在艋舺尚未興起前，新莊曾是繁華的商賈聚集地，當時有「一府、二鹿、三新莊」的稱號，只不過後期才因河港淤積而被艋舺取代，雖經世代更迭，已不再是水路要地，但熱鬧的風采未減，廟街夜市擁有許多具代表性的小吃攤販，都是相當令人懷念的古早味。以新莊路為主軸貫穿的夜市集，主要範圍是以新泰路、新莊路、碧江街、景德路為主，其中新莊廟街夜市最具特色的地方是，白天是一處別具歷史價值的老街，晚上變成美食夜市。▲圖片來源：新北市觀光旅遊網提到新莊廟街夜市，最膾炙人口的美食區新莊路214巷，短短的巷道之間，左一口香Ｑ的油飯，右一口赤肉鹹圓仔湯，飽腹之後再來點綠豆湯、冷凍豆花。還有新莊路上武聖廟旁的香菇赤肉羹。別看小店的坪數不大，卻是三代相傳的老店，口感紮實的肉羹堅持以整塊的素肉為材料，外層沾些蕃薯粉增添滑嫩感，肉羹咬在口中保有絕對的彈性與咬勁，令人百吃不膩。▲圖片來源：新北市觀光旅遊網新莊廟街夜市中的慈祐宮與武聖廟，也都具有數百年的歷史，是國家認證的三級古蹟，它不但庇佑了老街小吃攤販的生計，更見證了新莊的百年興衰，逛夜市之餘不妨順道捻柱香，祈求闔家平安，諸事大吉。(資料來源：新北市觀光旅遊網) 詳細說明詳細說明-顯示或收起長內容