行經文化一路,目光很難不被巨大酒瓶模型吸引過去;這裡是北部擁有最大產出率的酒廠-桃園酒廠(2014年由林口酒廠更名),整併台北酒廠、板橋酒廠、樹林酒廠後,目前為設備最新的製酒工廠。酒廠旁公園有著酒甕裝置藝術,入口步道葡萄藤蔓環繞,綠樹林立,充滿悠然品酒氛圍。桃園酒廠為全台第一家現代化、也是唯一生產日式清酒的釀製廠,廠內詳盡介紹悠久釀酒歷史,並可看到桃園酒廠最具代表性的產品-「玉泉清酒」,從米的挑選、浸泡、到酒麴發酵等製程,皆以小型模型完整呈現。近聞酒粕散發的高雅香氣,令人期待製成的清酒滋味。現場提供清酒試喝,溫潤口感,一飲難忘。廠內的「酒銀行」,即是大眾熟知的酒窖,中式婉約的室內空間,營造品酒吟釀的愉悅。每一甕記名的女兒紅、狀元紅,象徵著對子女的祈願,整室芬芳,令人徹底沉醉於歲月沉香。 酒廠特別針對團體開設DIY體驗課程,最受歡迎的鹽麴、酒粕手工皂教學製作,過程簡單,不只大、小朋友都玩得不亦樂乎,天然護膚效果也深受女性顧客喜愛。此外,還有運用近年來在日本討論度極高的鹽麴製作,以及創意調酒,讓豐富的口感大肆刺激味蕾。逛酒廠除了有好酒禮盒為絕佳伴手禮,沒有品酒習慣的旅客亦可選購酒類周邊產品-如內含「平民版的SK II」的「清酒粕面膜」、引起搶購潮的「紅麴養身薄餅」、風味絕佳的「紹興香腸」等等,讓人入酒廠而不空手而歸。 詳細說明詳細說明-顯示或收起長內容
享譽國際的玉泉清酒是怎麼製作的﹖來趟酒廠除了認識隱藏在溫潤口感之下的文化內涵,還能DIY酒粕皂、鹽麴,深究清酒之奧妙。
桃園市333龜山區文化一路55號
333
886-3-3283001#380
1.搭乘桃園客運5116線或汎航客運2003線,於長庚醫院站下車,沿文化一路往體育學院方向直行800公尺即抵。2.搭乘汎航客運2004線,於長庚醫院站下車,沿文化一路往體育學院方向直行800公尺即抵。3.搭乘桃園客運701線或702線,於長庚醫院站下車,沿文化一路往體育學院方向直行800公尺即抵。4.搭乘桃園機場捷運於A8長庚醫院站下車,步行約600公尺即抵。
全年無休(除夕例外),上午9:00~下午5:00
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文化類
備有停車場。
導覽抵用券成人券:150 元/人學生券:100 元/人(18 歲以下學生)身心障礙優待:身心障礙民眾及陪同者依其身分別半價收費。採團體預約制,可全額抵當日消費,不找零,亦不折現金
導覽項目產品推廣中心導覽:簡報區 / 文化走廊 / 清酒館 / 紅麴館 / 健康生活館 / 酒銀行 / 葡萄酒坊 / 酒甕與文物區生產現場導覽:散裝倉庫 / 精米工場 / 製酒大樓...
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