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蚵仔煎要好吃,材料的新鮮度和主廚者的手藝缺一不可,只見老板娘俐落的在鐵板上鋪上一層薄薄的地瓜粉漿,打個蛋再豪爽的放入一大撮當日現採收的蚵仔及豆芽菜,一道薄脆焦香的蚵仔煎就完成了,配上特調醬,一道隨處可見的小吃的就能與眾不同。
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708
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