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位於屏東竹田驛站周邊的義式冰淇淋專賣店，由在地知名的「豆油伯」品牌經營者創立。店家名稱「兩人四口」拆解自「竹田」二字，致力於推廣屏東在地物產。店內冰淇淋口味獨具創意，主打將在地食材融入義式冰淇淋中，標榜天然無添加，展現竹田的風土滋味。最具特色的口味包括使用豆油伯醬油製作的「醬油冰淇淋」，鹹甜交織口感濃郁；以及帶有麵茶香氣的「茶豆」口味與清爽的「黃豆漿」口味。此外，亦有選用屏東檸檬、大武山藍莓及福灣巧克力等在地農產製作的水果風味。店家更推薦在冰淇淋上淋上特級初榨橄欖油的獨特吃法，能提升滑順口感與層次。此處結合了文創氛圍與在地農產加工，是遊客體驗竹田創新味覺的絕佳選擇。

亞信烘焙坊創立於1983年，位於花蓮縣吉安鄉，是在地深耕數十年的老字號烘焙名店。該店最為人稱道的產品為「臺式馬卡龍」（又稱小西點），口感外酥內軟，蓬鬆綿密，分為原味、咖啡與草莓三種經典口味，亦有長條狀與圓形等不同造型供選擇，每袋包裝實惠，適合自用或送禮，也長期供應花蓮市區知名的廟口紅茶與黎明紅茶等店家，是許多遊客指名購買的在地伴手禮。店內產品種類豐富，保留了傳統麵包店的古早風味，除了小西點外，店內亦販售蔥麵包、菠蘿麵包、芋泥麵包等各式傳統臺式麵包與糕餅，價格親民且用料實在。遊客造訪此地，可直接購買到最新鮮出爐的招牌小西點，品味花蓮在地的懷舊甜點文化。

南華麵店位於花蓮吉安鄉台9線上，鄰近南華村，是當地極具人氣的傳統麵食老店。店家營業時間從清晨至下午，是用餐尖峰時刻常需排隊的熱門店家。店內招牌主食為「南華麵」（即榨菜肉絲麵），湯頭濃郁厚實，麵條保有Q度，搭配鹹香的榨菜肉絲，風味獨特；此外，口感紮實的滷肉飯與帶有厚度的爌肉飯亦是人氣之選。該店最受推崇的特色小菜為「炒雞腸」（或稱脆腸），口感脆彈無腥味，搭配酸菜、芹菜大火快炒，香氣十足且解膩。店內提供的辣椒醬亦是一大亮點，特別是含有豆豉的特製辣醬，香辣夠味，深受嗜辣者喜愛。店內另有多樣滷味、燙野菜與骨肉湯可供搭配，整體份量實在、價格親民，是體驗花蓮在地古早味麵食的指標性店家。

阿婆做ㄟ粄仔雖店面外觀樸實低調，卻是深受在地鄉親與媒體推薦的客家傳統米食專賣店。店家堅持純手工製作，嚴選天然食材，致力於保留最道地的古早風味。每日限量供應多樣化的傳統點心，如發粄、紅龜粄、艾粄、碗粿及肉粽等，是體驗花蓮客家飲食文化的指標性店家。店內最具代表性的「客家菜包」，外皮口感極致Q彈，延展性佳彷彿起司般牽絲，內餡包裹著多汁的蘿蔔絲、香菇、豬肉與蝦米，底部墊以柚子葉蒸製，入口香氣層次豐富。此外，「艾草粄」採用自家種植艾草製作，外皮帶有淡淡草香，內餡鹹香飽口。由於所有產品皆為當日新鮮現做，品項依現場供應為主且數量有限，若欲購買特定熱門品項，建議遊客事前電話預訂以免向隅。

闔家歡餐館為花蓮在地深耕三十年的老字號名店，自麵食館起家轉型為膾炙人口的南北餚合菜餐廳。店家內裝古色古香，設有圓桌與獨立包廂，空間寬敞，適合家庭聚餐及婚宴尾牙。該店人氣極高，Google評論數眾多且評價優良，是在地人宴客首選，建議欲前往用餐的旅客務必提前訂位。餐點主打工序繁複的功夫菜與麵食點心。首推招牌「芋茸香酥鴨」，外皮金黃酥脆，內餡芋泥綿密並交織九層塔香氣；「鎮店東坡肉」肥而不膩、醬汁入味，是下飯良伴；甜點「芝麻豆沙鍋餅」餅皮香酥、內餡甜而不膩，更是桌桌必點的收尾佳餚。此外，開胃冷盤「北平辣黃瓜」酸甜脆口，以及皮薄汁多的「上海小籠湯包」皆具高水準表現。

