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平價消費、高品質享受、喜慶宴會、生日慶典、公司聚會、經濟小吃

會館打造為影音設備齊全的多功能國際會館，可辦理大型會議、喜慶宴會、工商聚會、尾牙春酒、多間獨立包廂、國民旅遊團體，為當地特色的美食指標。

羅媽媽傳承下來的手藝除了傳統的客家湯圓，還有對製作客家米食的精神，堅持手工揉捏製作每一顆湯圓，包餡湯圓的餡料是經過多次爆香和翻炒過後才有的鹹香滋味，湯頭同時也是湯圓的精華，不添加人工味素，僅使用家禽類的熬煮，使湯頭清甜回甘，富有層次。

我們想讓更多人能夠吃到最純粹的豆之味，因此我們手工製作，不添加化學消泡劑、防腐劑、漂白水、色素或其他人工甘味劑，特地選用非基因改造、無農藥及化肥的食品級有機豆為原料，讓您能夠吃到成分單純貨真價實的美味。自2000年開業以來，以勤勞敬業的精神一直奮鬥至今。如今豆之味，成為台灣的黃豆有機製品生產工廠，開創了湖口老街的店面，設立台北美麗華的專櫃，踏足台中金典百貨，進軍里仁、棉花田等有機商店，參加各大有機產品市集，讓更多人都有機會能吃到天然有機的豆製品。

西班牙有句諺語--- Mi casa es su casa，把我家當作你家。從店名MICASA就可以知道我們希望打造一個像「家」一樣感覺的空間。讓來到店裡的朋友，猶如回到家一樣的輕鬆與舒適。(文字取自於店家官網)

套餐形式火鍋店，充滿藝術氣息的裝潢，結合湖口有機農作，使用新鮮有機蔬菜。二樓大型用餐空間，提供投影布幕視聽設備。會議商討，公司尾牙，包場首選。

牛柒丼食堂實現“我家即是你家廚房"的品牌概念，希望客人吃的安心也吃的開心。於2021年初登上窩克島，新竹人氣美食網紅”踢小米"，“三歲小草"，"ㄚ綾綾單眼皮大眼睛”，大牛羅時豐"不務正Ya"的採訪，絕對是值得大家品嘗日式美食的一間餐廳。

湖口人的一天，就從滷肉飯和乾麵開始，粒粒分明的白飯滲入滷肉的醬汁，加上一顆半熟荷包蛋，一口美味就能滿足一整天。乍看平凡的乾麵，老闆混合醬汁和麵體，碗中是充分入味的手藝結晶，讓客人因美味而精神奕奕，一訪就難忘「湖口式的早晨」。(文字取自於新竹縣旅遊網)

採用古法醃製，天然發酵，絕不含防腐劑，色素等。製造過程可謂費工耗時，生鴨都經由師傅老手嚴選成熟之”土鴨”，肉質口感極佳，絕非一般市售的”太空鴨”，糯米採用花東圓糯米，口感Q。(文字取自於新竹縣旅遊網)

座落在臺三線83.5公里處的客家美食創意料理，幽靜自在的田園風光，顛覆傳統重油重鹹的印象，絕對讓饕客吮指回味。歐式建築，環境優美寬敞、用餐舒適，還有免費的停車場。

耕野月眉，座落在綠意圍繞的半山腰，是爺爺奶奶想把這一片美麗的風景分享給客人而開的餐廳。身為客家人，喜愛客家菜，所以希望把自己的家常料理分享給更多人，沒想到收到大家很多的喜歡，一做就是二十年。傳統的本色結合現代人較清爽的口味，調整出不油膩但仍道地的客家料理。

十二寮食福春-客家大湯圓提供客家大湯圓、合菜快炒，咖啡下午茶。著名的客家大湯圓絕對不能錯過，湯圓皮薄餡飽滿，香氣十足，此外還有黃澄澄雞皮的白斬雞，皮Q彈牙肉紮實，沾點客家桔醬值得一品。

龍興客家土雞農園位於新竹縣峨眉鄉中盛村，在新竹北埔與峨眉交界的台三線上，是一家道地的客家料理餐廳，菜色多元豐富，包含白斬土雞、滷豬腳、客家鹹豬肉、薑絲大腸、炒白花椰菜、客家鹹湯圓、仙草雞湯和鹹菜豬肚雞湯等。價格親民且有十足客家風味，尤其推薦白斬土雞配上客家桔醬，肉質堅韌，香氣十足。

峨眉茶行，擁有百年茶事經驗的老茶行，如今第四代齊聚一堂繼續為家族在台茶的領域中努力，從茶園管裡，茶葉栽種採收製作到烘焙的每個過程，都經過專業的品質控管。峨眉茶行是新竹縣知名的老茶行，也是新竹十大伴手禮店家之一，參與茶葉競賽更是屢屢獲獎，2011年參加兩岸鬥茶爭霸賽更一舉奪下兩岸茶王。

豬油餅是早期客家人訂婚嫁娶時使用的喜餅，但隨著西方文化傳入，傳統漢餅逐漸被西式糕點取代，位於峨眉國小對面的建成餅行卻能堅守百年老店的名號，代代傳香。現代人注重養生，老闆在秉持傳統製法的同時，亦不忘改良，如今的豬油餅減油減糖，讓傳統美味無負擔。

2014年新竹峨眉湖附近幾乎沒有小吃店，不管是外出辛苦打拼的遊子返鄉還是遠道而來的旅客來觀光踏青，總是沒辦法坐下來好好休息吃頓飯，於是老闆決定站出來，開一間屬於在地客家風味的小吃店「老屋」來服務鄉親，期望能煮出不簡單的獨特客家風味滿足大家的味蕾。

赤柯山茶油工坊的經營組織團隊均為產銷班的成員，雇工多採用本地青年(工讀生)為主。以成立油茶工坊推銷苦茶油、帶動觀光產業、改善小農務農耕作利潤，創造峨眉鄉第三大產業(東方美人茶無子桶柑苦茶油)、改善小農經濟提升生活品質、美化環境，結合食農教育推廣客家美食，連結鄰近觀光景點提供更豐富而優質的旅遊行程、分享美景。(文字取自於品牌官網)

位於峨眉湖附近的世界幸福咖啡總店，為一間蔬食咖啡廳，隔壁還有一間販售麵包為主的Fortunate Coffee 世界幸福咖啡總店-快樂屋，外觀為紅磚建築，搭配三角式的屋頂，為熱門拍照取景地。

癈棄教堂由月眉觀光休閒産業文化理事長承租後轉型做窯烤吐司、麵包提供中高年齡的就業機會。

店家是特色農遊場域認證的店家，茶油風味餐是店家的招牌。除了餐點之外，依季節也會推出各式各樣的農遊体驗DIY活動，例如:手工榨油體驗DIY、東方美人茶園導覽、苦茶園區導覽、採果...等。