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  • ID: Attraction_A13020000G_000216
  • 宜蘭:大鯖魚夢工廠
  • 經濟部產業發展署
景點 宜蘭縣
【評鑑有效期間:2025/12/29~2028/12/28】 源起與品牌底蘊大鯖魚夢工廠源自於明堯冷凍食品的品牌精神,其根基可追溯至1962年成立的山萬海產加工廠,三代專心致力於水產加工技術的耕耘與傳承。品牌從南方澳這片富饒海域出發,秉持「認真的對待每隻鯖魚」的信念,以嚴謹工藝及高標準品質守護消費者的食材安心與健康。轉型與觀光工廠願景在多年累積的生產與加工實力上,明堯冷凍食品進一步將產業能量轉化為體驗價值,成立以鯖魚為主題的觀光工廠——大鯖魚夢工廠。這裡不僅展示品牌的加工歷程與海洋永續理念,也透過互動展區與實際食材體驗,使鯖魚加工知識成為親子與旅客能輕鬆理解的學習內容。體驗亮點與現場吸引力館內設有互動知識區、鯖魚故事展、DIY手作體驗,以及多樣的鯖魚料理與高品質海味伴手禮區。遊客可親眼見識鯖魚的不同品種與加工流程,也能透過精選產品與餐點,將這片海域的鮮味帶回家。這樣的場域設計,將教育與生活美味緊密結合,讓鯖魚不再只是料理素材,而是值得細細品味的永續飲食文化。場域價值與邀請語大鯖魚夢工廠不只是展示工藝的空間,更是一個讓家庭、朋友共同探索食材根源與海洋故事的交流場域。從認識鯖魚的產地與特性,到理解優質魚品如何影響健康飲食選擇,這裡提供的不僅是知識,更是一段值得親自走訪、親手體驗的美好旅程。誠摯邀請您安排一趟到南方澳的深度文化與美味探索。
  • ID: Attraction_A13020000G_000215
  • 桃園:阿媽牌生鐵鍋幸福旗艦館
  • 經濟部產業發展署
景點 桃園市
【評鑑有效期間:2025/12/08~2028/12/07】 品牌起點與核心價值阿媽牌生鐵鍋創立於1995年,從傳統市場的一個小攤位起步,由創辦人夫妻以最貼近家庭日常的方式,推廣「無塗層、健康無毒」的鐵鍋理念。品牌始終相信,一口好鍋不只是料理工具,而是守護家人飲食安全與生活品質的關鍵角色。三十年來,阿媽牌堅持選用中鋼JIS一級好鐵,並持續優化製程,陪伴無數家庭重新認識鐵鍋的價值,也逐步建立起深厚的市場信任。從產品到教育的轉向隨著品牌成長,阿媽牌不再只著眼於銷售,而是看見「正確理解與安心使用」才是鐵鍋真正能被長久傳承的關鍵。面對消費者對鐵鍋既嚮往又陌生的心情,品牌自2018年起投入規劃結合製程展示、實作教學與生活體驗的幸福旗艦館,並於2020年正式落成,逐步累積導覽與體驗能量,讓知識不只停留在說明書,而是回到生活現場。觀光工廠的誕生與體驗亮點2025年,阿媽牌完成重要里程碑,正式成為全台第一座以鐵鍋為主題的觀光工廠。透過開放式製程空間、互動展示與實際示範,引導參訪者從材質、工藝到料理方式,理解少油、低油煙烹調如何為身體減輕長期負擔,也讓健康不再是抽象概念,而是可以被看見、被操作、被帶回家的日常選擇。一座關於「回家吃飯」的生活場域阿媽牌生鐵鍋幸福旗艦館以「回家吃飯」為核心精神,結合無塗層鐵鍋工藝、安心料理理念與DIY體驗,打造一處關於陪伴與生活溫度的場域。這裡不追求華麗餐桌,而是邀請大家慢下來,重新坐回餐桌,感受一頓飯所承載的情感與時間。阿媽牌期待,透過這座觀光工廠,讓鐵鍋成為串起家庭關係與健康生活的長久夥伴。