雖然是老宅改建卻又不似老屋一貫的風格，維持原有幼稚園獨特結構和樣貌，帶有些微廢墟的粗曠和冷調的專業感，保留原本挑高的兩層樓設計，輔以水泥牆面、黑色金屬、木紋層板、明亮落地窗，整體搭配映襯的很有質感，打造出富有慵懶頹廢風格卻又放鬆的氛圍。環境分為室內外區，戶外區在水泥及木紋地板上擺放粗曠木頭圓桌，另外設有沙發區，在微風輕拂、暖陽輕灑的午後入座，肯定是令人悠悠心舒，室內同樣是簡單又有設計感的風格，座位區不會太過靠近，還有面對落地窗的座位，讓每位顧客可以保有自己的隱私空間。在一想一響，因陽光的灑落，每個轉角都有不同的光影，散發獨特的氣息，特別喜歡在這裡品味咖啡，品嚐甜點，亦或是那悄悄走過的時光。#原味拿鐵☕️拿鐵濃郁柔順，綿密的奶泡與濃醇咖啡碰撞，如同美妙的樂音般迴盪味蕾之間。#抹茶磅蛋糕質地紮實口感溫潤，帶有成熟的抹茶香氣，吃完一整片也相當清爽，絲毫不感甜膩。#肉桂捲層層纏繞的肉桂捲透著光澤，溫熱鬆軟的麵包裹著香脆的核桃例，口內飄散淡淡肉桂香氣。

*不接受電話預約、周六+國定假日不接受線上預約*健康養生飯糰水哥飯糰成立於1999年原本是小攤販，至今已有自己的店面，位於三民網球場附近，上學、上班時段的等待人潮眾多，非內用時建議可以提前使用 #點餐預約服務 (不開放當日線上預約點餐），省去現場等待時間。水哥的飯糰特別在於米飯粒粒分明，相較於黏性較高的糯米，這樣的米飯口感更加清爽，由於米飯黏度不比糯米，建議咬一口捏一下，會讓整體的飯糰不容易散開，口感更加完美，由於是用米飯、五穀飯，不僅讓人吃得飽，而且不容易造成脹氣，除了傳統口味，還有很多不同的口味選擇，對於這點 #城編 大推這個早餐選項

新竹市區元老級燒肉屋新竹市元老級的燒肉屋 #源初燒肉 搬家了！從北門街搬到大同路上，全新店面變得很有質感，從之前的木頭裝潢改為明亮的白色，用餐環境也更爲舒適。除了單點也可選擇套餐，入座後每桌有雞湯、包肉用生菜盤（含糯米椒、蒜頭、韓式辣醬）可以無限續，這點對吃太多容易膩的燒肉來說非常加分，與其他花裡胡哨滿滿噱頭的燒肉店來說，源初燒肉專心肉類的品質與新鮮的食材，以及像老朋友般的貼心桌邊服務，整體而言是CP值滿滿的燒肉店最後的甜點，黑糖水尬豆花是畫龍點睛，紮實又一抿就化開的神奇口感一點都不輸外面販售的，有來用餐的話，記得保留甜點的胃來上一碗喔！

通透明亮的現代感咖啡廳從西門街的一店到東大路的二店， #貳參咖啡二店 重新擴大店面後，簡約且又具現代感的設計，很難不引人注意，座位更多了，不變的是採光依舊無敵！推開鐵鏽色大門後眼前開朗，挑高式空間落地玻璃環繞下，空間明亮充滿陽光的通透感，從吧台延伸至店面的磨石子，搭配黑色金屬物件簡潔有型，設計處處可見其巧思，一樓與二樓的窗邊黑色位置，一邊啜飲咖啡一邊觀看街景，是最療癒又幸福的景觀座位。除了咖啡系列之外，像座小山一般的戚風是必點，鬆軟的蛋糕體飄散淡淡茶香，佐以香甜鮮奶油與酥脆椪糖，口感豐富滿足甜點控的味蕾。咖啡濃郁順口也絕對不會讓人失望。

名副其實的美味再訪唸起來就是「名副其實」的 #皿富器室 ，一直久聞最有名的就是日式刨冰，逮到一個有陽光的春天午後，來上一碗刨冰是人生一大享受。期間限定的冬日草莓優格小刨冰，滿滿的新鮮 草莓果肉搭配 Q 彈的手工巧克力奶凍，外層再淋上粉嫩嫩草莓醬 結合口感順滑的優格，這酸酸甜甜的滋味，讓人感受到了屬於春天的「莓」好時刻，每一口都是皿富對草莓控的寵愛京都丸久小山園抹茶，馥郁迷人抹茶，再加上香醇煉乳，茶香乳感融合於舌尖，創造細緻豐富的多層次口感，置身環繞於抹茶山丘之中​，紅豆綿密又紮實，完全一口接一口。非常熱門的餐點醬燒栗子燒雞，雞肉、與香氣獨特的牛肝菌菇，獨特秘醬將雞肉與野菜嗆鍋燒煮，一燒一大碗滿滿好料，搭配不同的小菜及附上一碗熱呼呼的湯，是健康美味兼具的定食。

