ID: Restaurant_A15010000H_112684
掬
臺北市
大安區
106
安和路一段135巷4號
2025-07-09T00:00:00+08:00
由擁有二十年日本料理經驗的主廚開設，餐廳以木質裝潢呈現傳統日式老屋格局，同時展示臺灣藝術家作品，與菜單的設計槪念互相呼應。套餐以割烹為基底，糅合在地食材和發酵技巧，提供十餘道菜色，除主菜招牌玉露鴨外，其他菜色均會根據季節調整。僅於晚餐營業，如想嘗試另一招牌乳鴿主菜，可於訂位時預留。
- 資料編修/清洗單位：交通部觀光署
- 資料來源單位：The MICHELIN group
週一：休息；週二：18:00-22:00；週三：18:00-22:00；週四：18:00-22:00；週五：18:00-22:00；週六：18:00-22:00；週日：休息
正常營運(Open)
吧檯式；空調