由農舍改建的「農舍」，是間庭園餐廳，也可說是一間現代化的農舍。店內的一磚一瓦、一桌一椅...全都是店主人的精心設計及多年收藏，從填土、設計、施工、監工...完全仿造傳統農舍而建，是相當復古農村風的極致..

葉陶楊坊人文餐廳係一處以知名文人楊逵先生的妻子－葉陶女士為命名的。葉陶楊坊以悠閒的南洋風情搭配低調質樸的閩式建築，優雅隱身於新化高工校園內與楊逵文學步道銜接，並成功的研發創意商品→葉陶貴(糕)。

豬血湯的美味關鍵在於湯頭以及煮得軟中帶Q的豬血，利用大骨熬成的湯頭，不靠香料提味；豬血的火候控制得宜，中間沒有小洞孔，咬起來有彈性不乾澀。店內同時提供豬血腸湯、炒米粉，都頗具特色。葉家豬血湯的高人氣，..

臺南最早第一家「小卷米粉」，由葉水龍創業於老臺南口中的『大菜市』，現由第三代葉天順及媳婦?金鳳接手，開賣至今已有60多年歷史。有別於一般米粉，我們用的是臺南特有的『粗米粉』，是用糙米製作而成，不傷胃喔..

萬有全優良的品質一直是許多餐廳和老饕們的首選，因為其對製作過程有嚴格要求：第一、一定要選用新鮮溫體豬的後腿肉製作；第二、用粗鹽醃製、層層堆高、每十天上下翻動一次，如此發酵、醃製一年以上才可稱為金華火腿..

於1996成立『果農之家』，其主要目的，集果農於一體共同銷售及推廣，各式當令水果之另類餐點，也希望借由『果農之家』之成立，可以拉近生產者與消費者的關係，更進一步提供除了水果全餐外，讓遊客可以嚐到果樹上..

咖啡雞以台灣咖啡烘焙精煮而成，各種菜色使用園區內有機蔬菜製作。

為做出真材實料且具有台灣味的鳳梨酥，楊媽媽特別選用肉質微酸、纖維綿密的台農3號鳳梨，再以純麥芽糖熬煮數小時，每100公斤果肉只能煉製出8公斤的內餡，過程極費工夫；此外，有別於一般鳳梨酥的麵皮，以高級米..

經營長達25年之久、現由第3代掌門的新龍莊土雞城，主要以經營土雞和黑骨雞的各式料理為主，廣達10甲地的飼養區可讓放山雞們跑個夠，如此一來肉質才能比一般飼料肉雞更有彈性，咬起來更有嚼勁。這裡一律採用現宰..

在地經營了近30年的海產老店，有老字號的好手藝及口碑，佈置明亮簡單，經常高朋滿座。從原來的小吃店到現在的大餐廳，有許多讓人口齒留香的美味招牌菜，如白鯧魚米粉，湯頭鮮甜，另外充分吸收藥酒精華的醉蝦，也是..

始於清末，專製麥芽膏與冬瓜糖的新順發行，百年來製作手法精純，口味香濃，在當時物資缺乏的年代中，能吃到麥芽膏，的確是很幸福的一件事，目前傳承至第四代盧明河，將這一手甜甜蜜蜜的古早味毫不藏私地讓大伙嘗嘗，..

開店三十年的「新昌羊肉鵝肉專賣店」，羊肉是採用放山羊肉，所以肉質鮮美有彈性，加上特調醬汁醃漬，經大火快炒，瞬間鎖住肉的鮮甜。利用二十多種中藥材所熬煮的羊肉盧，老闆娘特別選定新鮮的帶皮羊肉，吃起來軟Q有..