ID: Restaurant_A15010000H_122463
Firoo
新竹縣
竹北市
302
勝利六街66號
2025-08-27T00:00:00+08:00
用餐空間與開放式廚房相連，採用暖色的燈光與塗料牆面，營造輕鬆愜意的氛圍。兩位主廚於澳洲結識，菜色融入在當地學習的發酵技巧及特殊香料，配合彰化的相思木、龍眼木和荔枝木，通過直火方式烤出誘人香氣。菜單依季節更替調整內容，當中精選東北角海鮮，並依據食材的特性調整柴火溫度。
- 資料編修/清洗單位：交通部觀光署
- 資料來源單位：The MICHELIN group
正常營運(Open)
http://www.firootw.com/
吧檯式；空調