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桃園市客家美食認證優質餐廳，千暉鵝肉店成立於1985年，早期為路邊攤，2001年，原老闆退休後由現任老闆接手迄今，口味始終不變。招牌菜客家小炒用的是阿根廷魷魚，剪成厚厚塊狀、泡水至軟硬適中，咬下去可嘗到大海的鮮味，搭配爆香後的蔥、芹菜、豆干及肥瘦恰到好處的三層肉，常有客人說跟別家不一樣。另一道很受喜愛的料理是炒米苔目，選用純米製作，加上蝦米、韭菜，淋上鵝肉湯汁後再炒，也可煮成米苔目湯。少見的薑絲小腸，千暉也有，小腸必須先仔細翻過，再發2小時，吃起來口感脆脆的，很有嚼勁，加入自行研發的特製客家醬及鵝肉醬，豆醬香氣讓人難忘。

櫻饌坊專賣客家米食，將傳統的客家米食改良精緻化，老闆堅持手工製作，食物賣相精美小巧，非常適合送禮。招牌草仔粿是必吃餐點，使用純艾草製作，Q彈有嚼勁，餡料豐富，包裹豬肉、香菇、蝦米，用料實在，店內也販售許多客家米食，來到桃園，千萬不要錯過這家獨具特色的客家米食店家！

第一屆桃園十大伴手禮肚臍餅不僅是素寶齋的鎮店之寶，也是桃園地區遊客及工業區外籍客戶指定必帶伴手禮，除了產品美味，更首創以餅的外表形狀和內餡口感，代表中壢地區的人文精神和文化特色。

「新珍香」從民國十八年，26歲的范清漢帶著18歲新婚妻子白手起家，以「四個兩角半」即一塊錢為本錢買到一鍋花生，一碗麥芽糖就開張了。當年的製作方式是等到一鍋花生糖賣完了，才有錢去買第二鍋花生、第二碗麥芽糖，所以一天要跑好幾次市場。新珍香花生酥糖口碑出來後，銷路越來越好，夫妻常日夜趕工，等累積了一點小錢，也因為場地需要，便在中壢市中平路之處買了地建了目前的店面，自產自銷。新珍香以餅鋪為名，各式中點、西點與漢餅都很拿手，自光復初期，花生酥糖與鐮刀、牛雜並稱「中壢三寶」。

『龍情食品』以道地的花生糖起家，精選北港特級花生，粒粒飽滿、紮實香脆；在口感上，率先突破傳統花生糖黏牙的缺點，並強調產品健康自然，不含防腐劑色素及香料。多次榮獲桃園十大伴手禮、桃園金牌好禮，為桃園獨具特色的優良商品。

2020年12月底在眾多鵝肉店市場的中壢成為規模最大的鵝肉店，不僅提供上班族小資套餐以及外食族方便的鵝肉便當，家庭朋友聚會也是非常棒的聚餐選擇。

老闆秉持著用心及品質，讓客人可以品嘗到美味的餐點，有回到家的感覺，店面雖小，但老闆及老闆娘態度親切，服務態度好，店門口可以停放機車，若有開車的顧客，旁點也有付費停車場可供顧客停車。

和逸飯店為旅客打造舒適自在的氛圍，讓入住旅客感受到暖心體驗，暖色裝潢搭配明亮採光及淡淡香氛營造放鬆的空間，洗滌旅客在旅途上的疲憊，提供適切的親和服務。

早年從事電子業的古老闆，由於善於整合的個性，以老家提供黑豬肉、親戚家養鵝、家中田地種植有機蔬菜為供應鏈，建立成一條從上游到下游一條龍餐廳，並嚴謹把關品質。必點餐點有古重良酸菜鴨、客家鹹豬肉、鹹蛋筊白筍這三道，吃了絕對回味無窮。

用心、堅持，營造家鄉的好味道，廚師在地深耕三十五年，原本是以外燴做生意，現在改以店面讓食客們能夠時時刻刻吃到家鄉美味佳餚，開店至今，無論在地客、外來客吃過後，都時常回顧，秉持著用心經營的概念，不求昂貴，只求溫飽的理念。

