「飯盆頭」吃飯的地方，位於南庄鄉南江村福南部落， 建築物的外表及內部裝潢是老闆一釘一鎚親手打造， 利用南庄特產的桂竹，以最少的經費打造出客家人儉樸風格之美。本籍客家的倪老闆，是本地的客家子弟， 他以鄉下人憨直的個性，誠懇、惜福的心， 用心經營這家餐廳，讓客人享受美味、健康的客家美食。食材取自自產自銷放山土雞、本地出產新鮮蔬果、 還有阿婆醃漬不含防腐劑的梅干、福菜、菜脯、辣筍... 倪老闆堅持自然、健康、新鮮的食材， 讓客人享受美味外還吃出客家人儂儂的人情味。也因為過去的努力，飯盆頭榮獲苗栗縣文化局客家美食優良認證餐廳的肯定 倪老闆非常感謝過去多年來老主顧和新朋友們的支持。歡迎下次來南庄玩的時候，別忘了到飯盆頭看看喔！ 簡述簡述-顯示或收起長內容