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  • ID: Restaurant_A55000000A_003350
  • 秀山茶園
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餐飲 苗栗縣
擁有超過百年製茶經驗的秀山茶園，主力茶款包含東方美人、小葉紅茶與軟枝烏龍，香氣醇厚，耐泡不澀。園內自製的酸柑茶為地方特色，具潤喉清熱之效；客家傳統罈醃榨菜與酸白菜更獲得國內外食材品牌長期合作肯定。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003352
  • 老田寮客家美食館
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餐飲 苗栗縣
老田寮客家美食館以少油清爽的料理手法，重塑人們對客家菜的印象。保留傳統菜色的醇厚滋味，卻在口感上更符合現代人對健康的期待。無論是筍乾、扣肉或小炒，每道菜都展現出對食材的尊重與細膩處理。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003353
  • 明德飲食店
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餐飲 苗栗縣
隱身於明德水庫廣場旁巷弄內的老屋餐館，明德飲食店以樸實風格與親切招呼，成為許多在地人與旅客的熟悉味道。店內設有圓桌，便於團體聚餐，主打家常小炒與實惠合菜，風味濃郁卻不油膩。無需華麗裝潢，這裡憑藉一份家的溫度與在地料理精神，成為遊憩中場用餐的好去處。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003354
  • 禪廚蔬食餐廳
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餐飲 苗栗縣
結合東北家常菜與蔬食哲學，禪廚蔬食餐廳以「飲食即修行」為理念，堅持天然無添加，推廣永續餐桌文化。店內主打的避風塘雙味，以筊白筍為主角，佐豆酥與辣椒入菜，香氣撲鼻，是人氣首選。位於頭屋交流道旁，獲得網友高評價，深受蔬食者與愛好健康飲食族群喜愛。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003355
  • 長興私房料理
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餐飲 苗栗縣
長興私房料理鄰近頭屋交流道，由返鄉主廚創立，揉合川粵風味與個人料理理念，打造與眾不同的私房餐桌。菜色講究調味平衡，少油少鹽，保留食材本真。不同於傳統客家菜，這裡提供更精緻的味覺體驗，適合想嘗試新風格料理的旅人。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003356
  • 楊家蛋黃麵
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餐飲 苗栗縣
座落於頭屋國小旁的楊家蛋黃麵，以手工拌入蛋黃製成的麵條聞名，金黃色澤與彈牙口感別具一格，是在地人一嘗再嘗的庶民美食。無論乾湯、粄條或米粉，皆屬銅板價格、份量實在。午間時段常見排隊人潮，不僅是頭屋鄉日常的滋味，更是一嘗頭屋地方飲食文化的絕佳體驗。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003357
  • 日新島水榭樓台咖啡店
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餐飲 苗栗縣
沿吊橋步入明德水庫中的日新島，彷彿走進一座被湖水擁抱的綠洲。島上唯一的餐飲空間——水榭樓台咖啡店，設有室內與戶外座位，提供多樣火鍋、義大利麵、鬆餅與飲品。來此可邊享餐點邊眺望山水倒影，是結合自然與美食的靜謐選擇，也為湖中之旅添上一抹悠閒風景。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003359
  • 慕雲想莊園B&B景觀餐廳
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餐飲 苗栗縣
鄰近頭屋交流道的慕雲想莊園，隱身山林之中，擁有開闊園景與落羽松林，是結合住宿與餐飲的靜謐場域。餐廳主打寵物友善，庭園設有愛心沙坑，適合全家同遊。料理以套餐形式呈現，融合排餐、義式主食等多元選擇。招牌紅酒燉牛肉飯以慢火細燉手法將牛肉熬煮至軟嫩入味，搭配紅酒醬香與新鮮蔬菜，風味濃郁、層次豐富，展現職人料理的風味。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003360
  • 小娟麵食館
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餐飲 苗栗縣
小娟麵食館是一間藏身在社區巷弄裡的樸實老店，招牌略顯斑駁，彷彿訴說著這間店陪伴地方居民多年的歲月痕跡。走進店裡，簡單的擺設與老式餐桌椅，散發出濃厚的舊時風情。館內供應的餐點以道地客家與臺式熱炒為主，薑絲炒大腸、紫蘇鴨肉與控肉等經典菜色風味十足，酸香與鹹香交織，令人回味無窮。特製的筍絲滷肉與香煎虱目魚也是饕客必點，保留傳統手法卻融入現代口味。這裡沒有過多華麗裝潢，卻以實在的料理、親切的互動，成為當地居民與遊客心中溫暖的食堂。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003361
  • 阿玉麵館
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餐飲 苗栗縣
在頭屋市區，阿玉麵館以超過半世紀的好味道陪伴在地人走過歲月。第三代傳承的豬頭肉麵，是饕客必點的經典口味，用每日新鮮溫體豬肉細心熬煮，肉質細嫩彈牙，大骨湯湯頭清爽甘醇，搭配手炒油蔥，每一口都是記憶中熟悉的滋味。除了麵食，店裡滷味與簡單熱炒同樣人氣不減，在地人都大推的好味道，無論是一人用餐或與親友共享，都能在這裡找到屬於家的溫暖與滿足。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003362
