民國93年開張的玄山湖山林咖啡館,佔地三公頃,園內栽種1800株咖啡樹,咖啡由採收、去皮、水洗、曬乾、去殼、烘焙、烹煮沖調的一貫製成為最大特色。最早由老板娘引進台灣東山咖啡品種栽種於大埔鄉,於民國95年參加曾文水庫咖啡觀光節咖啡鑑賞比賽獲獎;在此種植的阿拉比卡種咖啡採取中度烘焙,不酸、不澀、微苦而回甘,低咖啡因為其特色,在曾文水庫霧氣豐沛、溫熱潮溼的氣候的孕育中,無農藥、有機的台灣咖啡在此誕生。 簡述簡述-顯示或收起長內容
嘉義縣大埔鄉臺三線338公里處
886-5-2522169
10:00-21:30 全年無休
X:120.591000 Y:23.290870
異國料理
嘉義縣 大埔鄉