二戰後初期,糖是台灣主要產業之一,也是台灣主要的輸出品,因嘉義地區的氣候與土壤非常適合種植甘蔗,故當時三大糖廠之一的南靖糖廠,即設在嘉義縣水上鄉境內。由日本東洋製糖株式會社於明治四十一年建立,有製糖工廠一座,每日可壓榨甘蔗3,200公噸,年產特級砂糖20,000公噸,伴隨著糖業的蓬勃發展,水上曾因此一度繁華,可惜糖業沒落後,風光不再。<br/><br/>製糖失去市場競爭力,南靖糖廠積極轉型,目前經營朝多元化方向發展,除原有之「甘蔗製糖」、「養豬」事業朝向機械化的耕種及專人管理外,並發展多項轉型事業,其中蝴蝶蘭產業之經營,已在國際之間建立極佳之口碑。糖廠園區規劃了現代化的休閒賣場,販售台糖產品。糖廠出產的枝仔冰口味多元、好吃又便宜,常讓旅客驅之若鶩,使得賣場總是門庭若市。賣場旁另設有花卉展展售區、兒童休閒遊樂區等,提供了遊客多樣的選擇。<br/><br/>糖廠休閒廣場還有展示舊式火車頭、退役戰車、戰機、高砲,烤肉區供民眾遊憩,旁有童年隧道讓兒童探險。<br/><br/>位於南靖火車站對面,交通便利的南靖糖廠,除了品嚐冰品外,更可好好感受它的歷史蛻變,大樹成蔭、老式建築與甘蔗台車等,別有一番懷舊風情。 詳細說明詳細說明-顯示或收起長內容
二戰後初期,糖是台灣主要產業之一,也是台灣主要的輸出品,因嘉義地區的氣候與土壤非常適合種植甘蔗,故當時三大糖廠之一的南靖糖廠,即設在嘉義縣水上鄉境內。由日本東洋製糖株式會社於明治四十一年建立,有製糖工廠一座,每日可壓榨甘蔗3,200公噸,年產特級砂糖20,000公噸,伴隨著糖業的蓬勃發展,水上曾因此一度繁華,可惜糖業沒落後,風光不再。 簡述簡述-顯示或收起長內容
嘉義縣水上鄉靖和村1號
886-5-2687750
1.國道1號:嘉義系統→82快速道路往水上→水上交流道下→接台1省道往後壁方向→南靖火車站正對面。2.國道3號: 水上系統→82快速道路往水上→水上交流道下→接台1省道往後壁方向→南靖火車站正對面。
南靖糖廠休閒廣場,09:30-1730
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文化類
小吃/特產類
遊憩類
非古蹟
無
嘉義縣 水上鄉