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ID: Restaurant_A15010000H_103216
餐飲
交通部觀光署
小店於1949年開業，其後遷到現址，並交由第二代經營，延續創辦人的手藝。菜品品項不多，以當歸鴨麵線聞名，其中又以當歸鴨腿麵線最受歡迎。其湯頭以當歸、甘草等熬煮，溫潤回甘；鴨肉則選用每日採買的溫體菜鴨，..
臺南市中西區
府前路一段2號
(06)2206858
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ID: Restaurant_A15010000H_103215
餐飲
交通部觀光署
坐落於巷弄之間，推開大門，映入眼簾的是奪目的窯爐和大型炭火燒烤爐。主廚擁有二十多年烹調歐陸菜經驗，擅於以醬料為食材添新意。從蔬食、海鮮乃至肉品，均以炭火烹調，菜單每兩至三周便會更新。不要錯過大受歡迎的..
高雄市三民區
褒揚東街80號
0975079591
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ID: Restaurant_A15010000H_103214
餐飲
交通部觀光署
餐廳裝潢充滿中式元素，採用紅色燈籠和桌椅，洋溢喜慶氛圍，特別適合婚宴或商務聚會。餐廳在2022年更換了經營團隊，但廚房團隊繼續留任，食物的味道和水準依然。菜單仍以臺灣經典家常菜為主，佐以少許四川創新菜..
臺中市南屯區
公益路二段271之1號
(04)22523366
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ID: Restaurant_A15010000H_103213
餐飲
交通部觀光署
開業近半世紀，以招牌湯麵及古早風味的菊花肉麵最受歡迎。小菜中，白斬土雞及豬尾巴為熱門之選。
臺北市萬華區
華西街15號171號攤 (華西街夜市)
0800011765
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ID: Restaurant_A15010000H_103212
餐飲
交通部觀光署
有「黑金」之稱的滷肉飯入口黏稠，甜而不膩。清湯瓜仔肉湯頭清香回甘，肉塊更保有嚼勁。
臺北市萬華區
華西街17之4號153號攤 (華西街夜市)
(02)23707118
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ID: Restaurant_A15010000H_103211
餐飲
交通部觀光署
店內裝潢樸實，客人先在門前點餐，再由服務人員協助入座，氣氛輕鬆隨意。這裡的滷豬腳、腿扣、腿節等做法與坊間有別，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替中藥材，以小火燉煮。豬腳口感軟滑而且鹹香入味，搭配店家製作的..
臺中市中區
臺灣大道一段560號
(04)22253188
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ID: Restaurant_A15010000H_103210
餐飲
交通部觀光署
走過佈滿古董飾品的小長廊，便會來到這方正的餐室，四周以華麗布藝和木屏風裝飾，格調典雅。由香港主廚帶領的團隊帶來一系列傳統粵菜，在細膩處彰顯烹飪功力。脆皮雞等經典菜尤其值得一試，中午更提供精美點心。服務..
臺北市松山區
敦化北路158號3樓 (文華東方酒店)
(02)27156788
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ID: Restaurant_A15010000H_103209
餐飲
交通部觀光署
創立於1960年代，全年供應苗栗客家風味的鹹湯圓。第二代店主依循其母親的食譜，選用一年以上的舊圓糯米，製作軟糯可口的糯米皮，並包入飽滿的黑豬肉和爽脆蔬菜，一口咬下肉汁隨之流出。湯頭帶有冬菜與柴魚香氣，..
臺北市大同區
延平北路三段58號
(02)25857655
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ID: Restaurant_A15010000H_103208
餐飲
交通部觀光署
餐廳歷史悠久，店如其名，提供種類繁多的上乘海鮮，是本地人宴請與商務聚會的熱門場所。備有不同價位的個人套餐，但建議親自到魚缸前挑選時令海鮮，並由服務人員介紹最合適的烹調方式和點餐分量。野生烏魚子、竹筍沙..
臺北市大安區
復興南路一段222號
(02)27713000
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ID: Restaurant_A15010000H_103207
餐飲
交通部觀光署
壽司吧檯以數百年加拿大木材製造，一室淡雅，是傳統壽司店風格。餐廳2017年才開業，可主廚兼老闆有穩紮經驗，師從日本師傅，曾先後效力城中多家知名壽司店近三十年。選料嚴謹，米飯以北海道七星米及三種日本醋混..
臺北市中山區
新生北路二段60之5號
(02)25818380
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ID: Restaurant_A15010000H_103206
餐飲
交通部觀光署
來到明福，一定會被餐廳熱絡的氣氛感染。這裡主要提供家常臺灣菜，份量適合和親朋好友分享，尤其是須預訂的招牌菜一品佛跳牆，其用料與傳統有別，以松茸、銀杏、鮑魚等食材取代炸排骨酥和芋頭，湯頭呈清澈琥珀色且滋..
臺北市中山區
中山北路二段137巷18之1號
(02)25629287
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ID: Restaurant_A15010000H_103205
餐飲
交通部觀光署
僅提供無菜單料理，根據時令食材和當日新鮮到店的魚類而定，為客人帶來驚喜和新鮮感。中午供應以生食為主的手握壽司套餐，晚間則是割烹料理。不論哪個類型，不時不食是料理長和知軍雄的烹調宗旨。菜單內椀物中的真丈..
臺北市大安區
安和路一段127巷4號
(02)27008128
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