僅只有國中畢業學歷的老闆,曾經在財神酒店、希爾頓飯店當專業廚師20年本身對菜相當專研,回到故鄉做生意發覺客家豬腳本身就很好吃,再加上老闆的創意結合與東坡肉的作法將豬腳燒出色香味具全。和家豬腳飯,招牌的豬腳以東坡肉的方式作以烹調吃起讓人不死鹹,Q中帶甜鹹般的滋味而且又不油膩很爽之完還會讓人一再回味。
新竹市東區光復路一段116號
300
886-3-5745740
一~日11:00~14:00、16:30~21:00
X:121.023740 Y:24.781480
中式美食
新竹市 東區