  • 許家茶飲
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餐飲 苗栗縣
頭屋少見的自創品牌飲料店「許家茶飲」，憑藉用心與實在在地經營多年，成為不少居民口中的好口碑店家。店內飲品選擇多樣，從經典茶飲到季節限定口味一應俱全，無論四季變換總有新鮮體驗。結合現烤的車輪餅，外皮酥脆、內餡飽滿，無論是當作下午茶或輕食小點都恰到好處。這裡不只是買杯飲料的地方，更是頭屋人日常裡的一份小確幸。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003363
  • 明德阿賢麵店
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餐飲 苗栗縣
位於明德水庫旁的明德阿賢麵店，是遊客與在地居民共同推崇的平價小吃店。店面雖不大，卻以實在的好味道擄獲人心。餐點以麵食為主，包括黃麵、板條、米粉等多樣選擇，搭配豬頭肉、滷肉飯、豬血湯、小菜滷味等，簡單卻飽含人情味。其中招牌豬頭肉麵選用大塊絞肉，佐以特製醬油膏與爽脆高麗菜，入口鹹香滿溢。滷味帶著微微薑香與彈牙口感，令人忍不住一口接一口。價位親民，份量實在，是來水庫遊憩後歇腳用餐的好選擇。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003364
  • 橙香森林餐廳
  • 客家委員會
餐飲 苗栗縣
隱身在橘子園中的橙香森林餐廳，將當地特產橘子化作各式創意料理與手作甜點，包含多項手作商品與伴手禮，賦予果實嶄新生命。園區中橘子隧道、草地原野與玻璃咖啡館相互輝映，構成一幅優美的自然畫卷。遠眺明德水庫山光水色，在玻璃咖啡屋中享用義大利麵、鬆餅、咖啡或手作麵包，讓人心情愜意。橙香森林不只是一處用餐地，更是融合大自然與地方風土的生活空間。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003365
  • 食朝食晝麵舖
  • 客家委員會
餐飲 苗栗縣
位於大湖市場附近的食朝食晝麵舖，以清新風格與純樸味道吸引人潮。僅營業至中午，主打小腸麵線與水晶餃等客家料理，每道皆以細火慢煮呈現家常風味。店主夫妻親切熱情，讓來客有如回家般自在。木質空間搭配復古餐具，營造出簡單卻耐人尋味的用餐氛圍。這間小店，不只是市場邊的早午餐選擇，更是用一碗湯麵承載的大湖日常記憶。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003366
  • 大湖草莓文化館／大湖酒莊
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餐飲 苗栗縣
大湖酒莊為全臺首間草莓酒專業釀造廠，結合草莓文化館，成為地方最具代表性的觀光亮點。館內展示草莓生長知識、酒品釀造流程與特色商品，讓遊客了解草莓在大湖扮演的重要角色。現場提供多款草莓酒、草莓啤酒試飲，清香微甜，適合搭配輕食享用。酒莊頂樓設有觀景平台，天氣晴朗時可遠眺山巒與田園，是歇腳、拍照與選購伴手禮的好去處。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003367
  • 老主顧客家菜
  • 客家委員會
餐飲 苗栗縣
位於台三線旁的老主顧餐廳，以傳統客家菜為基礎，融入現代創意，推出多道令人驚喜的菜色。主打芋香米糕、咖哩中卷與桂筍東坡肉，每道菜用料實在、風味醇厚，展現在地食材的多重可能。用餐空間保留古厝風格，氛圍溫馨親切，適合家族聚餐與團體用餐。老闆講究烹調細節，讓每道餐點都富有記憶點，是深入客家飲食文化的一扇窗口，也是品味地方特色的好選擇。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003368
  • 鄉村客棧
  • 客家委員會
餐飲 苗栗縣
鄉村客棧將草莓融入餐桌，不僅有草莓沙拉與果醬，甚至推出草莓紅蝦等創意主菜，讓人耳目一新。主廚堅持使用新鮮當令食材，注重清爽、少油少鹽的健康取向。人氣料理脆皮烤雞外酥內嫩，是多人推薦的必點佳餚。店內空間溫馨自然，適合家庭聚餐或團體旅遊中歇腳小憩。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003369
  • 雲也居一
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餐飲 苗栗縣
雲也居一休閒農場位於苗栗大湖薑麻園，三十多年來以薑為主題發展農食體驗。園區由第二代返鄉青年接手經營，落實友善農法，栽種老薑、桃李、草莓與南瓜，並開放採果、製作薑餅、薑茶與體驗農村生活。主廚將辛溫的薑入菜，推出「薑薑好手作定食」、「童年湯麵」、「森林火鍋」等家常料理，溫潤清香，特別適合寒涼季節暖身健胃。店內人氣餐點薑母雞酒鍋採傳統客家方式料理，不加鹽味精，僅以米酒提味，湯頭濃厚、雞肉甘甜，是不少熟客一再回訪的味道。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003371
  • Route3 三號公路
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餐飲 苗栗縣
座落於台三線上的 Route3，是一間公路風格美式餐廳，風格鮮明，吸引不少人專程前往。木質外觀與塗鴉牆營造出美劇場景氛圍，內用區寬敞，歡迎攜帶寵物同行。餐點主打經典美式漢堡與奶昔，其中醬燒BBQ炸雞堡鹹香酥脆，搭配美國薯片，是店內人氣首選；厚切起士牛肉堡則滿足重口味饕客，漢堡排多汁飽滿。一旁草地與停車空間充足，是旅途中歇腳、聚餐的輕鬆選擇。
  • ID: Restaurant_A55000000A_003372
  • 菊園客家庄
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餐飲 苗栗縣
菊園位於大湖鄉海拔約八百公尺的山腰，鄰近聖衡宮，是遠眺雲海與層巒疊嶂的絕佳位置。園區四時分明，春賞花、夏品果，秋見楓紅、冬望霧靄，隨季節更迭展現不同風貌。農場以客家文化為底，主打客家、薑麻料理及季節限定的草莓風味餐，結合景觀休憩與果園體驗，讓來訪者在品味草莓、柑橘等當令水果之餘，也能感受山城靜謐的日常節奏。