澳底的海洋資源豐富，不同的季節出產各式各樣不同的魚類，包括旗魚、紅魽、小卷、軟絲、龍蝦、石斑⋯等，以及石花菜、海菜等，更是當地居民隨手可得的家常料理，因此自從濱海公路開通後，這裡就自然而然形成了海鮮集..

一首籤詩，六個聖筊，裕珍馨在媽祖的鼓勵下開始了製餅事業，半個世紀以來，從當初的門外漢到今日台灣著名的製餅專家，我們始終一本初衷：「讓愛護我們的人感到與有榮焉」；裕珍馨的餅沒有什麼獨家的秘方，有的只是一..

阿在筒仔米糕店，於日據時代在大甲鎮瀾宮旁的傳統布莊內，由先祖呆九公創立。民國27年第二代顏在接手，之後遷移至蔣公路現址，並以講究的食材及費時的手工，做出一道道記憶中令人懷念的古早傳統美味。

以用心專業的態度堅持不販售超過3小時的發酵茶類和2小時的珍珠、波霸。讓顧客享受高級的品質與服務。

位於山城東勢小鎮的「阿木大眾餐館」創立於民國47年，已有近60年歷史，早期中橫公路剛開通時到位居中橫入口的阿木享用排骨飯是許多做勞力工作的人最大享受。目前在東勢小鎮另興建一座六星級會館，回饋鄉親一甲子..

「大鋤花間」堪稱是咖啡公路（175公路）文化咖啡的源頭。郭雅聰，一個曾經與文學為伍的人，20年前，由於心底對記憶鄉土的感受，於是離開了原來的出版工作，返回山區墾荒。因為尊重生態，他不破壞山林，以有機的..

賦予傳承香蕉絲工藝文化的使命，取自原生材料的香蕉絲纖維，表達了噶瑪蘭族的精神與文化價值，尋求開創噶瑪蘭族文化產業的契機。1968年花東海岸公路(台11線)開工後，部落快速被捲入「現代化」，隨著各式物資..

以傲人之姿，座落於花蓮太魯閣國家公園境內山岳型的國際五星級渡假酒店，乃為晶華國際酒店集團旗下之飯店。本飯店座落於中部東西橫貫公路之天祥地區，伴立霧溪貫穿其間，秀麗山色即是天然的藝術品，室內採現代中國風..

「小麗廚房」位於台東縣長濱鄉寧埔村一處寬敞、幽靜的房舍內，距離玉長公路南方約500公尺處；看見路邊小巧的土地公廟後，沿路便有清楚的指標引導至餐廳現址。店內外的木作全由男主人一手包辦，小巧、精緻、溫馨的..

朝昔廬位於澎湖市區和環島公路交界點，外觀看起來古色古香，以鐵製菜盤組成的創意招牌，引人興趣；內部擺放老式挫冰機、古董海報或是早期的彈珠檯，讓這家特色食堂從外觀到內部陳設，充滿濃郁古早味。朝昔廬的每樣菜..

-招牌菜-特級香粽、四神湯、魚丸湯最初是為了貼補家用，決定賣肉粽，沒想到有「媽媽的味道」的粽子大受歡迎，便由原來的手推車改為設店，由於店面在花東公路旁，方便過客也得到了免費宣傳。涂媽媽肉粽嚴選關山長糯..

位於阿里山公路上的石桌羊肉是當地著名的美食地標，這裡的羊肉爐湯頭是清燉的，在晚上尤其是冬天來一鍋暖呼呼的羊肉爐，滿滿的幸福感啊，由於石桌羊肉的食材羊肉毫無羊羶味，現點現做的各種新鮮食材入味，讓湯頭更加..