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北大湯圓目前於食品路上營業,全店料理已由葷轉素,北大湯圓的招牌是客家大湯圓,全依照古法,遵照老阿嬤時代流傳下來的作法,湯圓特別的Q軟。餡料要炒出香氣,炒得入味,但不能有過火的焦味,是大湯圓好吃的另一個秘訣。
新竹市東區食品路480號
300
886-3-5612826
一~日11:00~20:00
X:120.963460 Y:24.813110
中式美食
新竹市 北區