2016繁星市集計畫-市場組創意美食獎特選的再來米，製作純天然的米干，是老板娘的堅持。本身是眷村長大的小孩，將外婆留下的手藝發揚光大，湯頭採用豬大骨、雞骨去熬煮，並加入獨門秘方，就能提供最美味的食材給..

2016繁星市集計畫-市場組微笑貼心獎選用當地的雞隻及肉質飽滿性，並因應不同的需求選擇雞隻大小，堅持脫毛後一定要有4斤半到5斤，才能符合老板製作美食的品質。所以雞隻都是親自去屠宰商挑選，早上開店前就先..

2016繁星市集計畫-夜市組金食獎本身從事餐廳服務，以鳳梨蝦球的改良進化，採用負20度冷凍方式存放真空包裝白蝦，並由嘉義產地日日配送新鮮鵪鶉蛋，及不含防腐劑不含人工香料香精所調製的專用獨家粉漿，製作出..

2016繁星市集計畫-夜市組銀食獎選用台灣長糯米製作油飯，香氣較為濃郁。而豬油則是自己提煉並與油蔥酥一起混合，搭配嚴選豬五花肉絲及埔里香菇一同拌炒餡料。選用自己調配的秘方醬油混合黃金比例的糯米，呈現最..

2016繁星市集計畫-夜市組銅食獎將整個馬鈴薯烤一小時後淋上乳酪醬加入玉米粒、鮪魚、培根、火腿、青花菜等就是綜合口味的烤馬鈴薯，做成便當帶走或現場立刻品嚐，豐富的餡料及美味的層次，獲得許多名人前往桃園..

2016繁星市集計畫-夜市組超值美食獎泰式酸辣的口味一直是大家印象中的味道，打拋豬肉與河粉更是泰式料理中的經典代表之一。店家希望一步一腳印的精神，穩健踏實地經營這一方天地。帶來最地道的泰國口味，希望讓..

2016繁星市集計畫-夜市組創意美食獎老闆吃過朋友的壽司就想成為壽司師傅,於是去向朋友學如何製作好吃的壽司,但朋友總是推拖,就連基本的醋飯也未曾告知.不服輸的老闆自己研究如何做出粒粒分明的醋飯,加上自..

2016繁星市集計畫-夜市組微笑貼心獎為中壢觀光夜市的第一攤，當初在拜師學藝的過程中非常的辛苦，也因為經歷過這段過程，也才能有今天這番成就。為了保持東山鴨頭的美味，每天都會到市場去學習評鑑食材，去找尋..

本店創立於民國四十八年,創辦人黃景興與妻子巫石妹共同攜手於中壢車站商圈開設中平素食之家,至今將近要一甲子的年了,初期以麵攤起家,阿嬤巫石妹的招牌素食雜菜麵是四.五年級生在圓環商圈來往學子們的共同回憶,..

2016海客之都認證餐廳推薦菜色：桔醬創意芙蓉魚卷、客家米粉湯、客式脆皮黃金雞身為台灣少數幾家旋轉餐廳的漁之村，地理位置十分優越，從大門可看觀音臥佛，左邊有滿載的漁船，右方有飛機的起降，而後方則有夕陽..

2016海客之都認證餐廳推薦菜色：大石斑米粉鍋、蒜泥鮮蚵、清蒸野生石斑、蟹黃海鮮煲來到竹圍漁港境內，看著車水馬龍的景像，忽地轉入395巷，有種來到北市巷弄的幽靜感，走入正福伯活海鮮餐廳的大門，大螯擺動..

2016海客之都認證餐廳推薦菜色：鹽烤鯖魚、南瓜焗飯、海鹽拿鐵擁有50桌，可容納約130人的愛琴海海岸咖啡廳，夢幻的藍白建築物，坐擁270度的地理位置，晃眼有如置身在希臘的感覺。伴隨陽光和白雲交織的明..