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位在岐頭碼頭旁邊的岐頭遊客中心，有提供旅遊諮詢，賣店服務，從這裡也可以購票前往東海次系統各島嶼，像是員貝嶼、澎澎灘、雞善嶼和錠鉤嶼等不同的島嶼。在岐頭村還能認識抱墩這項澎湖傳統漁業的方式，「墩」是指石塊在潮間帶築成開口的石堆，又稱「魚仔厝」，通常使用在地的硓石堆成，並利用潮汐來進行捕魚，漲潮時底棲魚類游到墩內，退潮時漁民便前往潮間帶將石墩拆解後用魚網來捕撈墩中的魚類。澎湖傳統的抱墩漁場主要分佈在白沙鄉北側的潮間帶，其中以赤崁、岐頭的墩群規模較大，墩區十分廣闊，岐頭整個礁棚約有300多座。 每個墩依型式大小不同，使用不同數量的石塊堆疊，通常會在每年春季馬尾藻生長的時候開始，因為馬尾藻會吸引小石斑聚集在離岸較近的石墩覓食，過了6月石斑會往外海遷徙，這時候石墩已經無用武之地，漁民就會把石墩拆解，這個過程叫做「散墩」。等到隔年春天漁民會再度把石墩堆起來，就是所謂的「撿墩」。主要的漁獲包括玳瑁石斑、笛鯛以及馬拉巴石斑等不同的漁產喔！

錠鉤嶼位於雞善嶼東南方約一公里，隸屬湖西鄉，「錠鉤」是船錨的意思，正是因為形狀和船錨相似而有錠鉤嶼的名字。錠鉤嶼全島由結構緊密的柱狀玄武岩構成，岩石中常含有橄欖石團塊，是由於岩漿流出地表的方向不同，冷卻後形成多樣化的柱狀節理，再經過風化與海蝕作用後，造成奇特且多樣的海蝕地形，因而獲得「海上小桂林」的稱號。錠鉤嶼位於雞善嶼東南方約一公里，隸屬湖西鄉，「錠鉤」是船錨的意思，正是因為形狀和船錨相似而有錠鉤嶼的名字。錠鉤嶼全島由結構緊密的柱狀玄武岩構成，岩石中常含有橄欖石團塊，是由於岩漿流出地表的方向不同，冷卻後形成多樣化的柱狀節理，再經過風化與海蝕作用後，造成奇特且多樣的海蝕地形，因而獲得「海上小桂林」的稱號。 特殊的地質景觀使錠鉤嶼與雞善嶼、小白沙嶼一樣，共同被列為澎湖縣玄武岩自然保留區，不能擅自登島，一般民眾只能參加海上巡航的行程遠觀島嶼的景致。也因為人煙罕見，每年4到9月間，會有各種珍貴的保育鳥種到這裡棲息繁殖，例如白眉燕鷗、紅燕鷗和蒼燕鷗等夏季候鳥，是愛鳥人士們不可錯過的賞鳥景點！ 而每年的冬季11月到隔年1月，錠鉤嶼沿岸的礁石盛產天然的「黑金」紫菜，清代時便由湖西、湖東、白坑、北寮4村輪流到錠鉤嶼採集紫菜，是當地漁民們的共有產業，一般民眾不得私自登陸採集喔！

提到澎湖的玄武岩景觀，就不能不提到雞善嶼。擁有「東海黃山」稱號的雞善嶼位於湖西鄉北寮村東北方4公里的海上，是由大、小雞善島嶼組成，退潮時兩島相連，可步行往來。提到澎湖的玄武岩景觀，就不能不提到雞善嶼。擁有「東海黃山」稱號的雞善嶼位於湖西鄉北寮村東北方4公里的海上，是由大、小雞善島嶼組成，退潮時兩島相連，可步行往來。 大、小雞善嶼都是玄武岩方山台地，四周海崖的柱狀節理非常清晰，大雞善嶼周圍有多處海蝕溝與海蝕洞，東南方有一處淺灘；小雞善嶼則是由六角形的柱狀玄武岩緊密排列，如同管風琴一樣，因此雞善嶼的英文名稱就以管風琴（Organ）命名。在這裡的玄武岩常含有綠色橄欖石，在地質學上橄欖石代表地下深處的成份，是玄武岩熔岩上升時所夾帶上來的高熔點的礦物，特殊的景觀被列為玄武岩自然保留區，必須事先申請才能登島。 而雞善嶼冬季時和錠鉤嶼一樣盛產紫菜，從清代開始，雞善嶼由菓葉、南寮與紅羅三社輪流採集，是附近村落的主要收入，也是居民口中的「黑金」。 春、夏的時候則多為燕鷗的繁殖地，以鳳頭燕鷗為主，甚至有被稱為「神話之鳥」的稀有候鳥「黑嘴端鳳頭燕鷗」在此出沒，您可以搭乘巡航觀賞不同鳥類，是愛好賞鳥人士的絕佳地點。