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ID: Restaurant_395000000A_001683
餐飲
臺南市政府
中崙粿仔伯的店1930年創立以來遵循古早製造，純米純手工的「九層粿」口感細緻，香Q爽口不甜；雙糕潤之紅豆粿、芋頭粿係採糯米加蓬萊米增添紅豆、芋頭兩種口味製成，多變的香Q口感讓人吃了就想再吃。
臺南市安定區
中崙149號
(06)5937928
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ID: Restaurant_395000000A_001650
餐飲
臺南市政府
合記原本從事龍眼乾批發，後來東山大街上人潮越來越多，也隨著轉型成為零售商。後來甚至投入了東山鴨頭商家的行列，合記用龍眼乾與龍眼蜜當滷汁配方做出自己獨特風格的「東山鴨頭」。
臺南市東山區
中興路24號
(06)6802032
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ID: Restaurant_395000000A_001629
餐飲
臺南市政府
「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香，其鴨肉羹源於古老秘方，帶骨的全鴨剁塊細細熬煮，鴨肉軟嫩香甜，加上筍絲與調料，清淡爽口不油膩，其魯味更是令人垂涎。
臺南市新營區
延平路29號
(06)6322981
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ID: Restaurant_395000000A_001593
餐飲
臺南市政府
二鎮鴨肉大王的老闆李明宗，原本為雞農，但有感於雞販的操縱雞價，並從中剝削，雞農所賺有限，如逢價格低迷時，則血本無歸，因而毅然放棄從事多年的養雞業，而改行販賣小吃。對於小吃外行的李明宗，有親戚在鳳山區販..
臺南市官田區
二鎮里二鎮97號
(06)6980195
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ID: Restaurant_395000000A_001588
餐飲
臺南市政府
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯，舀至鼎中，放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料，煮約5-10分鐘後起鍋，裝在小鍋中，上桌置於爐上，再以小火熬滾著，邊吃邊煮，那甜、..
臺南市關廟區
中正路20巷1號
(06)5959922
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ID: Restaurant_395000000A_001578
餐飲
臺南市政府
精選南台灣種植的愛文芒果、原生種芒果(土芒果)、鳳梨、芭樂、楊桃以傳統烘焙並保有水果自然風味的方式製成果乾，無任何化學添加並經國際公正單位SGS認證，讓果乾也可以變得很健康。
臺南市楠西區
茄拔路125號
(06)5755918
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ID: Restaurant_395000000A_001574
餐飲
臺南市政府
崙頂肉粿傳了三代90年的悠久歷史，傳統古早古法製成的肉粿仔，入口柔滑好滋味，再加上獨家特製的醬料，美味可口。
臺南市新化區
和平街171號
0982586383
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ID: Restaurant_395000000A_001572
餐飲
臺南市政府
東發號肉粿仔，以精選再來米蕃薯粉等作成粿皮，包以絞肉、蔥酥及調味料等內餡，以傳統蒸籠炊熟，成為香噴可口肉粿。另亦販賣米糕、肉羹，頗受歡迎。
臺南市新化區
信義街239號(新化市場內)
(06)5900300
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ID: Restaurant_395000000A_001565
餐飲
臺南市政府
「蚵仔粥」應是海口地方的特色小吃，但在歸仁市場內有家「蚵仔粥」，卻有近五十年的販賣歷史，一直為歸仁鄉親所讚賞，那就是「謝清受蚵仔粥」 。
臺南市歸仁區
中山路一段513號
(06)2304101
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ID: Restaurant_395000000A_001560
餐飲
臺南市政府
永康區大灣賣的花生糖口味最特殊，有別於硬梆梆的花生糖。 大灣花生糖是永康最具代表性的特產，口味有多種，花生酥、花生糖 ，甜Ｑ不沾牙，外軟內脆，愈嚼愈香甜。純手工製作的花生糖，在材料選擇上是未曝曬新鮮或..
臺南市永康區
民族路328號
(06)2713886
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ID: Restaurant_395000000A_001559
餐飲
臺南市政府
月桃葉特殊香味，聞起來令人食指大動，香Q的米粒，與精選的上肉爆香料，肉粽的好滋味令人垂涎。遵古製法的碗粿，口感綿密，搭配精製肉燥，傳統美味一一湧現。
臺南市永康區
中山北路50號
(06)2722357
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ID: Restaurant_395000000A_001521
餐飲
臺南市政府
本店創於1999年，早創時期只以港式點心為主，認為服務擴大顧客，才擴大營業，改以小炒類為主。本著薄利多銷的原則，採中低價位，經過眾多顧客的認同，才走出自己的風格。 本店港式點心以蜜之鳳爪、水晶蝦餃、藥..
臺南市南區
大同路二段188號
(06)2139998
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