大人味的下班活動週末的晚上需要放鬆一下，轉換上班緊繃的心情，#城編 推薦找個地方小酌一下！位於新竹轉運站附近，南大路上鬧中取靜的 #不染&nbspCocktail&nbspBar，氛圍輕鬆舒適，非常適合週末小酌，調酒師專業且友好，可以根據口味喜好推薦適合的飲品除了經典款的雞尾酒，他們也會定期推出季節限定的特調，非常值得一試，除了調酒，這裡的小菜也是一絕，炒溪、雞爪讓人一口接一口，享受美酒的同時，也能有美味的陪伴。綠植和牆角裝飾，讓整個空間充滿了生機與活力，一步跨出戶外區，座椅和裝飾延續了室內的風格，坐在這裡仰望星空，又多了一份悠閒的舒適感，搭配著悠閒的音樂和獨特的裝潢，絕對能讓你放鬆心情，暫時逃離工作的壓力！無論是一個人獨自沉思，還是與朋友小聚，都願你能享受一個愉快的夜晚

「香山阿母文創館」位於新竹香山朝山里，由藝術家王淇郎老師於2010年創立，以台灣「香山在地元素」為經營主軸，推展在地文化與藝術。文創館是一個複合式藝文空間，結合藝文展覽、文創商品展售、精品咖啡（心山豆）、水植寵物、雕塑藝術體驗與DIY，以及在地文化導覽。館內的心山豆咖啡廳提供蛋奶素餐點，包含手沖咖啡、輕食（熱壓/厚片吐司）、特色阿母拌麵及手作甜點，份量充足且真材實料，讓遊客能在品嚐美食的同時，欣賞融合香山在地元素的藝術創作。「香山阿母」形象，象徵著香山地區刻苦耐勞的母親與豐饒物產。文創館透過藝術傳遞「真、善、美、新」的生活理念，並利用其地理位置（鄰近香山火車站、濕地等），成為探索香山獨特風情與人文藝術的理想去處。

當記憶中的味道悄悄飄來，是不是也喚醒了你對老時光的眷戀✨？懷舊的店面裝飾，是菸酒老招牌，是大紅囍字，是老舊門窗，是客家花紋。坐落於北門街的《厚道飲食店》，是一家用「古早味」說故事的在地小店。走進店內，彷彿搭上一班開往舊新竹的時光列車，看著屬於父母年代的生活享受美食ꗯ̤推薦品項➡️1️⃣古早味排骨飯2️⃣香酥雞腿飯3️⃣好吃控肉販4️⃣仙草甘茶

在窯食，將「柴燒」視為一種生活態度，以及對窯烤麵包的堅持。窯食堅持使用龍眼木與荔枝木，它們燃燒後天生帶有一股香氣，並能提供穩定而溫暖的火侯。在烘烤過程中，柴火釋放出清淡的果香，完美襯托食材的原味，絕不讓炭腥味影響風味。窯食相信，每一塊柴火，都承載著古老而美好的記憶。從劈柴、起火到烘焙，用最踏實的方式，將這份對自然的敬意與珍惜，融入每一份手工柴燒窯烤披薩、手作柴燒窯烤吐司和天然柴燒窯烤麵包中，讓你在享用美食的同時，也能感受到那份柴燒獨有的質樸與溫暖。推薦品項➡️ 大四喜窯烤披薩

因為愛吃所以分享，鉄燒餃子把最好吃的餃子端給你。從2014年開始營業起日式風格的小店，堅持每日手工現包、現煎，外皮酥脆、內餡多汁。我們的餃子，外皮酥脆、內餡多汁，獨特調味讓你一吃就愛上！除了餃子，也提供各種熱湯、小菜、飲品，配上啤酒更是絕配。除了這些，其實還有甜點和手沖咖啡，為你的用餐畫下甜蜜的句點。歡迎隨時來找鉄燒餃子，吃吃餃子，喝喝咖啡，享受最簡單卻最真誠的美味。推薦品項➡️ 肉汁餃子

走一趟春池綠能玻璃觀光工廠，可以深入了解回收玻璃再製成的環保綠建材「亮彩琉璃」，以及具隔音、隔熱、防火的「輕質節能磚」，更可以目睹擁有四十餘年經歷的工藝師傅，發揮精湛的技藝，創作出春池玻璃獨有的藝術作品，每一件作品都訴說著春池與參觀者的對話，希望您能細細傾聽這段來自台灣新竹的故事。

玻璃是新竹特色，現有「甕口玻璃」坩鍋窯爐更僅存無幾，玲瓏窯玻璃工藝有限公司共有84坪，屬多功能式空間，包括展示間、團體參觀區、坩堝窯爐工作室、辦公室等。尤其是坩堝窯爐工作室設備齊全，坩堝窯爐、退火爐、升溫爐及配料台一應具全。自工坊成立以來由林瑤農老師帶領跟隨他多年的老技師數名以及兒女，為傳承台灣傳統的手工玻璃工藝而努力奮鬥。

付費資訊：米粉DIY350元/1組交通資訊：新竹市香山區西濱路六段569號備註：無

在2002年，進益摃丸決然從食品、伴手禮走向寓教於樂的文化服務，著手進行「地方文史導覽解說」，並推出好玩又好吃的「摃丸DIY教學」，讓大小朋友體驗新竹摃丸最傳統的手工製丸，也將進益摃丸第一、二代人的辛苦歷程、獨門手藝傳承下來。民眾在體驗傳統手搥、手捏摃丸的過程中，也體會惜物與知足，完成後就能品嘗自己手作的摃丸湯。

付費資訊：參觀免費，體驗須付費