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ID: Restaurant_395000000A_001916
餐飲
臺南市政府
老字號臭豆腐小吃店，至今已是傳承至第三代的50年歷史老店，招牌臭豆腐及香酥臭豆腐令老饕客不遠千里造訪，老闆強調臭豆腐以純手工老滷汁醃製而成，因為作工紮實、口感也顯得格外細，配上濃郁順口的豬血湯、黑輪湯..
臺南市後壁區
後壁里175-36號
(06)6872222
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ID: Restaurant_395000000A_002231
餐飲
臺南市政府
店家涮牛肉的火鍋高湯湯頭濃郁回甘，縱使涮過肉片也不覺得油膩，玄機就在湯頭放了牛腩大骨、蘿蔔、洋蔥和牛蒡，特別的是還放了水果如梨子和蘋果，最後再放入獨家秘方─藥包一同熬煮整整14小時，這是讓湯頭更加溫順..
臺南市仁德區
中山路60號
(06)2702647
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ID: Restaurant_395000000A_002181
餐飲
臺南市政府
萬有全優良的品質一直是許多餐廳和老饕們的首選，因為其對製作過程有嚴格要求：第一、一定要選用新鮮溫體豬的後腿肉製作；第二、用粗鹽醃製、層層堆高、每十天上下翻動一次，如此發酵、醃製一年以上才可稱為金華火腿..
臺南市仁德區
一甲里太乙三街33號
(06)2700751
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ID: Restaurant_395000000A_001961
餐飲
臺南市政府
店家強調麵條均為每天手工現作。蔬菜乾麵的綠色麵條以菠菜汁製作，味道清爽；紅燒牛肉麵的牛肉先以蕃茄醬、豆瓣醬炒過，再搭配中藥熬煮，使香氣更為濃郁。酸辣湯的大骨湯底，另加入玉米骨熬煮，口味微甜。
臺南市仁德區
仁義路115號
(06)2701623
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ID: Restaurant_395000000A_001806
餐飲
臺南市政府
蔥油餅的麵皮吃起來口感很Q，沒有厚重的粉感，外皮則是煎的又香又酥又脆，滿滿的蔥花香氣十足。重點是吃起來不會偏油膩，連後來沒吃完放冷了吃還是一樣好吃。店家除了賣蔥油餅，餡餅，韭菜盒以及捲餅外，另外也有另..
臺南市仁德區
二空路108號
(06)2890923
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ID: Restaurant_395000000A_002171
餐飲
臺南市政府
開店三十年的「新昌羊肉鵝肉專賣店」，羊肉是採用放山羊肉，所以肉質鮮美有彈性，加上特調醬汁醃漬，經大火快炒，瞬間鎖住肉的鮮甜。利用二十多種中藥材所熬煮的羊肉盧，老闆娘特別選定新鮮的帶皮羊肉，吃起來軟Q有..
臺南市仁德區
中正路二段357號
(06)2792382
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ID: Restaurant_395000000A_001872
餐飲
臺南市政府
民國前二年創立的仁德糖廠就位於保安車站附近，前身為車路墘糖廠，屬於日據時代台灣製糖株式會社，為一古色古香的日式建築。歷史悠久的仁德糖廠，在日治時期可說是是台糖製糖量與效率最高的糖廠，雖沒有醒目招牌，但..
臺南市仁德區
成功里文華路二段290號
(06)2376666
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ID: Restaurant_395000000A_002279
餐飲
臺南市政府
「蘭科植物園」附設幸福花園餐廳及庭園咖啡休閒區，除可鳥瞰菜寮溪美景，並提供蘭花押花產品、蘭花禮籃及育成未成名新上市的新品種概約2500 種蘭花觀賞，實為世外桃源中愛花人士的首選，入內賞蘭品茗吃美食，享..
臺南市山上區
玉峰里牛稠埔11-2號
(06)5781358
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ID: Restaurant_395000000A_001810
餐飲
臺南市政府
「烏山咖啡」位於烏山獼猴區入口處，海拔約700公尺，可鳥瞰台南市全景。咖啡坊充滿了原始風，店家將原本的「豬舍」改建成現在的咖啡坊，原木桌椅、石板隔間、斗笠當燈罩、古早的三合院古厝是吧台…都是店家的巧手..
臺南市南化區
南176鄉道
(06)5773304
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ID: Restaurant_395000000A_001887
餐飲
臺南市政府
「田媽媽」並不是特指某位媽媽，而是泛指在田地理工作的婆婆媽媽們，經過農會輔導以後，個個變成鄉土料理高手，不管是俗擱大碗的大魯麵，還是一桌豐盛佳餚，在在抓的住顧客的味蕾，正宗山土雞有著自然的甘甜，而古早..
臺南市南化區
西埔里6號之5
(06)5773917
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ID: Restaurant_395000000A_002260
餐飲
臺南市政府
鴻品牛肉開業至今，強調店內的牛肉都由善化屠宰場何隔業者現宰新鮮運送，針對品質的堅持從牛肉湯就可品嚐出細心熬煮，鴻品牛肉湯的溫體牛肉共分精選/極品/霜降等3級，另外來到店裡的客人必點台灣牛超人氣牛肉爐，..
臺南市永康區
大安街288號
(06)2055243
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ID: Restaurant_395000000A_001816
餐飲
臺南市政府
必吃的招牌料理，顧名思義就是店裡的扁食，而扁食之所以好吃，其實是來自於老闆總是堅持選用香嫩紮實富有彈性的進口草蝦，再搭配老闆特製的獨家肉燥或自製的辣椒醬，真的會讓人忍不住一口接一口。
臺南市永康區
正新街48號
(06)2832381
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