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ID: 46625_PH_20250226
金酒公司經武酒窖 01外觀

「經武坑道」於1983 年完工,歷經國軍弟兄三班輪值,徒手打造挖鑿而成,花崗岩層地質加上金門海島型氣候,讓坑道內的天然環境溫濕適宜。金門高粱酒在天然花崗岩酒窖中慢慢呼吸,淬鍊出催陳醇化的酒體,醞釀出風味獨具香、醇、甘、冽的優質美酒。金酒公司於2016 年開始施作大型不鏽鋼酒桶並導入現代化設備,提升儲酒量及酒質、延長醇化,讓儲酒效益發揮最大化。 111 年底金酒公司首次對外揭開「酒窖」的神秘面紗,開放供民眾參觀,以「窖藏光旅」為主軸,以五感體驗穿梭時光及品酩高粱風味,規劃五個站點體驗,包含開鑿儀式、高粱微旅、酒師匠心、窖藏傳承、酒鬼快閃;過程中除了認識金酒公司的歷史之外還可以品飲到獨特的原漿酒、陳年高粱酒以及以金門高粱酒為基酒所做的特調。

典藏品類型
照片
典藏品分類
進階分類
其他
典藏品大小
無出版品
製作日期
2023/12/05
製作單位
金門縣政府
縣市
金門縣
代表地點/景區
代表活動
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關鍵字
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授權範圍
觀光署通路及其可授權第三方用於觀光推廣
拍攝者
授權備註
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