洋基牧場餐廳鄰近知名景點松園別館，餐廳建築前身為民宿，擁有希臘風的白色獨棟外觀與寬敞靜謐的用餐空間，雖名為牧場，實則為提供在地風味餐與原住民特色料理的景觀餐廳。店內空間舒適並設有特色包廂，適合團體聚餐或遊客休憩用餐。餐廳嚴選花蓮在地食材，其中最受饕客推崇的招牌菜為「桶仔雞」與「烤鹽魚」，因製作工序費時，強烈建議遊客事先電話預約。桶仔雞烤至金黃焦香，肉質鮮嫩，隨餐附上雞油供拌飯食用，香氣逼人；烤鹽魚則以獨特手法鎖住魚肉鮮甜湯汁，口感細緻。此外，清爽甘甜的「牛蒡雞湯」與現打高纖果汁亦是店內人氣之選。餐廳提供多人合菜組合及個人套餐，無論人數多寡皆能輕鬆享用道地的花蓮特色佳餚。

日光小林是莫拉克風災後重建的社區，致力於復振大武壠族文化。社區內的「日光廚房」提供極具族群特色的風味餐，招牌首推「雞角刺燉雞湯」，雞角刺為當地特有民俗植物，燉煮後湯頭甘甜養生，是婦女坐月子的滋補聖品。另一道人氣料理「薑黃臭豆腐」，將薑黃融入臭豆腐中，炸至金黃酥脆，搭配特製醬料，風味獨特。 此外，「梅醬豬排」佐以自製梅子醬，酸甜解膩。社區亦推出「大滿日合」禮盒，包含薑黃酥與老梅餅等伴手禮。遊客在此不僅能品嘗到結合在地食材與原民智慧的特色料理，更能透過飲食文化深入了解小林村堅毅重生的故事。

位於新竹湖口的超人氣麵食名店，以「內用豆漿、豆花無限量供應」聞名全台，是當地著名的排隊美食。店內消費每人達最低消費額，即可免費享用口感綿密的古早味豆花，配上薑汁糖水或香濃豆漿，CP值極高。招牌蒜味牛肉麵蒜香濃郁，牛肉塊大且口感軟嫩，牛筋燉煮入味；榨菜肉絲麵與各式自助小菜如油豆腐亦是饕客熱門選擇。店內空間寬敞並附設專屬免費停車場，是結合正餐與甜點雙重享受的在地指標性餐廳。

座落於新竹湖口的創意冰品店，堅持使用RO純水手工製作冰磚，確保冰品衛生與品質。店內冰品價格親民且用料實在，招牌「藍色水母」以水藍色刨冰基底搭配爆爆珠與Q彈粉粿，口感豐富且視覺消暑；季節限定的桑葚冰酸甜爽口，淋上果醬與煉乳層次分明；仙草奇圓雪花冰則鋪滿紅豆、珍珠與芋圓，份量十足。店家以獨特創意與安心食材，成為在地夏日清涼的優質選擇。

香草花園座落於新竹湖口老街，為街區首座加強磚造建築，融合原木、石材與紅磚元素，營造出獨樹一格的歐式庭園餐飲空間。店內餐飲選擇多元，供應道地客家美食、異國風味料理、義大利麵以及自製甜點與多款飲品。在烹調理念上，店家堅持簡單料理手法，不使用過多複雜調味，致力於呈現食材原始的鮮甜與健康風味。遊客在此用餐，不僅能品嘗安心美味，亦可於側院眺望老街風貌。

位於苗栗縣政府青年創業指揮部旁，店名取自客家話「黑色」諧音。餐廳以黑色系工業風設計為主軸，餐點極具視覺衝擊與創意。招牌必點包含使用食用級竹炭粉製作的「烏色炸雞翅」，外酥內嫩並點綴金箔；「烏色鬆餅」與「烏色咖啡」亦是人氣之選。主食提供義大利麵與咖哩飯，其中「白醬鮮桔香煎雞肉麵」結合客家桔醬，風味獨特。店內亦販售烏色鳳梨酥等特色伴手禮，是兼具在地特色與時尚感的餐飲空間。

公館鄉農會穿龍驛站以流經當地的生命之河「穿龍圳」命名，不僅是農特產展售中心，更是結合在地食材的餐飲基地。站內設有「穿龍食堂」，運用公館盛產的紅棗、福菜、紫蘇及芋頭等在地作物，開發出具客家風味的特色料理與輕食。此外，「芋香町」專區主打公館芋頭品牌「馥芋」，提供各式芋頭相關產品。驛站同時販售咖啡與在地農特伴手禮，讓遊客在品嘗美食之餘，能更深入認識公館的產業文化與風土滋味。

