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高雄市
三民區
807
德興街1號
2025-07-09T00:00:00+08:00
主廚於美國進修後返臺,在2023年開設了這家餐廳。僅提供一款十道菜套餐,菜色不受菜系框架限制,糅合法、義、美式料理手法,以本地蔬食和日本海鮮入菜,並會每三個月更換菜單內容,將季節風味呈現其中。譬如在秋季用栗子粉代替麵粉,為麵包增添自然甜香。半開放式廚房提升了用餐體驗,建議預約板前座位。
正常營運(Open)
吧檯式;空調