成功鎮以前為「麻荖漏社」，1921年日人改為「新港」，戰後改為「成功」，距今3,500年前之麒麟文化，以成功鎮之出土文物為最，可知此地起源甚早。成功新港漁港是東海岸地區最大的漁港，漁港面臨太平洋，是黑潮暖流經過的海域，鬼頭刀、旗魚、鰹魚等豐富的海洋資源，造就了成功獨特的鏢旗魚技藝，以及漁業文化的蓬勃發展。當每年10月吹起東北季風時，正是旗魚的盛產季節，漁民鏢旗魚的獨到技藝，讓旗魚肉質保留了鮮Q的口感，深受各地老饕的喜愛，紛紛來成功飽啖美味的旗魚大餐！黑潮暖流經過的成功，也是賞鯨的好地方！搭乘賞鯨船乘風破浪，遙望美麗的東海岸島嶼之餘，還有機會欣賞到海豚成群在海中跳躍，那美麗的時刻總是令人難以忘懷。除了賞鯨、冬天大啖旗魚之外，成功鎮上還有各種特色小吃、伴手禮，多汁的鬼頭刀魚排、綿密的成功豆花、用當地食材製作的手工餅等等，都是來成功不可錯過的美食喔！ 詳細說明詳細說明-顯示或收起長內容

成功漁港為東部海岸地區最大的漁港，面臨太平洋，同時又有黑潮暖流經過，因此水產資源相當豐富。主要的魚類產量為鰹魚、旗魚、鬼頭刀、鮪魚、柴魚等，每天下午3點左右是新港漁港的鮮魚拍賣會，來此可感受漁民們此起彼落的拍賣聲，想要品嚐新鮮魚貨的遊客更是不可錯過哦！