永和山茶廠位於苗栗三灣鄉，由神農獎得主廖盛榮先生經營。茶廠擁有三十餘年製茶經驗，堅持友善耕作，營造適合小綠葉蟬生長的環境，以產製高品質的「東方美人茶」（膨風茶）聞名。該茶品具獨特蜜果香氣，茶湯呈現琥珀色，口感甘潤。除招牌東方美人茶外，廠內亦生產綠茶、紅茶及苦茶油等農特產。遊客造訪此地，不僅能選購比賽級優質茶葉，亦可透過預約體驗品茗，感受三灣獨特的茶香風韻。

座落於苗栗竹南五穀宮對面，是一間主打使用頂級原料的文青風格烘焙坊。店家堅持選用日本麵粉、法國發酵奶油，並斥資引進發酵機自行培養「魯邦種天然酵母」，賦予麵包獨特的小麥香氣與濕潤口感。店內招牌商品包括口感層次豐富的「春鹽捲」（鹽可頌）、綿密細緻的生吐司以及外酥內軟的可麗露。逢中秋檔期推出的蛋黃酥更是在地搶手伴手禮。每日限量出爐，提供講究健康與美味的消費者高品質的歐式與日式麵包選擇。

位於苗栗竹南火車站附近，以純手作的古早味甜品聞名。店家嚴選非基因改造黃豆製作豆花，口感綿密且豆香濃郁。最大特色在於自家熬煮的手工炒糖，香氣醇厚且甜而不膩，搭配獨家研發的黑糖冰沙，消暑解渴。配料方面，堅持手作芋圓、地瓜圓及多種口味的Q彈粉粿（如桂花、黑糖口味），用料實在。店內環境舒適清新，無論是招牌綜合豆花或黑糖剉冰，皆是竹南地區品嘗在地甜點的優質選擇。

座落於苗栗苑裡市場周邊，是一間充滿溫度的老宅改建咖啡館。店家堅持自家烘焙咖啡豆，嚴格挑選生豆並剔除瑕疵，提供高品質的手沖咖啡。餐點方面，每日限量手作的「肉桂捲」與口味多樣的「波蘭麵包」深受饕客喜愛，價格親民且用料實在。店內保留了挑高的天井中庭設計，採光極佳，並展示在地藺草工藝品。這裡不僅是品嘗咖啡與甜點的場所，更是感受苑裡小鎮人情味與文青氛圍的休憩站。

位於苗栗苑裡山腳社區，是以創辦人外婆之名傳承的古早味小吃店。店家堅持每日以大骨與新鮮海鮮熬煮高湯，湯頭鮮甜濃郁。招牌必點「海鮮麵」，用料豐富實在，匯集山海精華；另一道人氣料理「蒜泥豬頭肉飯」，豬頭肉口感Q彈富膠質，淋上特製蒜泥醬油膏，鹹香下飯。店內環境復古簡約，價格平實，堅持不添加過多調味，呈現食材最純粹的鮮美，是遊客造訪苑裡品嘗在地家常美味的首選。

位於花蓮鳳林，佔地廣達700公頃，是結合農牧生態與休閒餐飲的綜合園區。園區內的「墾夢故事館」設有主題餐廳，提供精緻套餐與團體便當，是在廣大農場遊憩時的主要用餐據點。遊客不可錯過乳牛區販售的鮮乳製品，包括濃郁香醇的鮮奶冰淇淋與新鮮牛乳，皆由農場自產乳源製作。此外，園區咖啡廳亦供應輕食與飲品。此處結合了可愛動物互動（如浣熊、水豚）與在地美食體驗，適合親子家庭安排一日遊行程。

水母吃乳酪是來自台中的人氣乳酪甜點品牌，店家以乳酪蛋糕為創作核心，巧妙結合臺灣在地農產品與甜點技法，調配出貼近臺灣人口味的乳酪風味，打造兼具細膩口感與親切滋味的甜點作品。 水母吃乳酪重視食材來源與製作過程，配方力求單純，減少不必要的添加，讓乳酪的自然香氣成為主角。無論是濃郁卻清爽的經典款，或是融入在地風味的變化口味，都展現對品質的堅持。無論現場品嘗或透過宅配分享，都能感受到來自台中的溫柔甜點心意。

范頭家新港宴會廳座落於苗栗後龍高鐵站周邊，交通便捷且設有專屬停車場。餐廳傳承頭屋范家好客精神，主打道地客家料理與精緻功夫菜。招牌「香酥鴨」嚴選在地食材，外皮酥脆肉質鮮美；「山海薑麻啤酒鴨」與「梅干扣肉」風味醇厚，近期更結合苗栗特產油甘果推出創新菜色。空間寬敞舒適，提供單點、合菜及宴會服務，是商務聚餐、婚宴喜慶及品嘗在地客家風土滋味的優質首選。