位於楊梅埔心牧場內，使用在地新鮮食材，為來牧場遊玩的遊客提供著美味地道的客家料理。由客家精神發揚芥菜文化，各式福菜、酸菜入菜成為了經典的鹹菜滷香鴨、酸菜炒豬肚，福菜獅仔頭吮指回味；四炆四炒中的客家爌肉筍，更是必備宴客菜。客味鮮蝦鬆及客家桔醬嗆鮮蝦撞出新客味！來牧場不只能與動物療癒心靈，還能品嘗客家料理，為你補足元氣。

隱藏在落羽松的道地客家菜，老莊園成立於2016年，環境優美，樹林茂盛，擁落羽松迎賓樹林立之景館，菜色方面以客家、台菜等中式菜系，亦有特色獨門創意料理。一樓分兩大主廳，33桌席，二樓供獨立式包廂，適合家庭、婚禮、工商社團入席享宴。

創新料理，獨特滋味，以中式料理為主，主廚挾其數十年的廚藝經驗，主打創新料理，以飄香中式餐廳親自重新定位掌廚，匯集特色口味，透過全新菜色注入創意料理元素！歡迎蒞臨品嘗道地的美食饗宴，體會獨特美食新感動！

上班族的最愛客家小吃店，「食飽飽客家麵館」位於楊梅交流道附近，店如其名，就是要提供客人最實惠的價格，又可以吃飽飽的小吃！店裡提供多樣化小吃店，價格經濟實惠、上菜速度快、且放料絕對不手軟！食材更是老闆親自嚴選過，只希望客人吃到最新鮮、符合客家味道的料理。

「鄰長伯大湯圓」是家隱身在楊梅中三合院老厝的客家料理，看是偏遠，卻是當地非常有名的客家料理餐廳，點菜方式需要直接走進三合院內點菜，別有一番滋味，其招牌料理——客家湯圓，更是店裡老師傅當日現做現賣，每日數量有限，是這裡的必點料理！

八方園是桃園地區首屈一指的客家菜料理達人，由復古三合院老房子所搭建的懷古味餐廳，伴隨著道地且令人聞香下馬的美食，以及吃到飽的蕃薯飯，猶如來到美食的人間仙境。飽餐一頓還可以到景觀平台喝杯下午茶，聞聞草香、品嘗咖啡或濃茶，享受悠閒的時光。

桃園楊梅館為全臺唯一的宮殿式建築優良觀光工廠，獲得黃金級綠建築肯定的「綠標生活館」，融入現代化設計，打造為舒適友善的學習體驗空間。郭元益糕餅博物館有趣之處在於可以親身體驗各種糕餅製作過程，也特別針對國內外遊客規劃了「懷舊鳳梨酥手作課程」，吸引許多日、韓、東南亞遊客來參觀。另館內也會不定期舉辦各式節慶主題活動，以及收涎、抓週等古禮，融合教育與觀光，持續推廣漢餅，讓中式糕餅能與西式甜點並駕其驅。

85年來到埔心這淳樸的客家庄開了活海產店，在當時也算很新奇，打著「靠山吃海」的口號和專業的活海鮮料理，在南桃園打響了名聲。至今也算老店了，最常聽到客人給的鼓勵就是「雖然沒有特別漂亮的裝潢，但有讓人感動的料理。

有著希臘風格的米克諾斯香料廚房，以南歐著名的藍白色系、石膏外牆、木門扇窗等建築特色為設計基調。米克諾斯香料廚房餐廳的餐飲也同樣洋溢異國風味！其經營著身兼主廚，曾待過多間餐廳及飯店，透過他的巧手，歐洲特色美食將勾勒著您。

懷著一份承諾和莽撞的勇氣，麥Mai咖啡應運而生，並在楊梅設點。龜毛的自我堅持，以親手製作的飲品和點心自居。這樣的理念延續到了現在，2023正式遷店於楊梅新成路，並正式更名為麥売珈琲・洋食・菓子，本身所學為日式烘焙的文化，將此精髓一貫延伸至整體風格，同時添加了餐點的元素，堅持不使用料理包，每個醬汁都自行熬煮。